Geht so...

also ich hatte - um Platz zu sparen - meine Kulturträuschlingszucht,
die ich dummerweise in einem Pappkarton, mit Folie
ausgeschlagen, oben auf meinem Pilzzuchtgestell abgestellt hatte,
anscheinend etwas zu ausgiebig gewässert. Jedenfalls bog sich der Karton
nach einiger Zeit durch und ...

Besten Dank für die wirklich konkreten Tips!
Langsam wird mir vieles klarer.

Was mir auffällt ist, dass sich die Shiis dieser ersten,
überraschend frühen Welle irgendwie nicht richtig entwickeln.
Sie wachsen sozusagen im Zeitlupentempo und haben einen
meist nach unten weisenden Rand, wenn sie nicht ...

...wenn die Miniblöcke im Wasser liegen u. ruhig stehen...
dann wächst das Mycel schön an der Wasseroberfläche weiter... :wink: !
Meinst Du damit den kurzen Zeitraum des Tauchens
(wie lange tauchst Du eigentlich?)
oder hälst Du Deine Shiis sowieso im Wasserbad?

Noch eine Frage zu einem Deiner ...

Hi Walter,
..denke aber an einen Konti..riecht das Substrat eigenartig ???
Also Konti halte ich zwar nicht für ausgeschlossen, aber für unwahrscheinlich - obwohl: wer weiß?
Riechen tun die jedenfalls nicht.

Interressant an der Pilzezüchterei finde ich, dass es offensichtlich
andauernd ...

Pilzhaus hat geschrieben:Also keine Unterlage nehmen die er besiedeln kann !
Sonst geht er flink stiften

Keine Chance - hab ja die untersten drei Zentimeter Tüte drangelassen!

Gruß
Christof

Ist alles im grünen Breich. ;)

:D Puh, da bin ich aber froh! :D

Ich dachte schon, das würde vielleicht damit zusammenhängen, dass
die Lichtintensität am neuen Standort viel stärker ist. Habe neulich
gelesen, am besten sei eine tägliche Lichtdauer von vier Std.
während des Durchwachsens und ...

Hi Allerseits und besonders Ihr, die Ihr den Gott Shii anbetet!

Ich habe also vor fünf bzw. vier Wochen Beutel mit meiner
Spezial-Substratmischung bestückt und an einen relativ
schummrigen Ort mit etwa 17 Grad Celsius zum Durchwachsen abgestellt.

Vor fünf Tagen befand ich alle drei für fertig ...

Hey starkes Teil,
nur vielleicht ein wenig schwer!?

Gruß
Christof

Hi Andreas,
Danke für Deine Profitips!
Bin erst jetzt von einer Reise zurück.

Eins fiel mir zu Deinem Autoklaven-Vorhaben auf:
Ich stehe gerade in Verhandlung mit einer Firma die mir ggfs. einen bauen kann. Ich hätte gerne noch einen 200-300 Liter Autoklaven mit 3 Gasbrennern aber es ist alles ...

Hi Oliver,

Sorry, kann mich leider erst jetzt zu Deinen Ausführungen äüßern,
da ich ein paar Tage zum Klettern in Ö. war.
Auf alle Fälle vielen Dank für Deine ausführlichen Tips!

Als Maßnahmen halte ich u.a. Ventilation für gut geeignet, bezüglich des Stromverbrauches würde ich dann vielleicht ...

Geballte Informationen!

Vielen Dank, mache jetzt einen Kurztrip nach Österreich,
um das alles erst mal zu verdauen!

Gruß
Christof

Morgen Andreas,

Sollte der Mist eigentlich noch in den Mixer, bevor er in den
Bratschlauch kommt? :D :lol: :D

Wenn die Beutel ohne Luftaustauch durch sind mache ich die meist auf oder öffne diese wenn ich kleine Pilze sehe. Durch die erhöhte Luftzufuhr ist dann CO2 auch kein Problem mehr ...

Geier hat geschrieben:Das wird dann Körnerbrut gewesen sein und nicht Roggenstroh.
Liege ich da richtig?

Mit den Körnern habe ich noch so gut wie keine Erfahrung.

Roland

Damit liegst Du richtig

Gruß
Christof

Geier hat geschrieben:Auf was war denn deine Brut gezogen?

Roggen. (ich liebe dieses Emoticon!)

Gruß
Christof

... oder das Stroh mit Kaffee einweichen :wink: ...
Keine schlechte Idee! Vielleicht noch einen Schuss Cointreau dazu.
Probier ich nächstes Mal!

Davon aber mal abgesehen - eine Sache habe ich vergessen zu erwähnen:
Die Austernbrut war - DHL sei Dank - etwa zwei Wochen unterwegs
und zwar mehr oder ...