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von _Hatti_
Sonntag, 07. April 2019 20:59
Forum: Pilze in der Küche
Thema: Pioppino Rezepte
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Re: Pioppino Rezepte

Ich mag den Pio, nur ich hab noch keinen wirklichen konstruktiven Plan entwickeln können
von _Hatti_
Sonntag, 07. April 2019 20:57
Forum: Pilze in der Küche
Thema: Pioppino Rezepte
Antworten: 5
Zugriffe: 1862

Re: Pioppino Rezepte

schenk sie mir :roll:
von _Hatti_
Sonntag, 07. April 2019 20:53
Forum: andere Seitlinge
Thema: so mache ich austerpilze...
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Re: so mache ich austerpilze...

Ich mach auch bald wieder los, nur zur Zeit ist die Fam. nen bisl höher angestellt. Aber sehr schön Wurstpelle:-)
von _Hatti_
Mittwoch, 27. März 2019 14:59
Forum: Anfängerfragen
Thema: Fragen bevor ich anfange, bzw. "Vor der ersten Zucht.."
Antworten: 77
Zugriffe: 5766

Re: Fragen bevor ich anfange, bzw. "Vor der ersten Zucht.."

Alles gut, musst dich nicht rechtfertigen, nur nach meiner Erfahrung kannst du dir Grundkenntnisse einholen. Nur was dann daraus wird ist ja nach equipment, Wetterbedingungen, substraten unterschiedlich. Das hast aber sicherlich selbst schon bemerkt. Wie gesagt war nich böse gemeint und fennoch ist ...
von _Hatti_
Freitag, 22. März 2019 21:27
Forum: Anfängerfragen
Thema: Fruchtung an der denkbar ungünstigsten Stelle... Was tun?
Antworten: 8
Zugriffe: 888

Re: Fruchtung an der denkbar ungünstigsten Stelle... Was tun

Ich pack die Säcke immer leicht angedrückt mit den Strohpellets, also das nach oben hin kein leerer Raum ensteht. So ist dann nach meiner Methode auch mal oben auf, ne Cluster die gut wird.
von _Hatti_
Freitag, 22. März 2019 21:22
Forum: Bilder
Thema: Auster
Antworten: 44
Zugriffe: 18510

Re: Auster

Hi Monti, ne ich schütze die Säcke nicht vor Licht. Ich entscheide nach begutachtung welche Cluster etwas werden könnte. Schneide ein kreuz vorsichtig über den Cluster, ohne Ihn zu beschädigen. Das klappt bei mir so und zu 98% wachsen die dann auch genau da heraus.
von _Hatti_
Freitag, 22. März 2019 14:34
Forum: Outdoor-Zucht
Thema: Für 2019 geplantes Projekt auf 1 FM Eiche
Antworten: 23
Zugriffe: 1645

Re: Für 2019 geplantes Projekt auf 1 FM Eiche

Moins, Das Holz sollte tatsächlich minimum 8 Wochen trocknen und nich mehr oder länger liegen als 12 Wochen. Hab das jetzt öfters ausprobiert. Ne möglichkeit brut zu verwenden wäre auch, große Bohrlöcher zu machen und den Durchmesser so zu wählen das ein richtiger weinkorken eng reinpasst. Einen Kor...
von _Hatti_
Donnerstag, 21. März 2019 16:53
Forum: Anfängerfragen
Thema: Fragen bevor ich anfange, bzw. "Vor der ersten Zucht.."
Antworten: 77
Zugriffe: 5766

Re: Fragen bevor ich anfange, bzw. "Vor der ersten Zucht.."

Ne Monti dem Wiedersprech ich , in der richtigen Lage Bilden die Austern Überall am Substrat Primorden. Die Frage ist wie du sie zum Fruchten Aufstellst und wo du dem Myzel mehr Sauerstoff zur Verfügung gibst :wink: @Katakuja, hast Du im Forum mal Intensiv nachgeschaut? Hier steht eigentlich schon a...
von _Hatti_
Donnerstag, 21. März 2019 16:39
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
Antworten: 55
Zugriffe: 5400

Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)

Achso und es waren Tasache 1,45 Kilo Ernte von der Auster. GAb nen geiles Pilzrisoto :D
von _Hatti_
Donnerstag, 21. März 2019 16:36
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)
Antworten: 55
Zugriffe: 5400

Re: Austernseitlinge auf Weidenholz-Häcksel (+weitere Pilze)

Ja was soll ich jetzt sagen, ich verfolge die Beiträge mit. Nur so wie bei dir ist jetzt was neues da! Da lese ich gerne mit und Verfolge. Es sind mit Sicherheit viele die mit lesen und nicht schreiben :mrgreen: mach dir da keinen Kopf und auch bei Dir wird es mal so sein das du nen paar Monate kein...
von _Hatti_
Freitag, 20. April 2018 07:12
Forum: Pioppino
Thema: Pioppino Anfänger Zuchstart Fragen
Antworten: 63
Zugriffe: 11796

Re: Pioppino Anfänger Zuchstart Fragen

Bei Pio-Reportagen kannst nix falsch machen! Mir geht's bei dem Myzel wie Wurstpelle, Wochenlang wächst die Brut ein und nach 4-5 Wochen wird plötzlich wie beim Schalterumlegen alles grün. Was ich schon für Brut vom Pio umsonst hergestellt habe ist auch nicht gerade wenig. Aber vielleicht gelingt mi...
von _Hatti_
Mittwoch, 18. April 2018 06:51
Forum: Steriltechnik
Thema: Austernpilz Mycelium in Flüssigkultur
Antworten: 4
Zugriffe: 1690

Re: Austernpilz Mycelium in Flüssigkultur

Hi, klingt so erstmal nach einem Plan :D Allerdings hab ich aufgegeben Honig zu benutzen, ha nie geklappt bei mir. Hab dafür ne andere Nährlösungen gefunden, das kuriose, es funktioniert sogar ohne O² zufuhr. Sollte deine Methode gelingen achte darauf das sich das Myzel nicht verklebt, also Klumpen ...
von _Hatti_
Mittwoch, 18. April 2018 06:42
Forum: Stockschwämmchen
Thema: Stockschwämmchen
Antworten: 7
Zugriffe: 2101

Re: Stockschwämmchen

Moins, sieht gut aus was du da machst :mrgreen:
von _Hatti_
Mittwoch, 11. April 2018 20:42
Forum: Steriltechnik
Thema: Austernpilz Mycelium in Flüssigkultur
Antworten: 4
Zugriffe: 1690

Re: Austernpilz Mycelium in Flüssigkultur

Hallo,
Was möchtest du mit der Spritze den machen in dem Glas bevor du sie abflammst :?:
Bzw für was soll das Glas sein?
Möchtest du das myzel vermehren? Oder was wird das?

LG Hatti
von _Hatti_
Mittwoch, 07. März 2018 06:41
Forum: Pioppino
Thema: Pioppino Anfänger Zuchstart Fragen
Antworten: 63
Zugriffe: 11796

Re: Pioppino Anfänger Zuchstart Fragen

Moins, @maria, da hat so jeder seinen Favoriten :lol: @ohkw, hat dein Druckkochtopf eine Temperaturanzeige? Also weißt du bei wieviel Grad du da versuchst zu sterilisieren? Solltest du die nötige Temperatur nicht erreichen, wären die vier Stunden Strom raushauen für die Katz, also meiner Meinung nac...

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