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von ABMkoch
Mittwoch, 21. August 2019 08:57
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: Mykologische Frage zu "Pilzsorten/Stämmen"
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Re: Mykologische Frage zu "Pilzsorten/Stämmen"

Bilden die dann auch einen einzigen Pilz? Sind Pilze in der Natur vielleicht immer ein "Fusions-Gemisch" mehrerer/vieler unterschiedlicher dikaryotischer Mycelien? Leider nein und nein. Zumindest was die üblichen Pilze betrifft. Dikaryote Myzelien kreuzen sich nicht untereinander. Allerdings monoka...
von ABMkoch
Samstag, 10. August 2019 18:36
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Röhrling an Kastanienstamm
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Re: Röhrling an Kastanienstamm

wotans fleisch hat geschrieben:
Samstag, 10. August 2019 17:18
Edit: Könnte es "Polyporus squamosus" (Schuppiger Stielporling) sein?
Ja, ist es.
von ABMkoch
Mittwoch, 24. Juli 2019 16:52
Forum: Kontis und Schädlinge
Thema: Rosa Konti auf Austernmycel?
Antworten: 6
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Re: Rosa Konti auf Austernmycel?

Schaut aus wie Neurospora crassa
von ABMkoch
Sonntag, 21. Juli 2019 14:37
Forum: Anfängerfragen
Thema: probleme mit kulturflüssigkeit
Antworten: 22
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Re: probleme mit kulturflüssigkeit

Ich hätte durchaus auch Interesse an ein paar Sporen/einer Kultur. Ich kann allerdings aus Erfahrung sagen, dass es extrem schwierig ist Fuchtkörper durch den Zoll zu bekommen. Die werden meistens als Arzneimittel einkassiert. Pilzkulturen gehen aber problemlos durch den Zoll. Übrigens ist die Kulti...
von ABMkoch
Sonntag, 21. Juli 2019 14:25
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: Neues aus der Welt der Pilze
Antworten: 10
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Re: Neues aus der pilzwelt

Interessant, der Partnerpilz bekommt also auch Fette/Lipide. Bei der Zucht von Steinpilzen und Kollegen hatte ich schon beim Klonen von Myzel keinen Erfolg - ich könnte es nächstes Mal mit einem Schluck Salatöl im Substrat probieren :-). DIe Studie bezieht sich auf arbusculäre Mykorrhiza. Ektomykor...
von ABMkoch
Mittwoch, 17. Juli 2019 12:52
Forum: Bezugsquellen
Thema: Autoklavesäcke
Antworten: 11
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Re: Autoklavesäcke

Spricht eigentlich etwas gegen die PP Eimer, die ich in 1 und 3L in Verwendung habe? Die kann man einige male verwenden, bis sie spröde werden. https://www.eimerundbecherprofi.de/eimer/runde-eimer/rund-eimer-5-5-l-lb-transp-1501.html Man kann die durchwachsenen Kulturen auch rausdrücken, wenn man e...
von ABMkoch
Dienstag, 16. Juli 2019 13:18
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Pilzbrut lagern Haltbarkeit?
Antworten: 4
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Re: Pilzbrut lagern Haltbarkeit?

Hab ja aktuell nur zwei Kulturen die ich ja ständig weiter vermehren muss um sie am Leben zu erhalten. Degeneriert das Myzel nicht irgendwann ... Stichwort "Telomere", oder gibt es da anfälligere und weniger anfälligere Pilze? Das größte Lebewesen der Welt ... der Hallimasch in USA soll ja schon 1....
von ABMkoch
Dienstag, 16. Juli 2019 13:14
Forum: Bezugsquellen
Thema: Autoklavesäcke
Antworten: 11
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Re: Autoklavesäcke

Bei Biomycotek bestelle ich immer. Denen musst du einfach eine Email schreiben. Wirklich biologisch Abbaubar sind die "biologisch abbaubaren" Mycobags aus Amerika übrigens nicht. Nur Oxo-Abbaubar. Die zerfallen sozusagen zu Mikroplastik. Und da man das nicht mehr sieht: Aus den Augen aus dem Sinn. G...
von ABMkoch
Montag, 10. Juni 2019 16:58
Forum: Technik-Ecke
Thema: Hygiene im Fruchtungsraum, Wasserstoffperoxid Dampfdesinfekt
Antworten: 2
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Re: Hygiene im Fruchtungsraum, Wasserstoffperoxid Dampfdesin

Züchtest du kommerziell? Falls ja würde ich einmal überprüfen (lassen), ob dein Vorgehen konform mit der Biozidverordnung ist. Übrigens würde ich nicht ohne Atemschutz Wasserstoffperoxid verdampfen. Sonst hast du früher oder später ne Lungenfibrose. Ich würde eher versuchen im Fruchtungsraum so weni...
von ABMkoch
Samstag, 01. Juni 2019 08:59
Forum: Klone und Sporen
Thema: Pilze nach Konti noch essbar?
Antworten: 9
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Re: Pilze nach Konti noch essbar?

Welche Bakterien (-Gruppen)? Ich dachte das Myzel "frisst" Bakterien. Manchmal frisst das Mycel die Bakterien, manchmal die Bakterien die Pilze. Je nachdem, wer sich durchsetzt. Es ist unglaublich, was für Strategien da teilweise entwickelt werden :D Pilze bilden zum beispiel neben Antibiotika auch...
von ABMkoch
Samstag, 01. Juni 2019 08:46
Forum: Fruchtungsbedingungen, Ernte, Ausbeuten
Thema: Unvollständig entwickelte Fruchtkörper
Antworten: 36
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Re: Unvollständig entwickelte Fruchtkörper

Blöde Frage, aber um welche Pilzart geht es eigentlich? Irgendein Knoblauchschwindlich, aber welcher?
von ABMkoch
Samstag, 01. Juni 2019 08:43
Forum: Lagerung/Konservierung
Thema: Rosenseitling Konservierung?
Antworten: 5
Zugriffe: 289

Re: Rosenseitling Konservierung?

Die Kulturen lassen sich auch gut schlicht in dest. Wasser lager. Einfach 1 Agarstück + 1,5ml steriles dest. Wasser in ein steriles Kryoröhrchen und gut ist. Habe vor kurzem einige Kulturen von 2011 wieder in Kultur genommen. Die meisten wuchsen weiter als wäre nichts gewesen. Einige wenige haben et...
von ABMkoch
Samstag, 01. Juni 2019 08:36
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Mushroom days !?
Antworten: 10
Zugriffe: 796

Re: Mushroom days !?

Betreff: Mushroom days !? hmm ok. Dabei gibt's ja scheinbar durchaus Neuerungen. Hier z.B. Steinpilz - Esskastanien Bäumchen https://www.pilzzucht.at/mykorrhiza-pilze/55/steinpilz-mykorrhiza-edelkastanienbaum-4er-set Hab etwas gestaunt als ich das gelesen hab. Da habe ich doch arge Zweifel. Ich exp...
von ABMkoch
Sonntag, 26. Mai 2019 17:51
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Zitronenseitling?
Antworten: 2
Zugriffe: 261

Re: Zitronenseitling?

Shiitake ist auch bereits ausgewildert, also warum nicht auch der Zitronenseitling.

Hast du Bilder von der Unterseite der vermeindlichen Zitronenseitlinge?
von ABMkoch
Freitag, 24. Mai 2019 20:26
Forum: Klone und Sporen
Thema: Pilze nach Konti noch essbar?
Antworten: 9
Zugriffe: 642

Re: Pilze nach Konti noch essbar?

Natürlich gibt es auch Bakterien, die Pilze intrazellulär parasitieren. Die meisten tun es aber nicht. Aber das stellt auch kaum ein Problem dar. Schließlich wachsen befallene Hyphen langsamer als gesunde. Man selektiert ja sowieso immer das am schnellsten wachsende Myzel (man sollte zum Beimpfen ne...

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