kulturpilz.de

Halli Hallo,

ich habe meinen Shii-Block fotografiert und wollt mal Eure Meinungen hören. Ich glaube er hatte ganz schön nasse Füße. Es war bestimmt ein 1/2 Liter Kondenswasser am Boden der Box. Ich hatte dort feuchtes Seramis eingebracht für die Luftfeuchtigkeit. Abgedeckt war alles mit Frischhaltefolie, in die ich sehr viele kleine Löcher gestochen hatte. Der Block besteht aus Hartholzbriketts, Gips und ordentlich Körnerbrut.
Ich habe nun das ganze Wasser abgegossen und ihn dann wieder eingetütet. Links und rechts ist offen für den Gasaustausch.














Gruß

Reblaus

Hallo,

der Block sieht sehr gut aus, sollte aber ein wenig abtrocknen, damit das Mycel aufhört zu wachsen und die Krustenbildung beendet werden kann. Ich würde das Seramis wieder rausnehmen und die Folie ganz weglassen.

Grüße, Carsten

Hallo Carsten,

der Block ist nun gut abgetrocknet, zeigt aber sonst keine Veränderungen.

Kann ich es schon wagen und ihn eine Runde schwimmen gehen lassen oder ist es noch zu früh?

Grüße, Reblaus

Hallo,

versuchen kann man es sicher. Ich habe mit Shiitake nicht so riesige Erfahrung, weiß aber von professionellen Züchtern, daß sie ihre Blöcke vier Wochen trocknen lassen.

Gruß, Carsten

hallo



leider hab ich bei meinen letzten blöcken auch die selbe erfahrung gemacht das die blöcke sehr viel an wasser wieder abgeben wenn man zuviel kleie und zu feines sägemehl verwendet .... besser mehr grobteile wie chipsis und hackgut dazugeben als zuwenig !!


zudem sind diese blöcke auch verdammt kontianfällig .... da sie schon fruchten bevor der block braun wird ...

aber da ist deiner eh schon schön braun ...

die erste welle sollte auch ohne tauchen auftauchen ... nach der ernte lasse ich meine blöcke auch mal 3-4 wochen trocknen .. aber nicht aufs extremste ... ein wenig gewicht sollten sie schon behalten ...

dann erst werden sie getaucht ... und wenn sie abgetropft sind wieder in den fruchtungsrraum gebracht .





gut kulturpilz

fritz

Hallihallo,

von Karlfreitag zu Sonnabend hatte ich meinen Block auf Tauchgang geschickt. Ostermontag waren schon die ersten Primordien zu sehen und heute Abend fingen die Hüte an sich zu öffnen .



Tolles Hobby !!!

Gratuliere!
Bei mir ist es leider noch nicht so weit

Gratuliere

Ist einfach schön anzusehen wie die kleinen so schnell gross werden

Gruss Heinz

Ja ist wirklich toll . Ich schaue bestimmt 3-mal am Tag nach ob sich irgendetwas verändert hat .

Jetzt ist er groß .






Ist das jetzt das optimale Erntestadium oder kann er noch ein bisschen?
Leider wachsen die Ansätze nicht synchron.

Guten Start in Woche!

Gruß

Reblaus

Die kannst du noch ein zwei, drei Tage wachsen lassen.

Gruß, Carsten

Hallo,

nun war Ernte .

Gestern 180 g,



und heute 120 g.



Freu mich total, dass alles funktioniert hat und es solche Riesen geworden sind .

Bis bald

Wow sehr schön! Hmmm schaut es nur so aus, oder ist der Stengel hohl? HMm es sollte glaub ich nicht hohl sein ist das ein besonderer Stamm?
Hehe du hast ja eine Luxuswaage sehr schick

Hi ,

der Stiel ist in Ordnung. Der ist nicht hohl, das ist nur noch ein bisschen Subtrat vom Block.
Den Stamm habe ich von gekauften (Bio C*mpany) Pilzen geklont. Die waren wesentlich kleiner.
Keine Ahnung warum meine so groß sind. Substrat ist Holzbrikett mit Körnerbrut.

Die Waage mag ich auch sehr, war ein Geschenk zur Hochzeit.

Gruß

Reblaus

stamets schreibt, dass je mehr Primordien man auf einem Block bilden lässt, desto kleiner werden die Pilze.
Je weniger Primordien, desto grösser die Pilze