Hi Fritz,
Leere Speicherkarte wäre schon in Ordnung
Coprinusmorchela
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- Donnerstag, 12. Juni 2008 20:13
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: erste pilze ...
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- Dienstag, 10. Juni 2008 13:25
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: Aus dem Meer aufs Land - der Tintenfischpilz
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- Donnerstag, 15. Mai 2008 17:16
- Forum: Bezugsquellen
- Thema: Original Japan-Zuchtflaschen !!!
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Also ich fands auch konstruktiv, jeder andere Hinweis an Zuchtbedarf, Züchter etc. war ja auch ok. Wenns dann auch noch unter Handelsplatz und Bezugsquellen gepostet war, kann ich nichts verwerfliches sehen. Wenn also Infos darüber unerwünscht sind (die ich durchaus als informelle Berreichung ansehe...
- Mittwoch, 23. April 2008 10:53
- Forum: Kontis und Schädlinge
- Thema: Rote Kontaminationen?
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- Mittwoch, 23. April 2008 08:24
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- Thema: agar rätsel
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- Dienstag, 22. April 2008 16:38
- Forum: Anfängerfragen
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Hi, nun: zu spät zum Klonen dürfte es auf gar keinen Fall sein, da die Pilze noch nicht gewachsen sind. Die Frage ist ob du schneller im Utensilien besorgen bist, oder Pilze vorher ausgewachsen sind ;-) Meine Basics hab ich von da: http://de.wikibooks.org/wiki/Pilzzucht aber ich würde nicht mit Camp...
- Montag, 21. April 2008 08:29
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Hallo Fritz, also du mußt unterscheiden zwischen Trockenmalz, Malzextrakt und Malz. unter Braumalz versteht man die gekeimten und gedarrten Gerstenkörner. Diese sind als solche auch noch sichtbare Körner; beim hellen Braumalz siehst du ersteinmal keinen Unterschied zum Getreide. das Malzextrakt und ...
- Sonntag, 20. April 2008 16:38
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Hallo Fritz, beim Bierbrauen wird das Gerstenmalz beim Maischen 3 Rasten unterzogen, einmal bei ca. 50 Grad der Eiweißabbau, einmal bei ca. 65 Grad der Maltoseabbau, und schlielich bei ca. 72-78 C die Verzuckerung. je nach Temperatur bilden sich unterschiedliche Zucker. Da ich es nun nicht für erstr...
- Sonntag, 20. April 2008 09:35
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Hallo Fritz, ich verwende immer Gerstenmalz aus der Brauerei, dieses vermenge ich mit Wasser erwärme ich langsam (vereinfachtes Verfahren-Infusion) auf 75 Grad, dann zerkleinere ich mit dem Stabmixer, wichtig ist es eine Rast von 15-20 minuten bei 72 bis max. 78 Grad zu halten. dann lass ich es aufk...
- Samstag, 19. April 2008 20:52
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- Samstag, 19. April 2008 19:26
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- Donnerstag, 17. April 2008 10:04
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Liebe Pilzkultur, haben wohl einige so aufgefasst, dass ab Punkt 3 das identische Substrat beimpft wird ;-) Nun welches welches ist kann man aus den Angaben eigentlich nicht genau schliesen, aber mit höherer Wahrscheinlichkeit ist das mit Stern länger Autoklaviert. Wobei es könnte auch anders sein w...
- Mittwoch, 16. April 2008 07:06
- Forum: Riesenträuschling
- Thema: Braunkappen-Rätsel !
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nein so geht das nicht....; es steht zu Beginn, gleiches Substrat, nicht gleiche Substratmischung, sondern gleiches Substrat, was natürlich die Behandlung mit einschliesst. sonst könnte man ja eine Unmenge an Möglichkeiten variieren zB.: mit/ohne einweichen der Körner, Kochen/ nicht Kochen vor dem S...
- Dienstag, 15. April 2008 16:13
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- Dienstag, 15. April 2008 07:22
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