Hallo Fritz, also, die beste Mischung für Kräuterseitlinge ist patentiert,... sie ist in 5 jähriger Entwicklungszeit entstanden( Dr. Albert). Meine Mischung besteht aus 70% Buchenspäne + 30% Weizenkleie + etwas Gips, Kalk und Wasser. Gips und Kalk muss aber nicht unbedingt sein. Diese Mischung benut...

Hallo Fritz, dein Substrat war doch bestimmt gut feucht und konnte kein Wasser mehr aufnehmen, oder? Deshalb ist die ganze eingespritzte Flüssigkeit bis unten abgesunken(Wachstum von unten nach oben!?) Wie hell hast du deine Substratblöcke zum durchwachsen stehen? Wenn sie bei Temperaturen um 20°C u...

Hallo bohne,
welche Kulturen möchtest du gerne züchten ?

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Basti, für Shii-Take eignet sich am besten Eiche und Buche. Die Stammabschnitte sollten nicht über 15 cm im Durchmesser sein,...größere gehen auch, dauert aber viel länger bis er fruktifiziert. Für Austernseitlinge ist Buche sehr gut geeignet, ebenfalls Birke, Weide, Pappel und sogar Nadelholz...

Hallo Basti,
Esche ist ungeeignet für jegliche Pilzzucht.
Ich habe viele Pilze auf Esche geimpft, bis jetzt hat noch keiner fruktifiziert.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Fritz,
ja, das sind Schopftintlinge.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Gast, also, ich würde dir vorschlagen deine Stämme nicht im Keller zu lagern. So lange noch Temperaturen bis 20°C herrschen solltest du sie einmieten, oder in Plastesäcke an einer schattigen Stelle lagern. Wenn dann die Temperaturen unter 14°C kommen kannst du sie immer noch im Keller lagern,....

Hallo Oliver,
ja, meine Laufenten kommen überall hin, ...sie fressen wenn sie keine Schnecken finden sehr gerne frische Pilze.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Oliver,
meine Kulturen lagere ich alle so.
Auch in der Durchwachphase liegen meine Brutbeutel mit dem Stopfen leicht nach unten in den Kisten.
Das hat den Vorteil das eventuelle Kontis nicht mit dem Schwitzwasser ins Substrat gelangen können.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Oliver, die Lamellen werden mit zunehmenden Alter immer dunkler bis fast schwarz. Die Pilze standen auch nicht direkt auf der Wiese, sondern im Gebüsch unter Obstbäumen. Mein ganzer Garten wird von solchen Hecken umsäumt(etwa 2-3m breit und zirka 100m lang) Seit einigen Jahren entsorge ich mei...

Hallo, mit Walter kann ich im Moment nicht mithalten, doch schaut mal hier. http://foto.arcor-online.net/palb/alben/03/3516103/6238623835613139.jpg http://foto.arcor-online.net/palb/alben/03/3516103/3531613935363837.jpg Die Reste der Shiitake Ernte wollte ich euch auch mal zeigen,.... 150 –200 hatte...

Hallo Oliver, das könnte der Schafschampignon sein. Probier doch mal ein Stück roh und spucke es, wenn du den Geschmack hast, gleich wieder aus. Davon stirbt man nicht. Sollte er wie ein Champignon schmecken sind sie essbar. Der Karbol schmeckt widerlich. Hier mal zum Vergleich, heute im Garten gesa...

Hallo davidson30
hat sich leider keiner der beiden gemeldet!???
Du kannst noch was haben.
Schreib mir mal eine PN.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Xaverl und Roland,

die Substratbeutel vom Schopftintling sind durchgewachsen, bitte meldet euch wenn ihr sie noch haben wollt.

Viele Grüße

Gerhard

Hallo Chris,

schau dir mal dieses Angebot an:
http://www.wein-selbstgemacht.de/MP5/wa ... stiges.htm

Hier kaufe ich immer.

Viele Grüße

Gerhard