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 Betreff des Beitrags: Flüssigmedium im Beutel
BeitragVerfasst: Montag, 21. Februar 2011 22:14 
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Ehren - Member

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Zuletzt geändert von Mycomane am Mittwoch, 13. November 2013 10:50, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Flüssigmedium im Beutel
BeitragVerfasst: Mittwoch, 02. März 2011 18:06 
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Ehren - Member

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 Betreff des Beitrags: Re: Flüssigmedium im Beutel
BeitragVerfasst: Samstag, 22. Juni 2013 22:23 
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Pilzfreak

Registriert: Donnerstag, 04. April 2013 12:19
Beiträge: 161
Warum lässt du den Beutel beim Autoklavieren "natürlich" offen???
Warum sollten die platzen? Solange es nicht nach dem autoklavieren während der Beutel noch über 100°C heiß ist zu einem schlagartigen Druckabfall kommt sehe ich da garkein Problem.

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Zuchterfolge: Pioppino, Shiitake, Kastanienseitling, Kräuterseitling, Flamingoseitling, Austernseitling, weißer Kultur-Champignon, Enoki
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 Betreff des Beitrags: Re: Flüssigmedium im Beutel
BeitragVerfasst: Montag, 24. Juni 2013 15:22 
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Pilzfreund

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Beiträge: 77
Chemiefreak hat geschrieben:
Warum lässt du den Beutel beim Autoklavieren "natürlich" offen???
Warum sollten die platzen? Solange es nicht nach dem autoklavieren während der Beutel noch über 100°C heiß ist zu einem schlagartigen Druckabfall kommt sehe ich da garkein Problem.


Schonmal ausprobiert? Wenn du sie vorher versiegelst hast du einfach keine guten Ergebnisse. Alleine schon, weil da noch Luft im Beutel bleibt und so kein Sattdampf an das Substrat kommt.

Außerdem kannst du ja mal ausrechnen, wie stark sich ein versiegelter Beutel ausdehnt, wenn beispielsweise 1L Luft drin sind. Dann noch eine kleine Druckschwankung und zack ist so ein Beutel geplatzt...

Ich hab es selber mal ausprobiert, der Beutel blieb ganz, war danach aber komischerweise mit viel mehr Gas gefüllt. Nach einigen Wochen ist er kontaminiert. Alle normal sterilisierten Beutel waren absolut sauber und kontaminierten nicht.


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