Hey,

reines Stroh kann man als Substrat verwenden, halt mit geringeren Erträgen.
Dafür kann man mit reinem Stroh “scheinbar“ unsteril arbeiten, was mir allerdings noch nie geglückt ist ....

Grüße
Basti

Guten abend Joha, zum endgültigen verschweissen benutze ich dieses Gerät hier http://www.amazon.de/gp/product/B00JDI5QWC?psc=1&redirect=true&ref_=oh_aui_search_detailpage. Funktioniert wunderbar und schliesst in 95% der Fälle beim ersten mal dicht ab. Manchmal muss man noch ein zweites mal n...

Hallo Björn Ich verwende für die Gläser und die Zuchtbox ein Pollenschutzgitter ist genau so billig und ich denke es ist luftdurchlässiger als ein Kaffeefilter. Zur Substratherstellung nutze ich die Mikrofiltersäcke aber wenn du das auch in Gläsern machen willst klappt das natürlich auch gut mit dem...

Hey

Shiitake soll Eiche bevorzugen.

Hey Ich denke nicht. Hab hier zwar auch mal gelesen, dass manche ihre Shiitakeblöcke unter fliesendem Wasser abspülen wenn sich kleine Schimmelflecken zeigen. Denke aber das hat nur Sinn wenn der Block schon gut reif ist und eine gute braune ,,Schutzschicht" hat und wenn eben der Schimmel nicht...

Getreide als Beimischung dürften genauso wie Kleie funktionieren ist halt teurer.
Mit Hirse sollte es genau so gut klappen, probiert habe ich aber beides noch nicht.
Zusätze erhöhen die Ausbeute ordentlich, lohnt sich also schon meiner Meinung nach.

Sieht gut aus, da kanns bald mit beutel beimpfen weiter gehn.

Möchtest du nur Stroh sterilisieren oder gibst du noch Kleie oder ähnliches dazu?
Auf nur Stroh am Anfang waren meine Ausbeuten mehr als gering und wenn du eh sterilisierst kannst du auch gleich Zusätze benutzen.

Grüsse
Bastian

Die Schleimspuren sind auch Bakterien oder Hefen.
Auf jeden fall auch eine Kontaminationen.

MfG
Bastian

Pilzzuchtshops haben sowas sicher allerdings recht teuer. Ich benutze für meine Gurkengläser mit Körnerbrut ein Pollenschutzflies, das gab es mal vor 1-2 Jahren bei Aldi. Mehrere Quadratmeter unter 10 Euro. Einfach mit normalen Tesa über die Löcher im Deckel geklebt, halten Autoklaven und Spülmaschi...

Ich benutze die Microfilterbeutel, die es in den Pilzzuchtshops gibt.

Mein oben erwähntes Substrat eignet sich für alle Pilze ausser denjenigen, die Kompost benötigen gleichermassen. Ich gehe mal davon aus, dass durch eine andere Zusammensetzung sich minimal etwas am Ertrag ändern würde, aber da du erst am Anfang bist ist es erstmal wichtiger überhaupt einige Pilze zu...

Gute Frage, keine Ahnung.
Ich gehe mal davon aus, dass es Weizenkleie ist.
Jede Form von Kleie wird aber als Zusatz geeignet sein.

Ich denke, dass du so wenige Fruchtkörper hast liegt daran, dass du keine Zusätze wie Kleie benutzt. Ein ganz einfaches Standardrezept das eigt. bei allen Pilzen funktioniert und mir bei Austernpilzen zb. Ca 600-700 g Frischpilze in 2-3 Wellen auf 2,6 kg feuchtes Substrat liefert ist folgendes: 300g...

Hey Twiggy Da gibts mit Sicherheit schon nen Thread hier mal ne Zusammenfassung -Agartine enthält scheinbar bloss 30% Agar -Benutze mehr Agar (bei mir letztens glaub 8 Gramm auf 400 ml ) -Das beste wäre es Petris und Agar seperat zu sterilisieren und dann erst die Petris zu giessen im Hepa oder notf...

Über Agar wär besser wenn du die Möglichkeit hast, dadurch kann man besser Kontaminationen erkennen.
Über Körnerbrut geht aber auch.