Die war doch ein wenig von dem Kresilaufphoto von dem Morchelzucht Paper inspiriert, oder?
Scheint ja mehrere Arten zu geben, auf die die Fruchtung ausgelöst werden kann. Ein Gedanke der mir durch den Kopf ging, ist dass der Ansatz vielleicht für den Anfang zu komplex ist. Wenn man von Vornherein von Asche, über Räucherspäne bis Dünger alles dazugibt, weiß man am Ende nicht was davon gut und was vielleicht nicht so gut war
Wenn ich die Morchel isoliert bekomme, werde ich erstmal möglichst simpel anfangen, und ein ähnliches Substrat verwenden wie im Paper. Also Weizen, Buchenspäne, Kleie/Haferflocken und Kalk.
Wie ich schonmal geschrieben habe, vermute ich den verlässlichsten Auslöser in einer plötzlichen Nährstoffzufuhr nach einer Kälteperiode. Da die Morcheln bei uns ziemlich verlässlich jedes Jahr kommen, obwohl der Boden eigentlich nur simpler Lehmboden auf einer eiszeitlichen Gletscher-Moräne ist, kann es vermutlich nur so irgendwie ablaufen.
Die Chinesen pappen ja eigentlich auch nur einen Sack mit Substrat drauf, aus dem das Wasser die Nährstoffe in die Erde schwemmt. Und zwar zu dem Zeitpunkt an dem sich an der Oberfläche diese Mehltau-artigen weißen Auswüchse bilden.
Meine "indoor" Idee sieht also mal vor, hier das 0815 Substrat mal durchwachsen zu lassen, dann ein Vermiculit Casing mit etwas Kalk draufmachen und in den Kühlschrank stellen.
Vom Kühlschrank wandert das Ganze dann in den Keller, wo es bei etwas wärmeren Temperaturen eventuell auch zu dieser Mehltaubildung kommt.
In letzter Instanz stellt sich die Frage wie die exogene Nährstoff Zufuhr am besten zu bewerkstelligen ist.
Simpel wäre eine Nährlösung aus Mineralien und Malzextrakt drauf zu kippen....
Die vermutlich vielversprechendere Variante wäre aber aufs Casing nochmal neuers Substrat aufzuschichten und darüber mit Rindenmulch ein neues Casing zu machen.
Möglicherweise muss es auch verrottes Eschenlaub sein... Welche Rolle Humus bei dem Ganzen spielt ist mir auch nicht klar. Mühsam wäre, wenn Bakterielle Abbauprozesse notwendig sind, denn das sauber in einem ansonsten "sterilen" Ansatz hinzubekommen übersteig wohl erstmal die Möglichkeiten zu Hause.