kulturpilz.de

Hi!

Was ist die Höchsttemperatur, die Myzel aushält, ohne abzusterben?

Grüße

Unterschiedlich. Ich denke über 35°C gehen die meisten Kulturpilze kaputt.

Okay, hält das Myzel allerdings kurzzeitig höhere Temperaturen aus?

Habe nämlich ein Myzel in einen Boden einmassiert, der noch etwas warm war. Nicht heiß, so gerade noch angenehm auf der Haut.

Nimmt das Myzel davon Schaden?

Kurzzeitig vielleicht. Ich würde immer warten, bis das Substrat vollständig abgekühlt ist. Handwarm sind etwa 35-37°C. 42°C sind ungefähr die Maximaltemperatur, die man beim Baden aushält. Vielleicht hast du Glück, vielleicht auch nicht. Eigentlich unverständlich, denn die Diskussion hatten wir ja bereits schon einmal.