Roggen Gläser zu Troken??

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Re: Roggen Gläser zu Troken??

von Gast » Sonntag, 14. November 2010 21:02

ok danke

Re: Roggen Gläser zu Troken??

von Mycelio » Sonntag, 14. November 2010 19:26

Hallo,

keine Sorge, für mich sieht das nach perfektem Wassergehalt aus.

Gruß, Carsten

Roggen Gläser zu Troken??

von -=Hellraiser » Sonntag, 14. November 2010 19:11

Hallo ich habe den Roggen heiß übergossen 12 Std ziehen lassen dann nochmal aufgekocht und dann ab in die Gläser.
Dann 90 min im DKT. Nun habe ich die Gläser beimpft und in der Box bei 27C stehen. Heute schaue ich mal reis und ich muss sagen das der Roggen sehr troken aussieht.

http://www.bilder-hochladen.net/files/gm3c-1-jpg.html

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