Echte und falsche Pfifferlinge/Eierschwämme?

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Wahl-Pilz-Sachse
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Echte und falsche Pfifferlinge/Eierschwämme?

Beitrag von Wahl-Pilz-Sachse » Samstag, 04. Juli 2009 18:14

Ich habe gestern 2 rcht ähnliche Pilze gefunfen, einmal die orangen unter Buchen am Wegrand, einmal gelbe unter Kiefern.
Die Gelben würde ich ohne viele Zweifel als Pfifferlinge identifizieren, nur die anderen machen mir Sorgen (habe sie noch nicht gegessen). Ich kann nicht unterscheiden ob es Lamellen (falscher Pfifferling) oder Leisten (echter P.) sind. Könnt ihr mir bei der Identifikation helfen?
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im Vergleich, die Farben sind hier etwas intensiver. (links vermutl. die Echten)

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Die Falschen?

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Die Echten?

Ich freue mich über Eure Beträge.

Euer
Jérôme
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Harry
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Beitrag von Harry » Samstag, 04. Juli 2009 21:11

Hallo Jerome,

deine Falschen Pfifferlinge sind keine. Es handelt sich um Cantharellus friesii, eine recht seltene Pfifferlingsart die vorzugsweise unter Buchen gefunden wird. Er zeigt schon seit vielen Jahren eine deutliche Rückläufigkeitstendenz und ist in vielen Bundesländern auf der roten Liste der gefährdeten Arten zu finden.

Gruß
Harry
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Beitrag von Wahl-Pilz-Sachse » Sonntag, 05. Juli 2009 12:03

Danke für die Identifikation.
Gut dass ich nicht alle mitgenommen habe. Mich haben nach der guten Hand voll zweifel über Identität den Rest stehen lassen.
Kann ich den Bedenkenlos in die Pfanne hauen, oder sollte ich mir vorher die Freigabe vom Pilzsachvertändigen holen?

Euer
Jérôme
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Beitrag von Das-Pilzimperium » Sonntag, 05. Juli 2009 18:25

also es ist auf jedem falls eine Cantharellus Art... welcher nun genazu würde ich nun nicht festlegen wollen... der falsche pfifferling ist es jedenfalls nicht... der ist richtig orange...

Cantharellus friesii könnte sein...

ich finde aber auch das es es starkriechender pfifferling sein könnte...

bei den Pfifferlingsarten gibs es nach meinem Wissenstand keine giftigen :wink:
"Unwissenheit schützt vorm sterben nicht.... !!!"

Pilzsachverständiger DGfM

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Beitrag von Wahl-Pilz-Sachse » Sonntag, 05. Juli 2009 19:27

Der Pilzberater meines Vertrauens hat frisii bestätigt. Hmmmmm.
Jérôme
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Beitrag von Harry » Sonntag, 05. Juli 2009 21:10

Hallo Alex,

Das-Pilzimperium hat geschrieben:also es ist auf jedem falls eine Cantharellus Art... welcher nun genazu würde ich nun nicht festlegen wollen.

Cantharellus friesii könnte sein...

ich finde aber auch das es es starkriechender pfifferling sein könnte...
Cantharellus aurora ist das mit Sicherheit nicht. Er sieht ganz anders aus und ist mit Cantharellus friesii nicht zu verwechseln. Ihm fehlen neben anderen Unterscheidungsmerkmalen z.B die ausgeprägten Leisten. Hier mal zwei Fotos des Starkriechenden Pfifferlings.

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Der deutsche Name macht dem Pilz alle Ehre. Der überaus starke, fruchtige, an vollreife Mirabellen erinnernder Duft, war mehr als deutlich wahrnehmbar. Eine sehr schöne Art, die ich noch nicht allzu oft in Händen hatte.

Gruß
Harry
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Beitrag von Austernfreund » Samstag, 25. Juli 2009 20:02

mmh da warn wir heute mal los und haben geerntet. Waren 2 Stunden in den Kiefernwäldern. Müssten die Echten gewesen sein - aber seht selbst 8) 8) 8) 8)


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Boah ich stehe noch unter dem Einfluss von 3 Tellern PfannenPfifferlinge :shock: :shock: :shock: :shock: :P :P :P :lol: :lol: :lol:
Bisher auf Buche geimpft:
3 verschiedene Austernstämme, Flamingo, Shitake, Limonen, Lungenseitling
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