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von Patrick
Sonntag, 18. Januar 2009 18:04
Forum: Fruchtungsbedingungen, Ernte, Ausbeuten
Thema: Frage zur Feuchtigkeit
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Frage zur Feuchtigkeit

Huhu, Bei mir fruchtet nun auch der Austern und Ulmenseitling. Den Ulmenseitling habe ich komplett ausgepackt und in eine Schale gelegt. Der Austernseitling ist in seinem Beutel und nur da wo der Pilz rauß wollte habe ich eingeschnitten. Ich frage mich jetzt wie lange kann der Austernpilz ohne zusät...
von Patrick
Dienstag, 06. Januar 2009 12:14
Forum: Bilder
Thema: Zweiter Versuch und es klappt doch :)
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Zweiter Versuch und es klappt doch :)

Einige haben sicher mitgelesen das ich mit meinen ersten Kulturen kein Glück gehabt habe. Vom 10-13.12.08 habe ich dann 6 Neue Kulturen angesetzt und siehe da es geht doch! Unsterieles substrat aus einem Glaß:Ulmenseitling http://img101.imageshack.us/img101/4558/img0740hx8.th.jpg Das selbe Substrat ...
von Patrick
Samstag, 27. Dezember 2008 10:55
Forum: Bilder
Thema: Ist das normal?
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"Fette Ernte" das hört sich super an ;)

Gruß Patrick
von Patrick
Freitag, 26. Dezember 2008 12:41
Forum: Bilder
Thema: Ist das normal?
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Ist das normal?

Guten Morgen, ich bin heute in den Keller gegangen um zu sehen was sich bei meinen ganzen Versuchen so verändert hat. Etwas komisches ist bei meinen Strohpelletkuklturen passiert? Limonernseitling: http://img71.imageshack.us/img71/4455/img0730eh0.th.jpg http://img522.imageshack.us/img522/4514/img073...
von Patrick
Freitag, 26. Dezember 2008 10:09
Forum: andere Seitlinge
Thema: Handhabung durchwachsener Substratbeutel
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Danke für die schnelle Antwort. Jetzt muss ich nur noch warten bis sich die ersten Pilze zeigen. Bin schon ganz gespannt wann das seien wird.

Gruß
Patrick
von Patrick
Donnerstag, 25. Dezember 2008 17:53
Forum: andere Seitlinge
Thema: Handhabung durchwachsener Substratbeutel
Antworten: 2
Zugriffe: 7530

Handhabung durchwachsener Substratbeutel

Frohe Weihnachten! Ich würde gerne wissen ob ich durchwachsene Limonen und Ulmensteling Kulturen besser im Sack lasse ? Oder ob ich die auch ganz raußnehmen darf und dann in ein Gewächshaus (3 Etagen) lege? Bei dem Substrat handelt es sich um Strohpellets und ich habe die Säcke angestochen da sie vi...
von Patrick
Donnerstag, 18. Dezember 2008 11:38
Forum: andere Seitlinge
Thema: Verlangsamtes wachstum durch Staunässe?
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Moin,

es handelt sich um einen beuztel Ulmenseitling + einen Beutel Limonenseitling. ch gehe mal davon aus das die pilze dem Austernpilz sehr nahem kommen ;) ich werde also löcher unten rein stechen erst mal nur ein paar.

Danke!

Gruß

Patrick
von Patrick
Mittwoch, 17. Dezember 2008 09:42
Forum: andere Seitlinge
Thema: Verlangsamtes wachstum durch Staunässe?
Antworten: 3
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Verlangsamtes wachstum durch Staunässe?

Guten Morgen, meine kulturen wachsen dieses mal echt gut, aber besser auf Holzbrikkets als auf dem Stroh und das finde ich komisch. Wie der Titel schon verrät habe ich recht starke Staunässe in den Beuteln wo das fermentierte Stroh drinn ist. Durch Staunässe kann Schimmel entstehen das habe ich scho...
von Patrick
Samstag, 13. Dezember 2008 22:41
Forum: Brut
Thema: Haltbarkeit von Roggenbrut
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Ui, dass hätte ich jetzt nicht erwartet......aber ist natürlich klasse!

Gruß Patrick
von Patrick
Samstag, 13. Dezember 2008 11:04
Forum: Brut
Thema: Haltbarkeit von Roggenbrut
Antworten: 3
Zugriffe: 6256

Haltbarkeit von Roggenbrut

Guten Morgen, Wie der Titel schon sagt würde mich interessieren wie lange man selbst hergestellte Roenggenbrut im Kühlschrank ohne Probleme lagern kann. Wie geht ihr dabei vor? 2 Wochen max oder doch viel länger? Mein erstes Glas ist jetzt fast komplett durchwachsen aber ich würde es gerne etwas auf...
von Patrick
Donnerstag, 11. Dezember 2008 10:22
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
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Es ist jetzt genau 24 Stunden her das ich mit einem Messer einfach durch den Deckel gestochen habe und ein steriles Wattepad aufgeklebt habe .Ich habe vorher die ganze umgebung mit Sakrotan sauber gemacht. Ich konnte eben meinen Augen ncith glauben als ich das gesehen habe: http://img409.imageshack....
von Patrick
Mittwoch, 10. Dezember 2008 11:34
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
Antworten: 33
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Huhu, Ich habe die Brutgläßer nach der Anleitung vom Wikibook gemacht. ca1/3 Roggen und dann 1cm höher Wasser eingefüllt. Alles ab in den DDK. Aber ich werde deinen Vorschlag auch Testen. Ich mache jetzt einfach ein Belüftungsloch in den Deckel, Warscheinlich wird dann alles Kontaminieren aber wenn ...
von Patrick
Dienstag, 09. Dezember 2008 13:01
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
Antworten: 33
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Huhu, Derzeit habe ich nicht so viel Zeit da ich am Renovieren bin. Aber ich wollte euch kurz etwas zeigen. Ich habe meine Kulturen nicht weggeworfen da sich ja keine Kontis gezeigt hatten. In meinen ersten Brutgläßern vom 24.11 ( MEA Versuche von gekaufter Austern Körnerbrut) wächst etwas. Es wächs...
von Patrick
Sonntag, 30. November 2008 12:09
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
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Danke! Wieder was dazu gelernt. Das mit dem "Blasebalg" ist logisch, aber hätte ich so nie dran gedacht.

Gruß Patrick
von Patrick
Samstag, 29. November 2008 11:05
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: Frage zu meinen ersten Kulturen.
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So hier ist das Bild was ich versprochen hatte: Brutglas mit Auster Tag 5 http://img380.imageshack.us/img380/9955/img0513up7.th.jpg Man sieht am Rand das Stückchen Agar wenn man genau hinschaut. Dazu habe ichauch direkt eine Frage in dem Glas wächst auch auf der anderen seite schon das Myzel da ich ...

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