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Substrat
Verfasst: Donnerstag, 27. August 2009 11:05
von SchwammeRulz
Hallo zusammen
wollte mal fragen, ob schonmal jemand zerschreddertes Holz als Substrat getestet hat. Hier bei uns im Betrieb, wollen sie Äste schreddern. Hauptsächlich Birke. Ob man sowas gleich als Substat nutzen kann?
Zumindest wenn es Sterilisiert ist.
Danke schonmal
Verfasst: Donnerstag, 27. August 2009 11:17
von Röde Orm
Ich hab im Buch vom Staments glaub ich Bilder gesehen, wo sie genau das machen.
Und dann hab ich neulich mit einem weniger bekannten Pilzbrutversender aus Ostdeutschland telefoniert, der macht das auch.
Die bauen sogar eigenes Biogetreide an um damit dann auch Biostroh für die Biopilze zu haben.
Verfasst: Donnerstag, 27. August 2009 12:07
von Austernfreund
Ich denke mal ist ne gute Variante, wenn es 4 Wochen gelegen hat - baumeigene Pilzabwehr ausschließen, wie beim Stamm beimpfen. Also gut auflockern, damit es nicht stockt. Sollte sogar besser gehen als alte Sägespäne etc. Stämme lassen sich ja auch nicht ewig benutzen.
NÄCHSTE FRAGE: WISST IHR OB MAN EICHELN BEIM SHII MIT REINMISCHEN KANN? Dachte mir, der liebt ja Eiche und die Früchte haben ordentlich Bums für das Substrat, wie Kleie, Roggen...
Verfasst: Donnerstag, 27. August 2009 13:41
von SchwammeRulz
Hey Austernfreund
das mit den Eichlen kannst du ja mal probieren. Wäre ne Möglichkeit. Evtl zerkleinerte Eicheln untermischen.
Verfasst: Freitag, 28. August 2009 09:10
von hegaupilz
Hallo
@schwammrulez
Das geschrederte Holz kannste gut verwenden. Allerdings Vorsicht bbei sehr vielen kleinen Ästen, große Oberfläche Kontigefahr. Gut sterilisieren.
@Austernfreund
Die Eicheln kannste mit reinmischen bringen auch energie. Mußt halt abwägen ob sich der Aufwand lohnt die zu suchen. Der Shiitake wächst auch bestimmt in die Eicheln ein die brauchste nicht zu quetschen.
Weizen und Hafer liegt bei mir eben da ist einfacher und schneller.
Holger[/quote]