Salat mit Shitake ....mmhhh lecker.
Verfasst: Dienstag, 21. März 2006 11:15
Und noch ein leckeres Rezept....
Salat mit Shitake
Sie brauchen: Salat, und frische Shitake.
1. Denn Salat so anrichten wie gewohnt.
2. Den frischen Shitake (wenn möglich große Kappen) in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer, Salz, Oregano und Knoblauchpulver würzen.
3. In der Pfanne mit ein wenig Olivenöl richtig braun anbraten.
Einfach auf den frischen Salat drauf. Echt lecker vorallem im Sommer!
Gutes gelingen
Pilzköchin Lili
Salat mit Shitake
Sie brauchen: Salat, und frische Shitake.
1. Denn Salat so anrichten wie gewohnt.
2. Den frischen Shitake (wenn möglich große Kappen) in ca. 0,5 cm dicke Streifen schneiden. Mit Pfeffer, Salz, Oregano und Knoblauchpulver würzen.
3. In der Pfanne mit ein wenig Olivenöl richtig braun anbraten.
Einfach auf den frischen Salat drauf. Echt lecker vorallem im Sommer!
Gutes gelingen
Pilzköchin Lili