Hallo Duvan und Max also Seitlinge werden oft als die problemlosesten Pilze für die Hobbyzucht bezeichnet. Bei mir sind jedoch alle Ansätze den Austernseitling zu züchten fehlgeschlagen. Wenn die Fruchtung einsetzte, dann starben die etwas grösseren Primordien allesamt ab. Meiner Meinung nach ist de...

Hey Timu ja, die Substratsuche ist ein alltägliches Problem. Ich habe einen Sack (25kg) über Fabian (blubb0211) bekommen. Er hat wohl 150kg bestellt damals. Ich denke er hat aber mal erwähnt, dass man Strohpellets in Fressnapf-Filialen bekommt. Kennst Du die Kette für Haustiermaterial? In der Landi ...

Hey Harry II da ich meine Pilze bei meinen Eltern züchte und selbst aber woanders wohne, habe ich das Gewächshaus wieder in mein ehemaliges Zimmer gestellt. Da ist es meist 19-20°C und die Pilze kriegen genügend Licht. Im Häuschen habe ich noch einen Luftbefeuchter mit Hygrostat den ich auf 75% eing...

Hallo Leute wollte nicht extra einen neuen thread machen, wollte euch aber meinen jüngsten Erfolg nicht vorenthalten: http://up.picr.de/6543604lgf.jpg Die werden heute geerntet und morgen gekocht. Hoffentlich kommen noch paar Wellen. Es hat sehr lange gedauert bis der Beutel so weit war. Eventuell i...

Hey Leute ein update zu meinem Champi-Versuch: Die Beutel waren nun komplett bewachsen. Vor Jahren hatte ich mal von einem Champignonzuchtbetrieb einen Sack (ca. 15L) mit bewachsenem Substrat für einen Vortrag geschenkt gekriegt. Ich musste nur noch die Deckerde auftragen. Und dieses Substrat war vo...

Arrrghhhh hab gerade in beide Beutel einen Riss gemacht beim aus dem Topf ziehen. Steril ist das ganze bestimmt nicht mehr. Werde es auf dem Kompost entsorgen, weil feuchtes Substrat lagere ich lieber nicht eine ganze Woche oder sogar zwei bis ich es erneut sterilisiere. ärgert ihr euch auch über so...

Hey Harry ich habe mich bei der Eröffnung dieses threads etwas ungenau ausgedrückt. Ich habe von dir ja drei Mal Mycel bekommen. Vielen Dank für deine Bemühungen und deine Geduld! Beim ersten Mal (ich denke der 09er) habe ich wohl irgendwie eine Kontamination beim überimpfen eingeschleppt (gelbes, ü...

Hey Leute Ich habe schon mal in einem thread erwähnt, dass mein Schopftintling von Tukker schwarze Auswüchse bildet. Dies sowohl auf MEA wie auch jetzt auf Weizen. Das Mycel sieht absolut vital aus. Hab mehrmals die reinweissen Stellen überimpft und immer wieder dasselbe: Sobald das Substrat gut dur...

Hallo Leute dieser thread scheint ja nicht sonderlich auf Interesse gestossen zu sein. Hab das Ganze nun auf mit PDA versucht. Ist ja doch ziemlich mühsam, jedes Mal Kartoffeln auszukochen. Hab mir mal 2L gemacht und in 250mL Flaschen sterilisiert. Das Nährmedium bleibt bei geeigneten Gefässen (ich ...

Hallo Carsten, Chris und alle anderen Pilzzüchter also, das Substrat ist vom Champignonmycel bereits zu ca. 50% bewachsen (äusserlich). Bis ich den Beutel öffne und mit Deckerde versehe, werde ich sicher noch 3-4 Wochen warten. Sieht irgendwie bedrohlich aus. Würde so etwas an den Wänden wachsen ode...

Hey Chris und alle anderen Pilzzüchter na, wie beschrieben, hab ich meinen Mist nur mit Stroh vermengt, angemessen gewässert und sterilisiert. Nichts mit kompostieren. Bin ja mal gespannt ob daraus etwas wird. Auf jeden Fall hab ich dann das sterilisierte Substrat mit Weizenbrut beimpft und habe nac...

Hey Steffen habe leider weder den Rosenseitling noch den Limonenseitling anzubieten. Der Limonenseitling hab ich zwar auf Platte, aber der macht komische Gebilde, wächst unregelmässig und weil er mir nicht schmeckt habe ich ihn auch nicht mehr wirklich gepflegt. Ich hoffe es meldet sich endlich ein ...

Hey Trüffel Carl Roth und viele andere Laborartikel-Anbieter beliefern keine Privatpersonen und wenn doch, dann nur mit entsprechenden Nachweisen für die Verwendung der Geräte und Chemikalien. Ich kenne die Situation nur aus der Schweiz. Dort muss man über eine Geschäftsadresse bestellen und man bek...

Hallo Champignon-züchter wage mich nun auch an den Champignon. Zumindest einmal versucht haben diesen Pilz zu züchten ist doch fast Pflicht....... Habe vor Monaten mal mit meinem Bruder einen halben Kofferraum voller Pferdemist beim Reithof geholt, dabei möglichst nur die äpfel ohne Stroh mitgenomme...

Hallo Carsten und Fabian reizt mich gerade, ein paar Worte zu diesem Thema zu verlieren (wo ich mal wieder Zeit hab): Also Hefeextrakt enthält tatsächlich Glutamat. Aus diesem Grund wird Hefeextrakt auch vielen Würzmischungen und dergleichen beigemengt. Glutamat soll ja den "Umami"-Geschma...