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 Betreff des Beitrags: Wie viel erntet man in einer Stunde?
BeitragVerfasst: Dienstag, 28. Juli 2015 16:55 
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Pilzfreak
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Registriert: Dienstag, 17. April 2012 13:44
Beiträge: 189
Wohnort: Rhein-Main Gebiet
Hallo.

Ich beschäftige mich weiter mit dem Thema Pilze und Anbau....

Beim beispielhaften erstellen eines Businessplans ist mir der
Bereich: Ernte aufgefallen.

Bestimmte Posten sind ja relativ einfach zu schätzen,
aber wie viel kg schafft man denn so im Durchschnitt zu ernten. -Wenn es ausreichend
Fruchtkörper gibt?

Erfahrungsberichte wären prima!

Danke und
Grüße :wink:


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie viel erntet man in einer Stunde?
BeitragVerfasst: Sonntag, 02. August 2015 21:16 
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Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 216
Hallo, Mycel,
Um welche Pilze sollte es gehen ?
Was versteht man unter Ernte ?
Nach Deiner Antwort kann ich Info geben ;)
Gruß


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie viel erntet man in einer Stunde?
BeitragVerfasst: Montag, 03. August 2015 09:58 
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Pilzfreak
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Registriert: Dienstag, 17. April 2012 13:44
Beiträge: 189
Wohnort: Rhein-Main Gebiet
Hallo Okeanograf,

Also es geht um die Pilze:
Shiitake, Kräuterseitling, Austernseitling.

Macht die Pilzsorte einen Unterschied?

Ernten:
Naja die Fruchtkörper vom Substratblock abschneiden und ablegen.
-Noch kein Wiegen, kein Verpacken,.... Nur das Ernten.

Danke und Grüße! :)


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie viel erntet man in einer Stunde?
BeitragVerfasst: Dienstag, 04. August 2015 20:40 
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Ehren - Member

Registriert: Dienstag, 28. September 2010 09:05
Beiträge: 216
A-ja,
dann ernte ich in der Std. ca. 10 Kg KS, Shii etwas weniger.
AS ca. 50-70 Kg.
Hängt stark davon ab welche Kisten man nimmt, Wie sind die Blöcke positioniert,
ob es ausreichend Platz gibt (nicht zu eng), wie Transport organisiert usw.
Schöne Grüße ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Wie viel erntet man in einer Stunde?
BeitragVerfasst: Mittwoch, 05. August 2015 10:21 
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Pilzfreak
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Registriert: Dienstag, 17. April 2012 13:44
Beiträge: 189
Wohnort: Rhein-Main Gebiet
Hi Okeanograf,

Ca. 5mal mehr AS.-Krass.. :)
Naja, klar mit 10KG ist man schon ne Weile beschäftigt...

Danke für die Angaben!

Viele Grüße :wink:


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