Bestimmungshilfe
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Bestimmungshilfe
Hallo,
ich war am Sontag sehr erfolgreich, binnen kurzer Zeit hatte ich einige Steinpilze gefunden und eine Krause Glucke gefunden.
Da ich nur Pilze mit Schwämme 100% bestimmen kann will ich mein Wissen etwas erweitern.
Bei den folgenden Pilzen dachte ich aus der Ferne an Pfifferlinge (leuchteten so stark) - doch seht selbst:
kann man die essen?
Ich will morgen nämlich wieder dahin, hab nämlich noch ein paar kleine Steinis stehen gelassen
Außerdem habe ich jede Menge Schirmpilze gefunden, aber nicht mitgenommen. Gibt es da eigentlich auch giftige?
ich war am Sontag sehr erfolgreich, binnen kurzer Zeit hatte ich einige Steinpilze gefunden und eine Krause Glucke gefunden.
Da ich nur Pilze mit Schwämme 100% bestimmen kann will ich mein Wissen etwas erweitern.
Bei den folgenden Pilzen dachte ich aus der Ferne an Pfifferlinge (leuchteten so stark) - doch seht selbst:
kann man die essen?
Ich will morgen nämlich wieder dahin, hab nämlich noch ein paar kleine Steinis stehen gelassen
Außerdem habe ich jede Menge Schirmpilze gefunden, aber nicht mitgenommen. Gibt es da eigentlich auch giftige?
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Re: Bestimmungshilfe
hurgh hat geschrieben: Da ich nur Pilze mit Schwämme 100% bestimmen kann will ich mein Wissen etwas erweitern
Selbst ich schaffe keine 100%
Die ganzen Xerocomus Arten sind sehr schwer (teilweise) zu unterscheiden...
hurgh hat geschrieben:
Bei den folgenden Pilzen dachte ich aus der Ferne an Pfifferlinge (leuchteten so stark) - doch seht selbst:
kann man die essen?
Auch mit dem unscharfen bild, kann man sagen das es definitiv kein Pfifferling ist...
Schau mal in die Gruppe der Schüpplinge (Pholiota)
Aber verbrenn dich nicht
Es gibt zu fast allem etwas giftiges...hurgh hat geschrieben: Außerdem habe ich jede Menge Schirmpilze gefunden, aber nicht mitgenommen. Gibt es da eigentlich auch giftige?
Bei den schirmpilzen, gibts wenige wirklich giftige (meist sinds kleinere Arten) ...große arten die mir spontan einfallen sind
Gift-Riesenschirmling - (Macrolepiota venenata)
Gartengift Schirmpilz (Macrolepiota rachodes var. hortensis)
Alex
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Re: Bestimmungshilfe
mit den 100% meinte ich auch, dass ich weiß, was ich auf den Teller legen sollte und was nicht *g* und soviele giftige Schwämme gibts bei uns zum Glück nicht.
Habe heute Hexenpilze gefunden ( ne ganze Menge) Sind das die sehr leckeren oder die nicht so guten?
Außerdem hab ich mal 4 Schirmis mitgebracht, kannst du mir sagen, ob ich die essen kann oder ob die lieber in die Biotonne wandern sollten?
Die restliche Ausbeute möchte ich euch natürlich auch nicht vorenthalten
Danke für die Unterstützung
Habe heute Hexenpilze gefunden ( ne ganze Menge) Sind das die sehr leckeren oder die nicht so guten?
Außerdem hab ich mal 4 Schirmis mitgebracht, kannst du mir sagen, ob ich die essen kann oder ob die lieber in die Biotonne wandern sollten?
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Re: Bestimmungshilfe
es gibt bei den Hexenröhrlingen 2 (3) verschiedene Arten.hurgh hat geschrieben: Habe heute Hexenpilze gefunden ( ne ganze Menge) Sind das die sehr leckeren oder die nicht so guten?
Die beste Art hast du gefunden.
das sind so weit auf dem bild erkennbar alles
FLOCKENSTIELIGE HEXENRÖHRLINGE
Diese wachsen eigentlich nur im wald. Außerhalb des Waldes findest du noch den Netzstieligen Hexenröhrling, welcher ein grobes netz am stiel hat. Der Netzstielige H. steht kann mit Alkohol in verbindung, Individuelle Unverträglichkeiten hervorrufen (mein Lieblingswort)
Ich habe im Schwarzwald auch Netzstielige H. gefunden welche fast so aussahen wie die Flockenstieligen H. falls du dir mal nicht sicher bist was du gefunden hast, Schneide einfach am rand des Hutes ein kleines stück (Fleisch Röhrenschicht) ab. Beim Netzstieligen hast du einen roten Röhrenboden (ganz kleine rote schicht zwischen Fleisch und Röhren) Dies kannst du am besten beurteilen, wenn du es sofort nach dem Durchschneiden dir anschaust.
Der Flockenstielige besitzt soetwas nicht...
hier einmal ein nicht gerade vorteilhaftes bild, jedoch sieht man dort was ich meine.
http://www.toxinfo.org/pilz/db/bilder/n ... ng.002.jpg
nun die Schirmpilze mit genattertem Stiel und verschiebbaren Rind sind Parasole oder Riesenschirmpilze.hurgh hat geschrieben: Außerdem hab ich mal 4 Schirmis mitgebracht, kannst du mir sagen, ob ich die essen kann oder ob die lieber in die Biotonne wandern sollten?
Die beiden Rechten sehen mir irgendwie merkwürdig aus... von der hutstrucktur her sehen sie fast gleich aus, jedoch fehlt ihnen die natterung am stiel (oder kommt das nur schlecht rüber?)
Alex
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Re: Bestimmungshilfe
danke für deine Unterstützung. Die Hexen habe alle in der Nähe von Eichen gefunden. Da waren noch richtig große, aber da wäre mein Korb zu schnell voll gewesen. Außerdem sollen die sich auch noch ein bissel vermehren.
Also bei den Schirmis ist keine Natterung. Die beiden verschlossenen standen auch ganz wo anders.
Also die verschlossenen essen und die beiden anderen in die Biotonne?
Also bei den Schirmis ist keine Natterung. Die beiden verschlossenen standen auch ganz wo anders.
Also die verschlossenen essen und die beiden anderen in die Biotonne?
Zuletzt geändert von hurgh am Mittwoch, 01. September 2010 20:57, insgesamt 1-mal geändert.
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Re: Bestimmungshilfe
Ein paar fragen habe ich nun jedoch zu diesem bild noch
mich würde gerne interessieren ob du weißt was du da so gefunden hast...
Das Rot markierte sind Schwarhütige Stteinpilze (Bei uns Rote liste 1 ="Vom Aussterben bedroht") jedoch ist das eine termophile art und kommt in den letzten jahren immer häufiger vor!
Die Blauen kreise würden mich nun von deinem standpunkt aus interessieren
BITTE KEINE ANDEREN KOMMENTARE ERSTMAL! DANKE
Alex
mich würde gerne interessieren ob du weißt was du da so gefunden hast...
Das Rot markierte sind Schwarhütige Stteinpilze (Bei uns Rote liste 1 ="Vom Aussterben bedroht") jedoch ist das eine termophile art und kommt in den letzten jahren immer häufiger vor!
Die Blauen kreise würden mich nun von deinem standpunkt aus interessieren
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Re: Bestimmungshilfe
Nun die Fockenstieligen H. sind besser als steinpilze, da sie meist madenfrei sind und auch viel fester im Fleisch (kommt wohl kaum eine Made durch)hurgh hat geschrieben:danke für deine Unterstützung. Die Hexen habe alle in der Nähe von Eichen gefunden. Da waren noch richtig große, aber da wäre mein Korb zu schnell voll gewesen. Außerdem sollen die sich auch noch ein bissel vermehren.
1. Was heißt "ganz wo anders"? standen die evt unter nadelbäumen?hurgh hat geschrieben: Also bei den Schirmis ist keine Natterung. Die beiden verschlossenen standen auch ganz wo anders.
Also die verschlossenen essen und die beiden anderen in die Biotonne?
1.1 brich mal bitte ein stück heraus (Hut einmal am rand etwas heraus brechen...) irgendeine verfärbung?
2. Nie voreilig handeln... wegschmeißen kann man immer noch...
übrigens wie auch in der signatur steht, gibts keine essfreigabe via bilder!
Alex
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Re: Bestimmungshilfe
Blau = Butterpilze ( 2 Stück)
Blau am Messer das sind alle die selben, also auch alles was über dem Messer liegt. Ich dachte auf den ersten Blick an Birkenpilze, sah mich aber um und entdeckte keine Birke ( Standen alle auf ca. 10m² beisammen) Deswegen schließe ich auf eine Rotkappenart, da sie schwarze Schnittflächen hinterlassen. Solch ein Pilz liegt auch noch neben der Krause Glucke.
Die roten dachte ich wäre ein Braunkappenart ( zumindest die mit dem braunen Stiel), die sahen in Brandenburg zumindest immer so aus und da gab es massig von. Das eine davon ist ein Steinpilz, aber über unterschiedliche Sorten hab ich mir da noch nie Gedanken gemacht.
Die offenen Schirmis standen unter Nadelbäumen
Blau am Messer das sind alle die selben, also auch alles was über dem Messer liegt. Ich dachte auf den ersten Blick an Birkenpilze, sah mich aber um und entdeckte keine Birke ( Standen alle auf ca. 10m² beisammen) Deswegen schließe ich auf eine Rotkappenart, da sie schwarze Schnittflächen hinterlassen. Solch ein Pilz liegt auch noch neben der Krause Glucke.
Die roten dachte ich wäre ein Braunkappenart ( zumindest die mit dem braunen Stiel), die sahen in Brandenburg zumindest immer so aus und da gab es massig von. Das eine davon ist ein Steinpilz, aber über unterschiedliche Sorten hab ich mir da noch nie Gedanken gemacht.
Die offenen Schirmis standen unter Nadelbäumen
Zuletzt geändert von hurgh am Mittwoch, 01. September 2010 21:11, insgesamt 2-mal geändert.
Re: Bestimmungshilfe
könnte der schüppling eventuell ein feuerschüppling sein??
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Re: Bestimmungshilfe
@ Gonzo...
ja das ist ein feuerschüppling.. daher ja auch der hinweis, man solle sich nicht verbrennen!
@ hurgh
Wie ich ja schon schrieb sind die rotmarkierten Pilze
Schwarzhütige Steinpilze (Boletus aereus)
Blau am messer sind KEINE rotkappen!
die schwarzfärbung am stiel ist mir auch aufgefallen! Das ist ein wichtiges erkennungsmerkmal!
Das sind HAINBUCHEN RÖHRLINGE
Nur das blaue auf der anderen seite... hast du da nochmal ein bild?
Alex
ja das ist ein feuerschüppling.. daher ja auch der hinweis, man solle sich nicht verbrennen!
@ hurgh
Wie ich ja schon schrieb sind die rotmarkierten Pilze
Schwarzhütige Steinpilze (Boletus aereus)
Blau am messer sind KEINE rotkappen!
die schwarzfärbung am stiel ist mir auch aufgefallen! Das ist ein wichtiges erkennungsmerkmal!
Das sind HAINBUCHEN RÖHRLINGE
Nur das blaue auf der anderen seite... hast du da nochmal ein bild?
Alex
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Re: Bestimmungshilfe
klar warte 5 min, der ist noch nicht zerlegt.
Also doch eine Birkenpilzart, hatte mich nur gewundert, dass da keine Birken waren, aber Buchen dafür umso mehr
Darf ich den Schwarzen Steinpilz etwa nicht mitnehmen? Oder ist das ein Verhaltenskodex?
Also doch eine Birkenpilzart, hatte mich nur gewundert, dass da keine Birken waren, aber Buchen dafür umso mehr
Darf ich den Schwarzen Steinpilz etwa nicht mitnehmen? Oder ist das ein Verhaltenskodex?
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Re: Bestimmungshilfe
zja... so ist das... als ich noch nicht soviel ahnung hatte dachte ich mir auch nur...
"Mhm, keine birke in der nähe... muss sich wohl verlaufen haben "
Hainbuchen sind auch mit birken und nicht mit buchen verwand... so schließt sich der kreis wieder...
Hainbuchen erkennst am besten am blatt, wenn du ein "buchenblatt" findest was nicht glatt sondern gesägt/gezahnt ist und der stamm ist meist tief gefurcht und stark gewunden und krumm... sieht aus wie ein baum aus dem märchenwald
Alex
"Mhm, keine birke in der nähe... muss sich wohl verlaufen haben "
Hainbuchen sind auch mit birken und nicht mit buchen verwand... so schließt sich der kreis wieder...
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Re: Bestimmungshilfe
mann sollte sie schon ruhig im wald stehen lassen, vor allem die etwas älteren exemplare...hurgh hat geschrieben: Darf ich den Schwarzen Steinpilz etwa nicht mitnehmen? Oder ist das ein Verhaltenskodex?
jedoch ists dann meistens so, das wir die art erhalten wollen... und der nächste freud sich drüber...
Ja und? was hast du da nun gefunden?
Wuchs unter Lärchen
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Re: Bestimmungshilfe
Na ich bleib beim Butterpilz.
Zum Schwarzen Steinpilz, hat der gelbes Fleisch? hab den gerade mal zerlegt
Beim Schrimi hab ich was rausgebrochen, keine Verfärbungen sichtbar.
Zum Schwarzen Steinpilz, hat der gelbes Fleisch? hab den gerade mal zerlegt
Beim Schrimi hab ich was rausgebrochen, keine Verfärbungen sichtbar.
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Re: Bestimmungshilfe
hurgh hat geschrieben:Na ich bleib beim Butterpilz.
falsch...
das ist ein Gold oder Lärchenröhrling
Nun... sie haben weißes flesich, du darfst sie nicht mit den maronen verwechseln... unten neben der krausenglucke (klein) lieg auch eine marone... die großen steinpilze in der mitte sind aber schwarzhütige... evt. das ober nicht (könnte evt. auch eine marone sein)hurgh hat geschrieben: Zum Schwarzen Steinpilz, hat der gelbes Fleisch? hab den gerade mal zerlegt
Das dauert auch ein paar minuten... würde mich wundern da man leichte verfärbungen am stiel und an den lamellen siehthurgh hat geschrieben: Beim Schrimi hab ich was rausgebrochen, keine Verfärbungen sichtbar.
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