kulturpilz.de

Hallo Leute,
ich wollte mich mal an Impfdübeln versuchen. Dazu habe ich MEA-Nährlösung (Malzextrakt, Pepton, Hefeextrakt) in eine Zellkulturflasche gefüllt, mit Shii-take beimpft und diese durchwachsen lassen. Als der Boden vom Piz bedeckt war ( nichts optisch auffälliges) habe ich autoklavierte Buchendübel hinzugegeben und diese auch durchwachsen lassen.
Anschließend kam das ganze zur lagerung für 2-3 Monate in den Kühlschrank.

Da ich morgen einen Stamm damit beimpfen wollte, habe ich sie heute herausgeholt und etwas durchgeschüttelt (wollte die Flasche zum Rasuholen nicht zerbrechen). Dabei stellte ich fest, dass auf einigen Dübeln schwarze Flecken sind, die für mich wie eine Kontermination aussehen.
Nun meine Frage, hatte jemand schonmal etwas aähnliches? Bzw. kann ich die Dübel noch verwenden?
Da das außen sichtbare Mycel durchweg weis war, würde ich sagen, dass wenn es ein Pilz ist, der Shii-take ihn im Zaum hält. Seht ihr das auch so, oder hättet ihr Bedenken Stämme damit zu beimpfen?
Viele grüße
Christoph

Hallo,

würde sagen, gerade noch ok. Würde sie aber schnell verwenden, bevor sie versuchen FKs zu treiben.
Für Shiitake ist es ganz typisch, dass er eine braune „Rinde“ bildet. Vergleich bei den Schüttsubstratböcken die erst schneeweiß sind und sich dann braun verfärben.

VG