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von Okeanograf
Sonntag, 24. Februar 2019 19:13
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Klimatisierte Hallen für Erwerbspilzzucht
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Re: Klimatisierte Hallen für Erwerbspilzzucht

Hallo, wo findet man solche Begriffe: "Klimatisierte Hallen für Erwerbspilzzucht" ? :)
von Okeanograf
Samstag, 05. Januar 2019 09:55
Forum: Technik-Ecke
Thema: 160 l Fass
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Re: 160 l Dampfsterilisator

Schicker Samthaube, sehr guter Ertrag ;)
von Okeanograf
Donnerstag, 18. Oktober 2018 23:24
Forum: Technik-Ecke
Thema: 160 l Fass
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Re: 160 l Dampfsterilisator

Hello Maria ;) Hersteller anrufen ist keine gute Idee, jeder Hersteller schützt den Absatzt nach dem Motto nur Gabel aus unserer Produktion passt zu unserem Teller, mit einer anderen Gabel werden Sie nicht essen können ^^. Maria, brauchst nichts anderes und Sensor vom Dampfgenerator auch nicht, der...
von Okeanograf
Mittwoch, 17. Oktober 2018 23:26
Forum: Technik-Ecke
Thema: 160 l Fass
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Re: 160 l Dampfsterilisator

Hallo Maria, ich empfehle PT-100 ... den Sensor (Versand aus Österreich) ^^ https://www.ebay.de/itm/50-C-350-C-Pt100-Sensor-50mm-1-2-Gewinde-Push-Pull-Stecker-2m/183465315898?hash=item2ab7628e3a:g:c6YAAOSwEqhbs4KV:rk:17:pf:0 Termostat dazu: https://www.ebay.de/itm/ITC-100RH-PID-Temperaturregler-The...
von Okeanograf
Sonntag, 14. Oktober 2018 17:53
Forum: Technik-Ecke
Thema: 160 l Fass
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Re: 160 l Dampfsterilisator

mariapilz hat geschrieben:3 kw
4 kg/Stunde
Nicht viel, aber für diesen Eimer müsste reichen :) ;)
Sehr toll machst du das. Daumen hoch ! ;)
von Okeanograf
Freitag, 12. Oktober 2018 20:55
Forum: Technik-Ecke
Thema: 160 l Fass
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Re: 160 l Dampfsterilisator

Darf ich fragen Maria, wie viel kW zieht dieser Dampfgenerator aus der Dose ?
Oder wie viel Kg. Dampf kann er in der Stunde machen ?
Schöne Grüße
;)
von Okeanograf
Mittwoch, 10. Oktober 2018 06:50
Forum: Anfängerfragen
Thema: schwarze Stellen auf KS-Hut - normal?
Antworten: 7
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Re: schwarze Stellen auf KS-Hut - normal?

mariapilz hat geschrieben:Ferndiagnose: Es ist nicht matschig oder schleimig...? Dann würde ich sagen daß diese Stellen entstanden sind als der Block zu fruchten begann und noch im Sack war. Da wo das Primordium gegen den Sack gedrückt hat entsteht diese stelle. bedenkenlos
:wink: 100%
von Okeanograf
Montag, 24. September 2018 07:35
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Sehr günstig in Griechenland..
Antworten: 2
Zugriffe: 1269

Re: Sehr günstig in Griechenland..

Industrielle Herstellung: Eigene Substrate, Massenware (Fließband), Traubenweise verpackt, Billige Arbeitskräfte (da müssen nicht mal Griechen arbeiten ;) ) - auch der Preis geht. Verpackung, aus meiner Sicht, soll die Qualität verbessern, sie machen das Gegenteil. Auch für den Preis ist für mich d...
von Okeanograf
Donnerstag, 10. Mai 2018 18:59
Forum: Morcheln
Thema: pilzbeet für morcheln
Antworten: 32
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Re: pilzbeet für morcheln

Morchelkönigin ^^
einfach geil sind die Dinger, würde auch züchten wollen :)
von Okeanograf
Mittwoch, 04. April 2018 07:23
Forum: Kontis und Schädlinge
Thema: Danklor
Antworten: 6
Zugriffe: 1895

Re: Danklor

Hallo Freunde, da ich oft direkt in den Fruchtungsräumen nachbefeuchten muss, bilden sich in Ecken Fützen und nach massiver Ernte ist oft matschig in den nassen Stellen, man muss wöchentlich aufräumen, sprich: titschen, wischen und damit es nicht gammelt, den eventuellen Gammelvorgang unterdrücken....
von Okeanograf
Freitag, 09. März 2018 23:45
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Detailhandelspreise - Produzentenpreise
Antworten: 12
Zugriffe: 3048

Re: Detailhandelspreise - Produzentenpreise

Hallo Stefa, klar, eigener Pioppino aus dem Garten schmeckt besser, besonders ein frischabgeernteter, besonders wenn man den mit dem aus dem Handel vergleichen der bereits paar Tage gelegen hat. Der Vergleich ist nicht objektiv. Wir essen mit dem Auge. Auch die selbe Luft riecht anderes wenn man z....
von Okeanograf
Donnerstag, 08. März 2018 22:46
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Detailhandelspreise - Produzentenpreise
Antworten: 12
Zugriffe: 3048

Re: Detailhandelspreise - Produzentenpreise

@Okeanograf Was den Geschmack von Waldpilzen angeht, hägt hat vieles damit zusammen, dass die Aromastoffe eigentich erst durch diverse Mikroorganismen gebildet werden die man in der vergleichsweise "sterilen" Zuchtumgebung in der Regel nicht hat. Sind das jetzt Verschwörungstheorien ? Welche divers...
von Okeanograf
Donnerstag, 08. März 2018 21:25
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Detailhandelspreise - Produzentenpreise
Antworten: 12
Zugriffe: 3048

Re: Detailhandelspreise - Produzentenpreise

Ich glaub dass bei den Zuchtpilzen von Austernpilz und Kräutersaitling nur mit entsprechend großem Aufwand und groß angelegter Produktion was zu verdienen ist. Der Markt ist nicht gewaltig. Dem ist nicht so, auch mit 100 Kg Kräuterseitling/Woche kann man schon leben. Hier in Österreich gibt es viel...
von Okeanograf
Mittwoch, 07. März 2018 22:30
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Seminare und Kontakte
Antworten: 32
Zugriffe: 9256

Re: Seminare und Kontakte

Hallo Jens,
danke Dir für Deine tolle Bewertung ;)
Viel Erfolg !
von Okeanograf
Mittwoch, 21. Februar 2018 19:53
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Auster auf Pappe von A---bis Z
Antworten: 31
Zugriffe: 11034

Re: Auster auf Pappe von A---bis Z

mariapilz hat geschrieben:(die werde ich auch nicht essen... naja vielleicht brate ich mir einen raus nur zum testen.)
:shock: :roll:

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