auch ich warte ganz gespannt auf die folgebeiträge ... :) habe die champizucht schon fast aufgegeben .... so viel arbeit und nur einen pilz bis heute geerntet :( .... auch meine kompostierungsversuche konnte ich wegen privater gründe nicht fortsetzen .... fritz Hallo.. ich kann mich an einen deiner...

Hallo Baha, Zum Spicken muß ich nochmal nachfragen. Vergräbst du Walnußgroße Stücke Körnerbrut oben im Substrat? (Ich hätte gern eine ungefähre Vorstellung wie weit das Mycel in den 16 - 18 Tagen durch das Substrat wachsen muß.) Nein, ich fülle immer eine Lage Kompost in den Substrat-Beutel, danach...

@Baha Ich vermute mal, daß du das Substrat in größeren Mengen und korrekt kompostiert hast. Glückwunsch, war sicher nicht ganz einfach und brauchte mehrere Versuche. Was ich gern mal wissen würde: Wie schnell wächst das Champignonmycel in so einem optimalen Substrat? Hast du die Körnerbrut selbst h...

Hallo... so sehen meine Champignon-Substrate oder besser gesagt Kompostsaecke aus, wenn sie nach dem Spicken mit Körner-Brut die 18-22 taegige Durchwachszeit vollendet haben..... http://up.picr.de/1752478.jpg Hier ganz rechts sieht man einen gerade mit Abdeckerde (Torf) befüllten Sack.... http://up....

Hallo Benjamin,

natürlich kann ich dir einen Sporenabdruck schicken aber erst in ca.
14 Tagen, würde dir das passen?
Momentan züchte ich Sylvan 737, andere Sorten?, mal sehen, was ich machen kann o.k.?

Gruss
Baha

davidson30 hat geschrieben:
danke für dein angebot baha .
aber die erwähnte brut(austern), welche ich erwarte, ist schon unterwegs .

o.k. Fritz

Ja, ist auch möglich........

Hallo Fritz,

wieviel von welcher Brut brauchst Du denn?
Zur Vermehrung oder direkt zum anwenden?
Ich glaube zwar nicht, dass eine Sendung Pilzbrut durch den Zoll
in Österreich zu bekommen waere.

Gruss
Baha

Hallo Fritz,

meine Frage über den Feuchtegrad in deinem Keller hast Du übersehen...

Gruss
Baha

Manitari hat geschrieben: Hast du es schon mal mit Portobello probiert. Der läuft hier recht gut.

Hallo Christiana,

wie geht es dir?
Der Portobello schmeckt vorzüglich, nur ist er bei uns noch nicht so bekannt.
Hier steht man auf schneeweisse Champignons...
Bis dann..

Gruss
Baha

Hallo Benjamin, der Strohpreis von 1,10E ist nicht schlecht, wenn auch etwas teurer, als bei uns hier. Wie sind eigentlich die Preise für Saegemehl und Saegespaene? Beides unumgaenglich bei der Pilzzucht. Stroh ist saisonbedingt und muss bei der Erntezeit direkt vom Feld angekauft werden um günstige...

....
Ja genau...

Manitari hat geschrieben:Hallo Baha,
Wachsen eigentlich bei Dir in der Gegend Wildpilze?

Ja doch, Unmengen.... aber leider keine Zeit zum sammeln.
Berichte weiterhin fleissig o.k.?

Gruss
Baha

Hallo Benjamin, Du hast Recht, ich bin in der Türkei zuhause... Die Idee, dort in Pakistan Pilzzuchtkurse abzuhalten, finde sehr gut. Es gibt bei uns ein altes Sprichwort, das lautet: “Gib den Armen keinen Fisch, sondern bringe ihnen das Fischen bei”. Auch die eigene Myzelproduktion bringt grosse Vo...

Hallo,

ich denke, unser "Pilzberater mit Herz", wird eine Identifikation
der Pilzart, sobald als möglich verwirklichen.
Spass bei Seite Fritz, welche Feuchte hast Du momentan im Keller?

Gruss
Baha