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von Dr.DooM
Sonntag, 26. September 2010 14:14
Forum: Anfängerfragen
Thema: Malzagar und Getreide-Mix
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Re: Malzagar und Getreide-Mix

H2O2 (Wasserstoffperoxid) hilft nur gegen Sporen und anaerobe Organismen(leben ohne Sauerstoff). Alle Bakterien und Hefen die aerob leben (also auf der Oberfläche von Pilzen) haben Peroxidasen und Katalasen und können H2O2 zu O2 und H2O umwandeln. Also wenn da viele aerobe Mikroorganismen (leben mit...
von Dr.DooM
Montag, 13. September 2010 11:33
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Eure grösten funde oder schönste Pilze
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Re: Eure grösten funde oder schönste Pilze

Eigengeschmack haben die Riesenbowiste wirklich kaum, aber man kann sie in Scheiben schneiden mit Knoblauchbutter oder anderen Marinaden bestreichen und auf den Grill packen. Auf jeden Fall sehen sie einfach gigantisch aus :D :D :D Aber keine Frage Steinpilze Maronen und co sind ne ganz andere Liga....
von Dr.DooM
Sonntag, 12. September 2010 21:11
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Eure grösten funde oder schönste Pilze
Antworten: 30
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Re: Eure grösten funde oder schönste Pilze

Mein bisher größter Fund :D
von Dr.DooM
Donnerstag, 09. September 2010 00:28
Forum: Neuigkeiten
Thema: Rubriken im Forum
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Re: Rubriken im Forum

zum teil finde ich das ganze schon recht gut gestaltet aber der bereich hobby mykologie könnte wirklich überarbeitet werden insbesondere die rubriken 1.pilzanbau und 2. eigenzucht (machen wir hier eigentlich nur es sei denn fertigkulturen wären keine eigenzucht?) pilzzucht experimente, sowie 3. abge...
von Dr.DooM
Sonntag, 29. August 2010 20:28
Forum: Gästeforum
Thema: Malzkaffee
Antworten: 6
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Re: Malzkaffee

agartine hört sich ja interressant an ist das günstiger als agar? hundefutter agar funktioniert zwar aber ich finde es klebt immer an den petris so dass sich diese etwas mühsamer sauber machen lassen ich nehme immer hellen malzextrakt vom hobbybrau bedarf ist sehr günstig und dann nach schauer (ein ...
von Dr.DooM
Freitag, 27. August 2010 11:33
Forum: Mykorrhizapilze
Thema: Pfifferlinge und Mykorrhiza
Antworten: 126
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Re: Pfifferlinge und Mykorrhiza

die bringen den Schimmel nicht umsonst mit, nur mit hilfe von Trichoderma sp. können sie hautschuppen usw. verdauen

gruß hauke
von Dr.DooM
Freitag, 13. August 2010 11:35
Forum: Pilze in der Küche
Thema: Gedörrte Pilze?
Antworten: 29
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Re: Gedörrte Pilze?

Kauf dir lieber nen Ventilator und einen Karton, dann pilze auf gitter legen oder aufspießen. So kannst du sehr energiesparend große mengen pilze trocknen.

gruß hauke
von Dr.DooM
Montag, 19. Juli 2010 10:57
Forum: Anfängerfragen
Thema: effizienteres Klonverfahren?
Antworten: 9
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Re: effizienteres Klonverfahren?

du kannst kontis nach einiger zeit häufig (aber nicht immer)auch im flüssigmycel erkennen, wenn sich bläschen in der flüssigkeit oder am rand bilden = hefen, oder schimmel, der an der oberfläche schwimmt. theoretisch geht das was du vorhast schon ich würde aber auch mit petris arbeiten und dann myce...
von Dr.DooM
Freitag, 16. Juli 2010 17:01
Forum: Anfängerfragen
Thema: Anfänger Sammlung!
Antworten: 26
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Re: Anfänger Sammlung!

Da hast du schon recht für einsteiger ist es mühsam sich hier die infos zusammenzusuchen, ein sammelthread der alle wesentliche Informationen enthält wie im zp forum wäre nicht schlecht ist halt nur die frage wer lust und zeit hat sowas zu erstellen. auf zauberpilz.com ist es etwas besser organisier...
von Dr.DooM
Freitag, 25. Juni 2010 09:56
Forum: Bilder
Thema: Ein Pilzgarten entsteht
Antworten: 37
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Re: Ein Pilzgarten etsteht

habs zwar noch nicht gemacht, aber theoretisch musst du den ballen an schatttiger bis halbschatiger stelle 10-20 cm (1/3) eingraben und außen mit möglichst humushaltiger feuchter erde bedecken und ab und zu gießen wenn es nicht regnet, bei dauerregen mit plane abdecken. erdschicht sollte oben mindes...
von Dr.DooM
Freitag, 18. Juni 2010 21:54
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Netzstieliger Hexen Röhrling ?
Antworten: 8
Zugriffe: 9465

Re: Netzstieliger Hexen Röhrling ?

Ja das ist er, hab prinziepiell zwar relativ wenig Ahnung vom Pilze sammeln, aber der gehört zu denen die ich kenne. Kann man eigentlich nur mit dem flockenstieligem verwechseln und der ist auch essbar, wächst aber eher im spätsommer bis herbst. Der meines wissens einzige giftige mit leichter ähnlic...
von Dr.DooM
Montag, 14. Juni 2010 14:43
Forum: Pilze unsteril züchten
Thema: Austernexperiment - wie weiterernähren?
Antworten: 6
Zugriffe: 6892

Re: Austernexperiment - wie weiterernähren?

Hallo Dario, das mit dem reinatmen ist nicht wirklich sinnvoll die austern produzieren schon c02 und du lüftest ja damit 02 reinkommt, aber im endeffekt schadet es auch nicht :) austern sind schon das beste für den anfang, du kannst jetzt immer etwas kaffesatz holz oder strohschnipsel draufgeben abe...
von Dr.DooM
Donnerstag, 10. Juni 2010 08:19
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Hab was gefunden :)
Antworten: 9
Zugriffe: 8344

Re: Hab was gefunden :)

noch mal mit velum p.
von Dr.DooM
Donnerstag, 10. Juni 2010 07:59
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Hab was gefunden :)
Antworten: 9
Zugriffe: 8344

Re: Hab was gefunden :)

So das sind sie, haben wie man an den älteren Exemplaren sieht auch z.T. nen recht großen Hutdurchmesser und fast identische Farbe (nach Regen). Ein Velum partiale (schlecht auf Foto sichtbar, bei einigen jungpilzen) haben sie doch aber nicht so stark ausgeprägt. Normalerweise haben die ausgewachsen...
von Dr.DooM
Mittwoch, 09. Juni 2010 21:25
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Hab was gefunden :)
Antworten: 9
Zugriffe: 8344

Re: Hab was gefunden :)

Ich war vorhin noch mal an der Fundstelle und habe Material für Sporenabdrücke mitgenommen, also wer welche haben will PN an mich. Es sind sehr große Exemplare dabei deshalb bin ich mir mittlerweile sicher das Alex wie (hoffentlich) immer recht hat. Was an der Stelle nur sehr tückisch war: direkt ne...

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