von Frank-20011 » Montag, 17. März 2014 15:05
Hallo,
für das Problem mit dem Schwitzwasser sind evtl. mehrere versch. Versuche nötig, mal etwas mehr, mal etwas weniger Befüllen.
Wie beschrieben die Schalen befüllen, so 3 mm wenn sie nach Besiedlung NICHT ewig gelagert werden sollen (Austrockung), erkalten lassen, Zudeckeln, in Alu einwickeln...Stapeln, und in eine Tüte/Bratschlauch nochmals einpacken und mit Sieb/Ähnlichem auf dem Schnellkocht.Boden steriliesieren.
Der andere Weg, die sterilisierte Nährlösung heiß einfüllen ist von der Reinhaltung her anspruchsvoller, würde ich nicht ohne HEPA machen!
Grüße!
Hallo,
für das Problem mit dem Schwitzwasser sind evtl. mehrere versch. Versuche nötig, mal etwas mehr, mal etwas weniger Befüllen.
Wie beschrieben die Schalen befüllen, so 3 mm wenn sie nach Besiedlung NICHT ewig gelagert werden sollen (Austrockung), erkalten lassen, Zudeckeln, in Alu einwickeln...Stapeln, und in eine Tüte/Bratschlauch nochmals einpacken und mit Sieb/Ähnlichem auf dem Schnellkocht.Boden steriliesieren.
Der andere Weg, die sterilisierte Nährlösung heiß einfüllen ist von der Reinhaltung her anspruchsvoller, würde ich nicht ohne HEPA machen!
Grüße!