Hallo Florian, mein Autoklav hat überhaupt keine Dichtungen, der ist passgerecht geschliffen. Bei diesen steht nicht dabei wie groß er ist, sonnst hört sich das alles was man geschrieben hat gut an. :?: Ein großer Schnellkochtopf ist bestimmt auch sehr gut geeignet, es muss ja nicht so Ausmaße anneh...

Hallo Joker, doch hier treten sie sich im Wald bald tot, aber keiner sucht die Pfifferlinge dort wo ich sie gefunden habe. Alle rennen nur in Eichenschonungen rum und drehen dort jedes Blatt um. :evil: Selbst die winzigen werden mitgenommen und oft gibt es dort mehr Menschen als Pfifferlinge. :twist...

Hallo alle zusammen, heute habe ich es nicht mehr ausgehalten und habe meine Pilzmiete geöffnet. Am 13 Mai hatte ich die Stämme eingemietet und war gespannt ob alles gut eingewachsen ist. Ich kann euch sagen, die Arbeit die ich mit den 101 Stämmen hatte hat sich gelohnt. Seht selbst. http://foto.arc...

Hallo Florian, solche Erfolge habe ich natürlich nicht in jedem Jahr. Manche Jahre gibt es nur wenige oder gar keine Krause Glucken und so große findet man auch nicht immer. Gewöhnlich war es immer so, wenn es viele Pfifferlinge gibt gab es auch immer viele Krause Glucken. Und so sah es in diesem Ja...

Hallo Florian, Du hast recht, die Krause Glucke ist wirklich ein sehr guter Speisepilz. Wenn man Glück hat findet man sie jetzt schon im Kiefernwald. Ich habe in diesem Jahr auch erst eine von Rehen zerfressene gefunden. Vor 4 Jahren hatte ich mal diese alle innerhalb einer Stunde gefunden und 5 Stu...

Hallo Beni, heute wie versprochen noch mal ein Bild von der neuen Krause Glucke. http://www.arcor.de/palb/alben/03/3516103/3465656637616463.jpg Vielleicht werden es sogar 3 Stück, mal sehen. Die anderen Brutgläser mit den weiteren 5 Reinkulturen haben bis jetzt noch nicht gefruchtet, nur die Nr. III...

Hallo Carsten,

vielen Dank für Deinen netten Hinweis.
Mein Übersetzungsprogramm lag noch im Schrank, habe es jetzt wieder geladen.

Gruß

geer

Hallo Beni_BB, die Glucke habe ich schon verspeist. Sie ist nicht besonders groß geworden(so etwa faustgroß). Im Moment bilden sich wieder Fruchtkörper, dieses mal 2 Stück. Wenn ich morgen Zeit habe stelle ich mal ein Bild von den neuen hier ins Forum. Deine Beschreibung in Englisch kann ich leider ...

Hallo Otto, da gibt es eine gute Methode solche großen Rollen zu verwenden. Man nehme eine Kiste aus Holz (Alu ist besser)welche die geeignete Größe hat, lege 2 Stricke(4) im gleichen Abstand hinein und stampfe das Stroh in diese Kiste. Man kann auch hineinsteigen und zusammenpressen. Wenn alles gut...

Hallo joker, Das hört sich gut an was du da machen willst. :) Ob es gelingt kann ich dir aber nicht sagen, denn Baumstümpfe habe ich noch nicht beimpft. Die Hauptsache ist, die Bäume sind noch nicht all zu lange gefällt worden(maximal ½ Jahr). Trotzdem würde ich noch mal 10 cm abschneiden um ganz si...

Hallo Carsten,

die Gläser habe ich natürlich vorher sauber gemacht.
Sauberkeit ist das „höchste Gebot“ für den Pilzzüchter.

Einen schönen Abend noch

geer

Hallo Silver und snobnob, heute komme ich endlich mal dazu Eure Fragen zu beantworten. @ Silver Stell doch mal Deine Brutballen in den Garten, Du wirst Dich wundern. Das war bis jetzt der einzige Shiitake an diesem Brutballen, die anderen habe ich jetzt getaucht und warte auf Fruchtkörper. @ nobnob ...

Hallo Silver,

hier mal ein etwas anderer Shiitake:





Viele Grüße

geer

Hallo Silver, toll Deine Limonenpilz- Zucht. :) Bei mir fruktifizieren sie jetzt an einigen Stämmen. :D http://www.arcor.de/palb/alben/03/3516103/3366326338333166.jpg http://www.arcor.de/palb/alben/03/3516103/3639373237613131.jpg http://www.arcor.de/palb/alben/03/3516103/6132366535383232.jpg Viele G...

Hallo Rip, bis jetzt hatte ich damit noch keine Probleme. Meine Kulturen stehen alle an der Nordseite, meistens hinter Häuserwänden oder unter Bäume und Hecken. Dann habe ich als äußere Umrahmung am Zaun Schaumgummimatten befestigt, diese dienen als Windschutz und gleichzeitig halten sie noch länger...