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 Betreff des Beitrags: Re: Unsterile Pilzzucht
BeitragVerfasst: Freitag, 24. Januar 2014 22:11 
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Neuling

Registriert: Mittwoch, 08. Januar 2014 23:00
Beiträge: 6
Hallo Pilzfreunde, habe mal ne frage :D .
Kann man Unsterile Pilze im Flüssigen Zustand Züchten.
Indem man Die Austernseitling würfeln (Pro kleines Würfel im Glas) im
Flüssigen Zustand züchten.
Wäre schön wenn mir jemand antwortet :)

Gruß Joho1967


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 Betreff des Beitrags: Re: Unsterile Pilzzucht
BeitragVerfasst: Samstag, 25. Januar 2014 02:28 
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Ehren - Member
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Registriert: Mittwoch, 25. November 2009 22:02
Beiträge: 408
Wohnort: Wentorf bei Hamburg
Hallo,

sehe da kaum Chancen. In flüssiger Kultur hast du Zucker. Sobald da Milchsäurebakterien oder Hefen reinkommen, übernehmen die das Medium und du bekommst eine Gärung, die sämtlichen Sauerstoff entzieht und den Pilz tötet.
Für Flüssigkultur brauchst du als Starter eine Reinkultur. Also 1A Körnerbrut oder Agarplatte. Reinkultur ist beim Klonen von Frischpilzen nicht gegeben.

Auf festem Medium hast du beim Klonen den Vorteil, dass sich die Konties nicht durch Strömung/Verwirbelung/ oder aktive durch Flagellen verteilen können. Hefen oder Bakterien breiten sich deswegen viel langsamer aus als das Pilzmycel. Beim Klonen auf Agar, Pappe, sterilisiertem Substrat bereiten eher Schimmel oder Insekten (Milben) den größten Ärger. Zumindest auf Agar-Platten kann man da oft Abhilfe schaffen und saubere Stücke ausschneiden.

Kannst ja mal testen. Ich würde wetten, dass du nach wenigen Tagen Gasentwicklung siehst durch die Hefen.

VG


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 Betreff des Beitrags: Re: Unsterile Pilzzucht
BeitragVerfasst: Sonntag, 26. Januar 2014 12:56 
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Neuling

Registriert: Mittwoch, 08. Januar 2014 23:00
Beiträge: 6
Hallo Pilzfreunde habe mal ne frage an euch.
Habe am 21.01.2014 mit der Pilzbrut bekonnen, der Pilzmystril wächs (bis jetzt) gut aber was nich dazugehört
ist ein kleiner blauer fleck im Glas. (ca 3mm groß)
Jetzt meine Frage.
Ist das Ok oder muss ich von vorne wieder anfangen.
(Habe die Weizen ca 30 min gekocht dann abgekühlt und im Glas die Weizen reingegeben, später die
Kleinen geschnittenen Austerpilz dazugegeben.)
Habe versuch das Bild was ich Fotograviert habe reinzugeben geht leider nicht (entweder bin ich zu Blöd oder es
Funktioniert nicht.)
Wäre schön wenn mir jemand antwortet.

Gruß Joho1967


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 Betreff des Beitrags: Re: Unsterile Pilzzucht
BeitragVerfasst: Sonntag, 26. Januar 2014 19:33 
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Neuling

Registriert: Mittwoch, 08. Januar 2014 23:00
Beiträge: 6
Hallo Pilzfreunde hier sind die Bilder was ich an euch geschrieben habe.

Dateianhang:
DSCF0862.JPG
DSCF0862.JPG [ 48.38 KiB | 3336-mal betrachtet ]



Dateianhang:
DSCF0863.JPG
DSCF0863.JPG [ 44.6 KiB | 3336-mal betrachtet ]



Dateianhang:
DSCF0865.JPG
DSCF0865.JPG [ 44.9 KiB | 3336-mal betrachtet ]


Das erste Bild mit der Kornbrut am 21.01.2014
Das zweite Bild mit dem Sporen (mycil) und
das dritte Bild in der mitte seitlich bildet sich etwas Blaues.
Ist das OK oder muss ich nochmal von Vorne anfangen.

Gruß Joho1967


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 Betreff des Beitrags: Re: Unsterile Pilzzucht
BeitragVerfasst: Montag, 27. Januar 2014 09:51 
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Pilzfreak

Registriert: Donnerstag, 11. November 2010 12:40
Beiträge: 114
Hi Joho,

wenn sich Schimmel bildet solltest du es entsorgen.
Du musst die Gläser nach dem befüllen in einem Schnellkochtopf oder
Autoklaven sterilisieren, sonst ist es nur Glücksache, wenn nix schimmelt.

_________________
LG
Azureus


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