Moin!
Den Gips (Calciumsulfat) benötigt der Pilz für seinen Zellaufbau. Mit Gips wird der PH-Wert nur geringfügig angehoben.
Geringe Gaben von Kalk wirken sich auch sehr gut auf das Mycelwachstum aus, wie in Experimenten feststellen konnte.
Vermutlich fruchtet der Shiitake auch auf Stroh. Stroh wird aber schnell aufgezehrt. Versuch es!
Grüße
Oliver
Shiitakeanbau
Moderatoren: Mycelio, leuchtpilz, davidson30
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