Kleine Betriebsübersicht
Moderatoren: Mycelio, leuchtpilz
- hegaupilz
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Hallo hier Bilder vom Ökomarkt in Engen
Standaufbau
letzte Handgriffe
Jetzt fehlt nur noch die Kundschaft
Beim braten der Champignons und Austernpilze
Am Ökomarkt ist es eher ruhig und es geht gesittet zu.
Ist eher Werbung für die Pilzzucht und man kann sich mit den Leuten unterhalten. Ganz anders als Weihnachts- oder Ostermarkt, da bringen sie sich bald vor dem Stand um.
Da kommen Sprüche:
-Ich war zuerst
-Das ist mein Steak
-Drängeln sie sich nicht vor
-Hinten anstellen
PS.: Viele Grüße noch an den eifrigen Pilzforumleser der mich am Stand besucht hat. Hab den Namen leider vergessen Hubert oder Wolgang Doppelname. War eine schöne Unterhaltung, hoffe trifft sich villeicht mal wieder irgendwo. Ich hätte noch mehr Interesse an deinen Naturbeobachtungen und Wettermessungen.
Viele Grüße
Holger
Standaufbau
letzte Handgriffe
Jetzt fehlt nur noch die Kundschaft
Beim braten der Champignons und Austernpilze
Am Ökomarkt ist es eher ruhig und es geht gesittet zu.
Ist eher Werbung für die Pilzzucht und man kann sich mit den Leuten unterhalten. Ganz anders als Weihnachts- oder Ostermarkt, da bringen sie sich bald vor dem Stand um.
Da kommen Sprüche:
-Ich war zuerst
-Das ist mein Steak
-Drängeln sie sich nicht vor
-Hinten anstellen
PS.: Viele Grüße noch an den eifrigen Pilzforumleser der mich am Stand besucht hat. Hab den Namen leider vergessen Hubert oder Wolgang Doppelname. War eine schöne Unterhaltung, hoffe trifft sich villeicht mal wieder irgendwo. Ich hätte noch mehr Interesse an deinen Naturbeobachtungen und Wettermessungen.
Viele Grüße
Holger
- SchwammeRulz
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Hi
also Champignons handle ich eigentlich nur durch. Im Winter stell ich ab und zu ein paar Blöcke auf. Rechnet sich aber nicht wirklich bei einem Preis von 3€ je kg.
@Carsten
links von den Champis stehen getrocknete Shiitake. gehen eigentlich ziemlich gut und werden gerne mitgenommen.
Mußt eben mal auf Urlaub vorbeikommen
Grüße
Holger
also Champignons handle ich eigentlich nur durch. Im Winter stell ich ab und zu ein paar Blöcke auf. Rechnet sich aber nicht wirklich bei einem Preis von 3€ je kg.
@Carsten
links von den Champis stehen getrocknete Shiitake. gehen eigentlich ziemlich gut und werden gerne mitgenommen.
Mußt eben mal auf Urlaub vorbeikommen
Grüße
Holger
- davidson30
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hallo holger
wow du ziehst das ja richtig professionell durch ...
da träumt man wirklich davon sein hobby zum beruf zu machen ...
ps : wenn das du bist der da kocht ... bist du wirklich so eine eiche oder gehst du nebenbei noch tranieren ??
grüsse fritz
wow du ziehst das ja richtig professionell durch ...
da träumt man wirklich davon sein hobby zum beruf zu machen ...
ps : wenn das du bist der da kocht ... bist du wirklich so eine eiche oder gehst du nebenbei noch tranieren ??
grüsse fritz
"Mädchen sind wie Pilze - die schönsten sind die giftigsten"
- Austernfreund
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Finde ich übrigens gut, dass deine Oma nicht allen neumodischen Schnickschnack mitmacht, Gasherd, Tapete, Tablett und Schürze sprechen für sich. So ne fitte Oma hätte ich auch gerne. Zupacken kann die sicher auch, bei den Armen,
Glückwunsch
Glückwunsch
Bisher auf Buche geimpft:
3 verschiedene Austernstämme, Flamingo, Shitake, Limonen, Lungenseitling
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