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Habe heute von zwei Blöcken Kastanienseitling geerntet.
Leider habe ich gemerkt, dass ich geschmacklich nicht so auf Seitlinge stehe.
Nur in Butter gebraten mit Salz/Pfeffer schmeckt er mir nicht so recht - ich glaube da lässt sich noch etwas mehr rausholen.
Habt Ihr dazu ideen?