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von describe
Freitag, 26. September 2014 12:13
Forum: Anfängerfragen
Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
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Re: Austern leider geschmacklos und gummiartig

Na pfau, schaut das gut aus.

Andreas, sind das bei dir ganze Strohballen, oder hast du diese in Kisten gemacht?

und falls Strohballen: nur gewässert oder auch gekocht und dann nach beimpfen in Folie gewickelt?

Danke
Alex
von describe
Dienstag, 02. September 2014 16:32
Forum: Anfängerfragen
Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
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Zugriffe: 10263

Austern leider geschmacklos und gummiartig

Hallo Allerseits seit einiger Zeit versuche ich hobbymäßig Austernpilze zu züchten. Mittlerweile glaube ich, dass ich schon auf einen guten Weg bin. Zumindest kommen recht brav einige Büscherln Austernpilze, ich bin mir aber nicht ganz sicher, ob diese wirklich optimal passen. Zumal meiner Meinung n...
von describe
Donnerstag, 17. Juli 2014 11:53
Forum: Anfängerfragen
Thema: Petrischalen voller Wasser im Kühlschrank
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Petrischalen voller Wasser im Kühlschrank

Hallo allerseits, bin mir da nicht sicher, ob ich was verkehrt mache, aber sobald ich die Petrischalen zwecks Aufbewahrung in den Kühlschrank geben, sammelt sich extrem viel Wasser an. Anfangs tippte ich auf Kondenswasser, aber so viel: siehe Bild. Solange ich die Petrischalen draussen lasse, sind d...
von describe
Donnerstag, 05. Juni 2014 13:17
Forum: Anfängerfragen
Thema: komische Austernpilze
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Re: komische Austernpilze

Habe jetzt wieder einige Versuche gemacht mit wesentlich mehr Frischluft. teils mehr hineinblasen, teils einfach im freien stehen lassen. Trotzdem sehen mir diese Pilze sehr sonderbar aus. Sind das denn wirklich Austern und was mache ich hier noch falsch? Bin echt schon ratlos, dann ein anderer Aust...
von describe
Sonntag, 25. Mai 2014 14:11
Forum: Anfängerfragen
Thema: komische Austernpilze
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komische Austernpilze

Hallo allerseits ich beschäftige mich seit kurzem mit der Austernpilzzucht und jetzt sollten meine ersten Erträge kommen. Es kommen auch Pilze, allerdings anders als gedacht. Vielleicht könnt ihr mir hier weiterhelfen, ob ich etwas falsch mache, oder ob die Austernpilze mutiert sind. Ich habe einmal...
von describe
Donnerstag, 27. März 2014 10:59
Forum: Kontis und Schädlinge
Thema: Austernbrut rosa
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Austernbrut rosa

Hallo allerseits, Ich bin gerade am Versuchen normale Austernpilze zu klonen. Nun habe ich bereits eine Körnerbrut angesetzt, welche meiner Meinung nach sehr gut durchwachsen ist. Allerdings zeigen sich jetzt immer mehr rosa Verfärbungen. Ist das jetzt eine Konti oder ist das schon der Pilz, welcher...
von describe
Sonntag, 02. März 2014 14:17
Forum: Steriltechnik
Thema: Brut/Substrat ganz einfach im Backofen sterilisieren
Antworten: 55
Zugriffe: 70720

Re: Brut/Substrat ganz einfach im Backofen sterilisieren

Wo bekommt man diesen AllAmerican am besten her?
Überlege mir auch so ein Teil zu bestellen.
von describe
Freitag, 07. Februar 2014 11:32
Forum: Bezugsquellen
Thema: Substratbeutel - Wo und welche kaufen?
Antworten: 37
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Re: Substratbeutel - Wo und welche kaufen?

hätte auch gerne ein PM :mrgreen:
Danke
von describe
Freitag, 24. Januar 2014 14:12
Forum: Anfängerfragen
Thema: Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?
Antworten: 6
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Re: Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?

Um welchen Pilz gehts denn? Ich versuche mich gerade mit drei Pilzsorten Austernpilz (wohl der typische Anfängerpilz :mrgreen: ) Shiitake Kräuterseitling Derzeit werden gerade meine ersten selbst hergestellten Marmelade-Substratbrutgläser bewachsen, darum will ich in den nächsten Tagen das Umfüllen...
von describe
Donnerstag, 23. Januar 2014 11:32
Forum: Anfängerfragen
Thema: Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?
Antworten: 6
Zugriffe: 6145

Re: Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?

Danke für die Antwort Mr. Mycel Naja ich habe mir extra einen Presto 23quad DKT besorgt. Da geht schon einiges rein. Ich dachte man sollte die Säcke ja eh nicht so ganz befüllen, damit das Substrat nach Zugabe der Brut genug Luft zum atmen hat. Oder habe ich da was falsch verstanden? Das Impfen würd...
von describe
Mittwoch, 22. Januar 2014 18:21
Forum: Anfängerfragen
Thema: Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?
Antworten: 6
Zugriffe: 6145

Autoklavierbaren Müllbeutel lochen?

Hallo allerseits, mal vorab, ich bin blutiger Anfänger in Sachen Pilzzucht, also nicht böse sein, wenn ich blöde Fragen stelle. :) ich habe von einem Freund einige autklavierbare Müllbeutel geschenkt bekommen. Nun würde ich diese gerne mit Substrat füllen und im DKT sterilisieren. Jetzt stellt sich ...
von describe
Montag, 20. Januar 2014 18:30
Forum: Steriltechnik
Thema: Brut/Substrat ganz einfach im Backofen sterilisieren
Antworten: 55
Zugriffe: 70720

Re: Brut/Substrat ganz einfach im Backofen sterilisieren

Würde mich auch über einen Hinweis freuen, wie und wo man derartige Auroklaven bestellen kann.

Danke schon mal im voraus.

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