Ja heiz die Pfanne an
aber vorher wiegen!!!!!!
Grüße
Holger
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Hi Jörg Ein Kollege von mir in der Schweiz erntet die einzelnen Kappen zwischen den Trauben raus und läßt sie weiterwachsen. Mir ist das zuviel aufwand ernte ganze Traube wenn die ersten Kappen fast komplett geöffnet sind, hab dann eben ein paar einzelne kleine Kappen dabei. Die anderen kleinen Trau...
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Hi also Champignons handle ich eigentlich nur durch. Im Winter stell ich ab und zu ein paar Blöcke auf. Rechnet sich aber nicht wirklich bei einem Preis von 3€ je kg. @Carsten links von den Champis stehen getrocknete Shiitake. gehen eigentlich ziemlich gut und werden gerne mitgenommen. Mußt eben mal...