Austern und Limonen auf Buche

Vergrabene Blöcke, Strohballen, Stämme, Beimpfen, Lagern, Standort

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SchwammeRulz
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Beitrag von SchwammeRulz » Mittwoch, 02. September 2009 09:00

Hey
Na das ist schön zu lesen, das er schon wächst. Bin gespannt wie viele Pilze bei dir kommen.
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Austernfreund
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Beitrag von Austernfreund » Dienstag, 15. September 2009 19:01

:P :P :P :P :P :P jetzt gehts endlich LOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS

heute ganz nebenbei beim Wässern geschaut und:


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Das betrifft alles nur einen der 4 Austern Stämme von Hawlik die ich eingebuddelt habe


Jawoll lecker. 8) 8) 8)

lg
Jörg
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SchwammeRulz
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Beitrag von SchwammeRulz » Dienstag, 15. September 2009 19:52

Sehr fein.

Gratulation.

Und lass es dir schmecken!

Sieht echt super aus.
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Beitrag von Gonzo » Dienstag, 15. September 2009 21:35

nicht schlecht guten hunger aber wieso schnecken müssten die nicht alle tot sein so viel schneckenkorn wie man auf den bild sieht^^ sieht bei mir nicht besser aus die schnecken sind schon nervig. ich wünsch dir weiterhin viel erfolg
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jirgel
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Beitrag von jirgel » Mittwoch, 16. September 2009 10:04

Indische Laufenetnen rocken :D seit jahren haben ich keine Schnecken mehr ums Haus und ihm Garten.
Wer erzieht hier eigendlich wem ?

Ich zu meinen Katzen.
Zotti
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Beitrag von Zotti » Mittwoch, 16. September 2009 10:54

hey hey super sache und Gratulation das wird ne Üppige malzeit. :D
das sind immer die schönsten momente beim pilzezüchten. jezt musst du schnell eine schnekenwache organisieren.
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Beitrag von hegaupilz » Mittwoch, 16. September 2009 19:00

Hi Jörg
Herzliche Gratulation

Sind das die welche du im Frühling beimpft hast, dann ist es wirklich schnell gegangen.

Schnecken wollen auch leben, sei nicht so geizig, hihi.

Grüße

Holger
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Austernfreund
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Beitrag von Austernfreund » Mittwoch, 16. September 2009 19:48

nabend an alle und danke für eure "Anteilnahme". Freue mich auch schon auf den Schmaus.

Joah Schnecken sind da wie sau und Asseln auch - Kompost in der Nähe...


@ hegau: ja ja die vom Frühjahr, ist quasi nen tread vom Impfem bis zum Fruchten :wink:

@jirgel: Laufenten, dass wär schon was, habe aber 2 kleine Mäuse daheim, die hätten dann ständig die "Abfälle" unter den Schuhen---


Frage: kann man die Großen schon abschneiden - sind ja soweit und wachsen die anderen dann weiter? :? :? :? Hatte gelesen, die ganze Welle muss man ernten, nach dem teiweisen ernten, wächst der Rest nicht weiter!? Hat da einer Erfahrung mit Austern am Stamm?

lg

Jörg
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Beitrag von Mycelio » Mittwoch, 16. September 2009 22:50

Hallo Jörg,

schließe mich an, sieht toll aus!
Austernfreund hat geschrieben:Joah Schnecken sind da wie sau und Asseln auch - Kompost in der Nähe...

...

@jirgel: Laufenten, dass wär schon was, habe aber 2 kleine Mäuse daheim, die hätten dann ständig die "Abfälle" unter den Schuhen---
Also ich finde es schade, daß überall die Igel vergiftet werden. Sie bräuchten ja nur einen Reisighaufen zum wohnen und würden den ganzen Garten von Schnecken säubern.
Austernfreund hat geschrieben:Frage: kann man die Großen schon abschneiden - sind ja soweit und wachsen die anderen dann weiter? :? :? :? Hatte gelesen, die ganze Welle muss man ernten, nach dem teiweisen ernten, wächst der Rest nicht weiter!? Hat da einer Erfahrung mit Austern am Stamm?
Denke mal in der freien Natur wird auch der eine oder andere Pilz abgefressen, ohne daß das Mycel gleich die Fruchtung einstellt. Solltest aber die einzelnen Büschel komplett ernten.

Grüße, Carsten
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Beitrag von Austernfreund » Donnerstag, 17. September 2009 05:04

Hi Myc.

habe extra Igelschonendes Korn...

Mach mir kein schlechtes Gewissen, wenn du mein Grundstück kennen würdest, würdest du sehen, dass die Tiere bei mir willkommen sind - aber natürlich keine Schnecken :wink:

Gebe dir aber 100% pro recht, wäre sicher schön, wenn es ohne Chemie ginge, aber die Lütten sind so klein, da gehen noch keine Enten...
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Beitrag von hegaupilz » Donnerstag, 17. September 2009 12:57

Hi Jörg

Ein Kollege von mir in der Schweiz erntet die einzelnen Kappen zwischen den Trauben raus und läßt sie weiterwachsen.
Mir ist das zuviel aufwand ernte ganze Traube wenn die ersten Kappen fast komplett geöffnet sind, hab dann eben ein paar einzelne kleine Kappen dabei. Die anderen kleinen Trauben am Ballen laß ich hängen bis sie eine annehmbare Größe haben.


Holger
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Beitrag von Austernfreund » Freitag, 18. September 2009 14:36

Jo, danke euch. Die wachsen ja wie verrückt die Burschen:

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@ hegau: Hab ich so gemacht, die Großen einfach abgeschnitten.

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dann gibbet heute abend.... :P :P :P
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Beitrag von Austernfreund » Sonntag, 20. September 2009 20:18

Man ist das geil, Freitag geerntet und verputzt -so was von lecker. kein Vergleich mit den Kaufhausaustern,

1, die Kleinen am selben Stamm sind bis heute super weitergewachsen und morgen kann ich wieder ernten... damit ist meine Frage oben beantwortet :lol: :lol: wachsen also ohne Stress weiter

2, den 2. Stamm hats auch erwischt, da sind oben auf der Schnittfläche jede Menge Fruchtkörper :P :P :P :P

lg und frohes Züchten für alle

Jörg
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Beitrag von Cantharellus » Sonntag, 20. September 2009 20:39

Hallo Jörg

Habe das auch so gemacht die grossen rausgeschnitten die andern sind schön weiter gewachsen.

He gibts was schöneres als diese Bilder :?: :?: :?:

Wie ein paar Pilze Freude machen können.

Ist einfach S U P E R :!:

Wünsche dir weiterhin solche Erfolge !

Gruss Heinz
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Beitrag von Austernfreund » Dienstag, 22. September 2009 19:44

Mensch ist das genial, wenn die Jungs erst mal in Fahrt sind, denn wachsen die wie der Teufel :shock:

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da gucke ich doch nu heute nach der Arbeit und am 3. Stamm quälen sich die nächsten durch:

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Wenn ich das mal so hochrechne, habe ich noch 6 Stämme beimpft liegen, die noch eingegraben werden müssen. Wenn die dann auch so losgehen, Gute Nacht! Spätestens dann kann sich mein Immunsystem nicht mehr wehren und mir wachsen die Austern aus den Poren. Bei dem Massenverzehr hat son Körper wohl 0 Chance
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