Hallo liebe Pilzfreunde, beim Spaziergang letzte Woche, ist mir folgenden Pilz begegnet. Ich denke jedenfalls, dass es einer ist. Er schaut irgendwie geleeartig aus und wächst an einem abgebrochenen Ast eines Laubbaumes, ich nehme an von einer Eiche. http://img3.fotos-hochladen.net/uploads/p1040033t...

Das ist ja super mega Klasse, dass Du mir aus Deiner eigenen Brut – Austerpilzzucht anbieten willst. Unter zwei Vorrausetzungen:

Kleine kurze Zuchtanleitung für mich als Anfängerin

und der Preis muss stimmen

ach und ne kleine Menge füe einen zwei Personenhaushat.

Grüße Cornelia

hallo Fritz, die ganze Aktion mit der Pilzzucht befindet sich meinerseits noch in der Planungsphase. Ich habe eine Zuchtanleitung aus dem Intern. Nachdem soll man gehäckseltes Stroh (kein Haferst.) mit kochendem Wasser überbrühen. Nach etwas abkühlen des Strohs die Brut daruntermischen und rein in d...

So und noch mal Hallo Foris,

ja die Frage steht ja schon oben und ich als Anfängerin habe da auch nichts wirklich richtiges im Netz gefunden oder sagen wir mal so, die Zeit zum stöbern fehlt.

Könnt Ihr mir da mal ein paar Seiten nennen. Sollte Körnerbrut sein.

Grüße Cornelia

Hallo Foris,

habe mich nun entschieden, als Anfängerin, Austernbrut in PVC-Beutel zu ziehen. Ja und da stellt sich mir eine Frage. Wie groß sollen den nun die Belüftungslöcher sein?

Ich habe hier leider nur gefunden, wie groß sie nicht sein sollten.

Grüße Cornelia

Hallo Carsten, recht herzlichen Dank für Deine schnelle Antwort. Tja, da habe ich ja bei meinem ersten Verdacht schon schief gelegen. Ich dachte, je frischer der Stamm, desto besser. Aber, was sind denn ein paar Wochen bei einem abgelagertem Stamm? Geht da evtl. ein Jahr auch noch? Gut, wenn die Tem...

Hallo Carsten, danke für den Buchtipp. Habe gleich mal gegoogelt und es sogar für 5,95 bekommen. Ja ein Garten ist vorhanden und da gibt es auch zwei schöne Stellen an denen ich geimpfte Birkenstämme und Strohballen dekorativ und schattig lagern kann. Genau so etwas in der Art hatte ich mir für den ...

Hallo Ihr lieben Kulturpilzprofis, nach dem erfolgreichen Einloggen in diesem wunderschönen Forum habe ich auch schon die erste Frage. :D Als Selbstversorgerin möchte ich mich jetzt gern auch mit dem Pilzanbau befassen. Hat da jemand einen guten Buchtipp für mich, damit ich mir erst einmal die Grund...