kulturpilz.de

Hi,
die vergangenen 2 Wochen habe ich, nach Reaktivierung des Hobbies (siehe Vorstellung), damit verbracht Agar zu kochen, diesen mit diversen Abstrichen (Non-Pilz, oder aber auch Schimmel - nur so zum üben und wie es aussehen wird, wenns schief geht) zu beimpfen, Steriltechnik in Impfbox üben, Petris sterilisieren üben (bei ca. 30 Stück 0% Ausfall ), 3 Sporenspritzen erstellt (aus 13 Jahre alten Abdrücken) und diese hydrieren lassen, etc., etc.

Seit gestern bin ich dann wieder in die aktive Phase der Pilzzucht eingestiegen.
Ab zum Markt und einen frischen Kräuterseitling geholt - Man wird schon komisch angeschaut wenn man 1, in Worten EIN, Kräuterseitling kauft

Seitling ab in die Impfbox, alles desinfiziert und die Aussenhaut des Seitlings ebenfalls, mit etwas Desinfektionslösung abgewischt.
Mit dem Skalpell dann ein schönes Rechteck im Grenzbereich Stiel-Hut eingekerbt und dieses dann mit dem Skalpell von nur einer Seite ausgebrochen.
Nach Freilegung der inneren Werte, dann mit einem Spatel ein entsprechendes Stück herausgetrennt und in Petri-KDA eingelegt.

Nach der heutigen 24 Stunden Kontrolle hab ich mich dann schon ein bisschen gefreut, da das Mycel bereits leicht, aber sichtbar, aus dem Stück gewachsen ist und das Agar etwas berührte - Ein TouchDown sozusagen.

Morgen mach ich mal einBild und stelle es ein.


Das gleiche Verfahren habe ich noch auf einen Braunen Champignon angewendet, hier ist allerdings bisher nichts zu sehen.

Zwei von den oben erwähnten Sporenspritzen habe ich heute, nach dem Kräuterseitling Mycel Anwachsrausch , ebenfalls ins KDA Bettchen gelegt. Ich mache mir da keine Hoffnungen das es angeht und verbuche es mal als Übung, umso mehr wenn keine Kontis enstehen würden, wäre die Übung auch geglückt.



Hach, bin ein ein bisschen euphorisch heute, das bislang alles nach Plan läuft

Braune Champignons brauchten bei mir 10 Tage bis sich Myzel zeigte.
Waren aber nur bei 20 Grad, die letzten 3 Tage bei 27-28 Grad.

Wie hast du vor sie Fruchten zu lassen? Bzw. welches Substrat willst
du verwenden?

Beide Sorten jeweils in Körnerbrut vermehrt,

die Kräuterseitlinge im klassischen Strohpellets, Buchenchips, Sägemehl, Kleie, Gips Substrat - Eventuell besorge ich mir noch Mannstreu (gar nicht so günstig) und mische das mit nem halben Kilo unter.

Die braunen Champis wollte ich auf Strohpellets mit Kleie Gips und Kalk (Nicht sehr ertragreich ist klar, aber mir fehlen die Optionen für eine Fermentation mit (Pferde und Hühner A-A ) entsprechenden Zutaten.

Die Petris liegen derzeit im Gas-Thermen Raum. Ca. 23 Grad konstant.Dem Kräuterseitling gefällts offentsichtlich.
Mehr als 24 Grad würd ich eh nicht gehen, da mit steigender Temperatur, die Kontis exponentiell gehen ...

Man man, das Pilzfieber hat mich wieder voll gepackt Sehr schön!!

Was mich jetzt schon nervt ist, dass ich nur einen Raum zur Verfügung habe und somit nur eine klimatische Zone abbilden kann. Also immer nur annähernd Sortenrein-, bzw. familienrein und zeitgleiche Substrate ansetzen, dabei wöllte ich im Moment sooooo viel gleichzeitig ausprobieren

Die Sporenspritzen waren im übrigen:

1 x Shiitake
1 x ..... Keine Ahnung, hatte ich damals vor einer Ewigkeit leider nicht beschriftet. Sporenfarbe leicht bräunlich ...


Mal schauen, wenn, was es wird

Pioppino hat geschrieben:Eventuell besorge ich mir noch Mannstreu (gar nicht so günstig) und mische das mit nem halben Kilo unter.

Was meinst du mit Mannstreu untermischen? Den Samen oder gibt es die ganze Pflanze irgendwo geschreddert?
Ich wäre auch daran interessiert, vielleicht wäre mein Kräuterseitling dann etwas besser drauf.

Trudchen800 hat geschrieben: ...Den Samen oder gibt es die ganze Pflanze irgendwo geschreddert?

Sowohl als auch. Samen im Substrat ankeimen lassen (sofern das überhaupt geht, hab das auch noch nie ausprobiert) und etwas geschredderten Manngold runtermischen.

Geschreddert bekommt man es in Apotheken (500gr ~18€) als Tee ohne Zusätze.
Die Samen gibts recht günstig. 1,50€ für 100 Stück.

Mit den Samen wird es aller Voraussicht Probleme mit Kontaminationen geben - aus offensichtlichen Gründen.



Grüße
Sascha

Es muss 36 Stunden nach Beimpfung heißen

Wozu Mannstreu oder Mangold? Und was davon nun?

Feld-Mannstreu (Distel) ist der natürliche Wirt des KS, da macht er sich über die Wurzeln her.
Mangold (Gemüse-Rübe) ist es nicht

Pioppino hat geschrieben:Feld-Mannstreu (Distel) ist der natürliche Wirt des KS, da macht er sich über die Wurzeln her.
Mangold (Gemüse-Rübe) ist es nicht

Ja, okay, aber extra teuer in der Apotheke kaufen? Es gibt doch sicher ebenso stärkehaltige Alternativen. Kartoffeln oder so zum Beispiel.

Das dient auch nicht der dauerhaften Ertragssteigerung, ich wollte das auch nur mal ausprobieren, da ziemlich teuer - nur ein bisschen forscheln
Ein Substratbeutel ohne Mannstreu, einer mit daneben und schauen wie und ob es sich auswirkt.

So, der KS benimmt sich prächtig - Nach ~50 Stunden ein schöner flausche Ball, ohne erkennbare Kontis.

Der braune Champi leider nicht, bzw. die Petri benimmt sich nicht. Scheint beim beimpfen was über den Rand gekrabbelt zu sein und wächst gräulich vom Rand Richtung Mitte.
Ich lass es noch mal stehen um es genauer erkennen zu können
Beim einlegen des Champi-Stücks in den Nährboden musste ich auch etwas 'fuchteln', da das Klonmaterial nicht von der Präpariernadel abrutschen wollte. Hab wohl zuviel aufgewirbelt.

Feld-Mannstreu (Distel) ist der natürliche Wirt des KS, da macht er sich über die Wurzeln her

Der Kräuterseitling frißt Distelwurzeln???
Meinst Du, der kann auch lebende Distelwurzeln fressen?
Das könnte die biologische Landwirtschaft revolutionieren!

Feld-Mannstreu (Eryngium campestre), siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Feld-Mannstreu
Aus dem lateinischen Namen des Mannstreu's leitet sich, so bilde ich es mir mal ein (Vermutung pur), auch der lateinische Zweitname des KS (Pleurotus Eryngii) ab.

Bevorzugt besiedelt er die tiefstreichenden Wurzeln des Feld-Mannstreu (Eryngium campestre), baut sie ab und ernährt sich von den Zerfallsprodukten. *1

Hieraus geht nicht hervor, ob sich der KS über tote Wurzeln her macht, oder aber die Wurzeln damit tötet.


War ja generell nur so ein Gedanke, das man dies nicht standardmäßig, aus Kosten-, Aufwands- und Zeitgründen, anwenden kann ist klar - wenn ich blödsinn rede, bitte ich das zu verzeihen


Grüße
Sascha



[EDIT]
Ich glaub in die Petri ist zuviel Agar-Agar gekommen .... Der KS will nicht so recht in das Medium einwachsen




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Quellen:
*1: http://www.gruenes-medienhaus.de

PetriUpdate.
sieht jetzt ganz ok aus, wie ich meine

Das nächste mal ein kleineres Klon-Stück und dann noch mittig ablegen ....