kulturpilz.de

Das Forum zur erfolgreichen Pilzzucht (Speisepilzzucht)
Aktuelle Zeit: Montag, 10. Dezember 2018 21:48

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 109 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Montag, 20. Januar 2014 09:03 
Offline
Pilzfreak

Registriert: Donnerstag, 11. November 2010 12:40
Beiträge: 114
Sehr hübsch, deine K-12.

_________________
LG
Azureus


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Montag, 20. Januar 2014 09:58 
Offline
Neuling
Benutzeravatar

Registriert: Donnerstag, 09. Januar 2014 14:39
Beiträge: 9
Wohnort: Pfullendorf
Wow ich muss schon sagen, ziemlich professionell. Mit Namekos habe ich leider noch gar keine Erfahrung machen können, mir fehlt auch ein bisschen der Platz. So einen Extraraum habe ich leider nicht.

Sehr schöne Arbeit, weiter so!

Es grüßt in die Runde

Torsten

_________________
Urlaubsfreundschaften und Pilzgerichte soll man nicht aufwärmen


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Montag, 20. Januar 2014 12:46 
Offline
Pilzfreund

Registriert: Samstag, 16. November 2013 14:08
Beiträge: 95
hallo andreas
schöne pilze machst du da :)

gruss dirk


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Donnerstag, 23. Januar 2014 22:35 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
So wird für REWE und Edeka verpackt: 400 gr - Schale
Dateianhang:
P1230197a.JPG
P1230197a.JPG [ 977.88 KiB | 5389-mal betrachtet ]


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 00:17 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Montag, 05. Januar 2009 17:24
Beiträge: 275
Wohnort: Hessebubb
schöne Pilze hast du ja, aber für REWE, EDEKA und Co brauchst du doch ein Qualitätszertifikat, hast du das etwa auch schon... :?: :shock:

Ich verpacke sie immer mit den Lamellen nach unten sieht schöner aus... :wink: und die vorgeschriebene Etikettierung ist natürlich Pflicht, ich musste zu beginn schon 20€ Verwarnung zahlen, weil ich statt Ursprungsland Herkunftsland geschrieben hatte :lol:


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 01:40 
Offline
Pilzfreak

Registriert: Donnerstag, 11. November 2010 12:40
Beiträge: 114
Sieht sehr gut aus!

Ich wprde auch die Lamellen nach unten machen, sieht echt besser aus! :wink:

_________________
LG
Azureus


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 08:00 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
Zertifikat kann man umgehen indem man nicht über Zentrale Versorgung den Weg sucht, sondern sich an die Marktinhaber wendet und die Ware als regionales Produkt anbietet...
Habe probiert Lamellen nacht unten zu legen, mir gefällt das nicht so... :D
Matthias, welche Frischhaltefolie verwendest du ? Habe bereits zwei PVC ausprobiert, beide schlecht, bildet sich Kondenswasser drunter...
Gruß, Andreas


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 19:06 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Montag, 05. Januar 2009 17:24
Beiträge: 275
Wohnort: Hessebubb
Naja die meisten Supermärkte sind aber zentral gesteuert zumindest hier bei uns. Nur bei Edeka gibt es ausnahmen, da werden einige von eigenständigen Marktleitern geführt und die dürfen selbst entscheiden ob sie ein regionales Produkt in ihr Sortiment aufnehmen wollen.

Ich nehme gar keine Folie, da ich nur 2kg weise in Kisten verkaufe... :wink: allerdings will ich auch keine Supermärkte beliefern, denn dort musst du schon vor-verpackte Ware anbieten.

Wenn du größere Mengen an verschiedene Supermärkte liefern willst, solltest du dir auf jeden Fall eine kleine Verpackungsmaschiene zulegen. Die kosten nicht die Welt und ersparen dir sehr viel Arbeit. Am besten nimmst du genadelte Schlauchfolie um das Kondensieren zu vermeiden, es gibt allerdings auch Schalen die das Kondensat direkt aufnehmen, ähnlich wie die Einlagen bei fertig verpacken Fleischwaren. Wenn du möchtest kann ich die mal die Kontaktdaten von einem Verpackungshersteller geben der sich auf Pilze spezialisiert hat.

Gruß Mathias


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 20:51 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
Ja, ich würde gerne die Kontaktdaten in Empfang nehmen, Matthias, danke Dir ;)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Samstag, 25. Januar 2014 02:33 
Offline
Ehren - Member
Benutzeravatar

Registriert: Mittwoch, 25. November 2009 22:02
Beiträge: 408
Wohnort: Wentorf bei Hamburg
Hallo Okeanograf,

die sehen super aus. In deinem Edeka oder REWE würde ich dann auch mal Pilze kaufen!

VG

Reblaus


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Montag, 27. Januar 2014 19:48 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
Danke Reblaus :)

Habe gehört Du machst Spirituosen...
Wir könnten tauschen ;) :)

Schöne Grüße, Andreas


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Dienstag, 28. Januar 2014 18:26 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Montag, 05. Januar 2009 17:24
Beiträge: 275
Wohnort: Hessebubb
Hi Andreas,

ich werd's dir raussuchen, kann aber nen Moment dauern.

Gruß Mathias


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Mittwoch, 09. April 2014 21:12 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
Dateianhang:
P4070299.JPG
P4070299.JPG [ 100.17 KiB | 5017-mal betrachtet ]
Meine ersten Shiitake
Die erste Welle hat gebracht 31%


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Donnerstag, 10. April 2014 06:18 
Offline
Neuling

Registriert: Montag, 21. Oktober 2013 17:41
Beiträge: 8
Okeanograf hat geschrieben:
Dateianhang:
P4070299.JPG
Meine ersten Shiitake
Die erste Welle hat gebracht 31%


wunderschön... verrätst du uns dein Substrat? 8)


Nach oben
 Profil  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Na dann will ich mal auch wieder Bilder zeigen :-)
BeitragVerfasst: Donnerstag, 10. April 2014 08:42 
Offline
Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 217
Danke, ich beschäftige mich nicht mit Substraten. Das von Shiitake habe ich bestellt bei CNC Exotic Mushrooms.


Nach oben
 Profil  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 109 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 4, 5, 6, 7, 8  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de