Hallo Julius,
Dontmesswiththeoyster hat geschrieben:Jetzt habe ich in meinem Pilzraum jeden Centimeter mit 70%-Isoprop/Ethenol-Mischung gereinigt, einen HEPA+Aktivkohle+UV/Katalysator-Luftreiniger zugelegt und eine HEPA-Kiste gebaut, damit ich anfangen kann steril zu züchten.
Du hast also einen eigenen Pilzraum, einen HEPA-Filter etc und willst einen DDKT verwenden? Ich weiß ja nicht, wie deine Amibitionen sind, aber das klingt ja schon danach, als wolltest du mehr als nur mal ein paar Fruchtkörper haben wollen. Für mich schreit das schon nach einem richtigen Autoklaven.
In meinen DDKT passt nicht viel rein. Ich habe extra neue Gläser gekauft, damit da drei Gläser pro Durchgang rein passen. Also kann ich da nur die Körnerbrut sterilisieren. Wenn ich 30 Gläser sterilisieren will, dann dauert das etliche Stunden.
Es gibt sogar Pilzzüchter, die sich einen richtig großen Autoklaven besorgt haben, mit dem man riesige Mengen autoklavieren kann. Da kann man dann etliche Substratsäcke autoklavieren. Aber okay, das ist auch für mich deutlich zu groß.
Tefal gibt aber nur eine Temperatur von 117°C in der Intensivstufe an. Wenn diese Temperatur auch ausreichen würde um mein Substrat steril zu bekommen, dann würde mir das vollkommen reichen. Ansonsten müsste es ein DDKT mit höherer Temperatur sein. Gibt es da für mich Optionen oder sind meine Vorstellungen da zu utopisch (va. was den Preis angeht)?
Die Frage ist, ob den Herstellerangaben da überhaupt zu trauen ist. Ich habe schon Druck-/Temperatur-Kombinationen gesehen, die schlicht nicht möglich sind. Andererseits hatte ich selbst noch nie ein Problem mit der Sterilisation von Medium oder Körnerbrut. Wichtiger sind da andere Dinge, wie z. B. dass man die Luft wirklich komplett entweichen lässt. Wenn du dir keinen Autoklaven zulegen möchtest, dann könnte man noch darüber nachdenken, eine Feder beim DDKT auszutauschen. Das Problem ist nur, so eine Feder zu kriegen, die dann auch genau den richtigen Druck ermöglicht.
Nebenbei: Wie gut funktioniert die Tyndallisierung von dem Agarmedium bei dir? Wie sieht es mit der Konti-Quote aus?
Sehr gut. Kontiquote ist niedrig, wenn auch nicht sehr niedrig. Und wenn da was kontaminiert, dann liegt es eher daran, dass ich komplett ohne HEPA-Filter oder Impfbank arbeite. Kaum zu glauben, aber ich gieße meine Petris entweder in der Küche auf dem Cerankochfeld oder auf dem Klodeckel im Bad.
Ich denke, es wäre am besten, sich einen gebrauchten Autoklaven zu besorgen, der wesentlich größer als ein DDKT ist. Das ist auf lange Sicht einfach sinnvoller. Ob neu oder gebraucht.
Der All-American hat viele Vor- aber auch Nachteile und es gibt ihn in x verschiedenen Ausführungen: von klein bis groß, mit oder ohne eingebaute Hitzequelle. Vorteil ist z. B. dass man da keine Dichtungen braucht (Verschleißteil!). Nachteile sind, dass man ihn wahrscheinlich selbst importieren muss und dass die eingebaute Hitzequelle nicht für 230V, sondern für 110V ausgelegt ist, also umgebaut werden muss.
Darf ich fragen, was du studierst und woher du kommst?
Grüße
Oliver