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 Betreff des Beitrags: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Donnerstag, 31. Januar 2019 16:47 
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Taubenblaue Austernpilze auf Kaffeesatz, es klappt total gut und der Pilz durchwächst den Kaffeesatz sehr gut und schnell.


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Dateikommentar: Am 31.01.2019
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Dateikommentar: Am 27.91.2018:
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20190127_082323~2.jpg [ 528.6 KiB | 264-mal betrachtet ]
Dateikommentar: Am 25.01.2019 sah der taubenblaue Austernpilz so aus:
20190125_223148(0)~2.jpg
20190125_223148(0)~2.jpg [ 383.5 KiB | 264-mal betrachtet ]
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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Freitag, 01. Februar 2019 22:21 
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Pilzfreund

Registriert: Mittwoch, 31. Oktober 2018 12:28
Beiträge: 78
Mit den Bildern ohne details zur Behandlung vom Kaffesatz oder zur Impfung haben leider keinen so großen Mehrwert...
Schreib doch mal noch ein paar Details dazu! :)

Hab auch grad ein bisle sterilen Kaffesatz mit Austernbrut geimpft. Außerdem noch zwei Gläßer unsteril die ich immer mit etwas Kaffeesatz anfüttere.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Samstag, 02. Februar 2019 11:21 
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Beiträge: 58
Den Kaffeesatz (kaffepads) drücke ich mit der hand aus bis kein Wasser mehr heraustropft, das Glas füttere ich nur dann auf wenn die letzte Schicht voll durchwachsen ist.
Das Glas war eigentlich mit taubenblauen Austernpilzen auf Strohpellets angesetzt, da diese das Glas nicht ganz ausgefüllt haben füttere ich das Glas auf seit dem die Strohpellets voll durchwachsen waren auf. Ich verwende außerdem nur frischen Kaffeesatz (vom selben Tag).


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Donnerstag, 07. Februar 2019 17:09 
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Ehren - Member

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hey Tom02... sieht doch schon seht gut aus bei Dir

aber schau mal ich mache das immer so

Täglich kochen wir Kaffee bei uns Ich mit 3- 4 Löffel mehr dran meine Frau ganz leicht
schmeckt nur nach Filtertüte :lol: da brauch sie auch gar nicht Kaffee zu trinken???

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das kommt dann in die Blumentöpfe mit 3 Filtertüten 1 Esslöffel Körnerbrut oder 1-2 Impfdübel
bis der Topf voll ist
Dateianhang:
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Dateianhang:
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und wenn man(n) sauber trotz unstril gearbeitet hat
kann es wie bei dir und mir dann so aus sehen
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hier noch ein Topf mit Strohpellets
Dateianhang:
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bin ja gespannt auf deine Fruchtung oder Ernte

also viel glück

grüsse :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Donnerstag, 07. Februar 2019 23:12 
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Pilzfreund

Registriert: Mittwoch, 31. Oktober 2018 12:28
Beiträge: 78
Benny, du mischst die Körnerbrut in den Kaffeesatz im Beutel? Und später gibst du dann losen Kaffeesatz drauf oder wie? Nochmal mit Brut?

Ich füttere gerade zwei Gläser immer mit einem Presskuchen auf aus dem Vollautomaten:
Dateianhang:
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Sobald es durchwachsen ist, gebe ich neuen Kaffeesatz oben drauf. Manchmal fängt es dann schon ein wenig zu schimmeln an, wird von der Auster dann aber überwachsen...


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Freitag, 08. Februar 2019 17:07 
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Ehren - Member

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ganz genau Monti...

die Filtertüten haben auch die Aufgabe das Luftkammern ( Sauerstoff ) dabei sind so dass das Myzel noch atmen kann und nicht erstickt

und die Filtertüte scheint dem Austernpilz oder andere Seitlingen ( Rosa )
dazu auch noch gut zu schmecken

aber nur Kaffee im Topf oder Glas wird schnell zu dicht und wird so Konti anfällig

ich mache das nun schon eine ganze weile mit Filtertüte und Brut und habe kaum ausfälle

obwohl es ja nur unsteril ist ( saubere Hände und Finger ist ja sowieso pflicht )

grüsse Benny :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Sonntag, 10. Februar 2019 19:53 
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Ehren - Member

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wie schaut es denn aus bei euch Tom02 und Monti???

schaut mal hier

mein Kaffee ist fast durch wachsen
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DSCN4219.JPG [ 397.75 KiB | 113-mal betrachtet ]


dauert nicht mehr lange dann gibt es Pilze

grüsse :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Montag, 11. Februar 2019 06:36 
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So sieht es grade bei mir aus:
Ich habe die oberste Schicht entfernt, weil der Pilz diese nicht durchwachsen wollte aber bald bekommt der wieder neues futter.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Montag, 11. Februar 2019 19:07 
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Pilzfreund

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Geht flott bei dir, Benny! :)

Bei mir gehts etwas langsamer, da ich immer nur oben drauf packe.
Die Punkte oben auf dem Kaffeesatz ist etwas keimender Schimmel.
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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Mittwoch, 13. Februar 2019 06:47 
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Beiträge: 58
Hatte schon mal jemand von euch das das das Myzel nach dem klonen (auf Pappe) anfänglich super wächst aber dann "Flockig" wird es siht auf einmal gar nicht mehr normal aus und auch wenn ich das mit Kaffeesatz auffüttere bleibt das Problem, ich denke das es sich um eine konti handelt da das Myzelwachstum auf einmal komplett anders ist.

Bilder dazu kommen noch.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Mittwoch, 13. Februar 2019 09:47 
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Pilzfreak

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Kann ein Mangel sein wenn das Myzel Wucherungen macht.


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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Mittwoch, 13. Februar 2019 19:26 
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Beiträge: 58
So sieht der Austernpilz aus (das ist nicht der taubenblaue Austernpilz).

Das ist doch eine konti oder liege ich da falsch?


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20190213_183839~2.jpg [ 725.41 KiB | 39-mal betrachtet ]
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 Betreff des Beitrags: Re: Pilzzucht auf Kaffeesatz
BeitragVerfasst: Mittwoch, 13. Februar 2019 19:46 
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Beiträge: 772
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Oweh, das sieht nach Konti aus,
Sehe ich da schwarze Punkte im Geflecht? Es könnte sich um Mucor / Schwarzkopfschimmel handeln. Die schwarzen Kügelchen sind die Sporenköpfe.

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