121°C reichen zum Sterilisieren nicht aus!!!

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GrafDracula
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121°C reichen zum Sterilisieren nicht aus!!!

Beitrag von GrafDracula » Donnerstag, 13. Dezember 2018 08:14

Geogemma barossii kann sich bei 121°C sogar noch fortpflanzen, selbst bei 130°C lebt es noch munter weiter, nur zum poppen isses ihm dann offensichtlich doch "schon" zu warm.

Die Wahrscheinlichkeit solch einen Keim bei sich zu finden liegt vermutlich jedoch bei 1:1.000.000.000.000 - oder hab ich noch ein paar Nullen vergessen? ... aber krass ist's trotzdem, dass es so extromophile Mikroben gibt.
Pilzzucht-DAU ... hat ganz viel Meinung bei wenig Ahnung :-)

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ABMkoch
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Re: 121°C reichen zum Sterilisieren nicht aus!!!

Beitrag von ABMkoch » Donnerstag, 13. Dezember 2018 09:45

Es gibt auch noch andere Extremophile. Die spielen aber in der Pilzzucht keine Rolle, da sie sich bei niedrign Temperaturen um die 30 Grad praktisch nicht mehr vermehren.
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