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Re: Pasteurisierungsgerät Marke Eigenbau

Verfasst: Samstag, 09. Oktober 2010 21:13
von Mycelio
Hallo nochmal,

also ein Plastikbehälter mit Heizelement im Deckel... hört sich feuergefährlich an.

Besser wäre was unbrennbares mit Heizelement am Boden und Temperatursteuerung. Kochen ist dann auch nicht nötig, zum Pasteurisieren sind 60 bis 65°C optimal. Vielleich wäre es das einfachste, bei der Waschmaschine den Motor abzuklemmen und dann dort drinnen zu pasteurisieren?

Gruß, Carsten

Re: Pasteurisierungsgerät Marke Eigenbau

Verfasst: Sonntag, 08. Mai 2011 10:21
von FungiFreakFranken
Hallo Matthias,

vielleicht ist das ja auch ganz interessant für Dich!?

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Allerdings haben die Dinger auch einen stolzen Preis!
(Weiß ja nicht was du investieren willst!?)

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Ich denke aber mal, ein ausreichend großes Heizelement wird auch einiges an Strom ziehen, oder!?

Bin mir jetzt nicht sicher, wie es bei einem Alu-Topf ist,
ob man den ggfs. auch mit einem Gasbrenner betreiben kann!?
(Hab in einem Forum für Hobbybrauer gelesen, das es möglich ist,
sollte nur nicht leer betrieben werden aber ob das dann eine langlebige Geschichte wird,
ist eine andere Frage!?)

Ggfs. gibts die auch aus Edelstahl, sind aber dann preislich noch ein ganzes Stück höher angesiedelt.

Gruß Seb