hallo
wie carsten schon sagt ... ein kleiner venti oder luftbefeuchter sollte die luft schon so umwälzen das du mit ein paar lüftungseinheiten am tag (um frischluft in den kulturraum zu bringen) durchkommen wirst .
auch kommt es darauf an welche pilze du stehen hast ... austern brauchen mehr frischluft ... beim nameko (hab mal säcke vergessen) reichte die luft und die feuchtigkeit im sack um schöne fruchtkörper auszubilden .
öfters den raum mit einen flächendesinfektionsmittel reinigen ... befallene blöcke sofort entfernen ... und die keimzahl möglichst gering zu halten ... ist der beste schimmelschutz..
und zu dem sind nicht alle stämme gleich ...
auch ich musste im erdkeller auf robustere stämme zurückgreifen ... schnellfruchtende shii-stämme sind dort gar nicht geeigenet ... sie werden nach der ertsen welle grün ... hingegen stehen andere monatelang auf den erdboden und nichts passiert .... und haben auch gute erträge
wenn du einen raum im haus nutzt solltest du aber auch an den schimmel in den wänden denken ... da solltest du dann schon öfters lüften ... die wände mit einer antischimmelfarbe streichen (gibts fürs bad ...)
und den raum zwischendurch auch mal austrocknen lassen ...
gut kulturpilz
fritz
