Habe die Antworten ja ganz übersehen. ^^

Da ich meine Dübel selber gemacht habe, konnte ich auch ganz ordentlich impfen. Schadet wohl auch nicht. Besser, als wenn dann nichts kommt.^^
Dann züchtest du sozusagen ganz und gar extensiv ?
War alkohohlfreies Jever Fun.

Hallo Michi. Vieles hört sich schon sehr gut an. Bzgl. der Holzlagerung bin ich jetzt nicht ganz bei Lauscher. So wie du es machst ist es denke ich optimal. In den Büchern wird gesagt, dass Holz sollte 1-3 Monate liegen. 3 Monate wären mir jetzt zu viel wegen der Austrocknung. Man kann zwar wieder w...

Wenn ihr auf der Suche nach gröberen Spänen seid, fragt bei Drechslern nach! Ich habe früher auch viel gezüchtet und drechsle inzwischen aber die meiste Zeit. Oft fand ich es schwierig an gröberes Material zu kommen. Sägemehl war da einfach. Jetzt habe ich so viele Späne, dass ich sie gar nicht mehr...

Lauscher. Denkst du nicht das der schwarze Pilz die Ahorn-Holzkeule ist.
Die vielgestaltige ist ja eher so geweihförmig mit weißen Spitzen.

Wenn du etwas ohne Fungizid willst musst du wahrscheinlich zum Bio-Bauern. Aber ganz ehrlich. Nimm einfach das bei genannten Bauern. Ich habe da nie groß nachgesehen ob es gespritzt ist und es ist trotzdem immer alles durchgewachsen. Ich würde mal behaupten, dass von den Fungiziden nicht mehr viel ü...

Dankeschön!

Sehr schöne Bilderserie. Sieht alles perfekt aus!
Ist vermutlich Rotbuchr, also von daher.
Bin gespannt!

War krass. Habe ehrlich gesagt zum ersten Mal etwas geerntet. Outdoor ist immer vertrocknet und indoor hat mir dann nicht mehr so gut gefallen. Ja... und dann gleich sowas :D Habe dann gleich die Hälfte in dem Bauernmarkt verkauft, den wir mit der Metzgerei beliefern. :D Jap die liegen mitten im Wal...

viewtopic.php?f=31&t=1553
Hier wäre auch noch eine sehr gute Anleitung

Hey Leute, ich habe jetzt jetzt sehr sehr lange nichts mehr von mir hören lassen. Irgendwie bin ich voll vom Thema abgekommen. Ich habe in den letzten Jahren einige andere Hobbys verfolgt. Habe Serrano-Schinken gemacht, alte Tomatensorten gezüchtet, Dry-Aged-Beef gereift (bin Metzger geworden^^), vi...

Sind hier aktive züchter aus diesen Landkreisen?

Bei Interesse bitte melden.

LG, fid

Jede Kleie ist gleichermaßen gut, laut Stamets und der hat meistens recht. Xd

Hallo:) 1+2.) stamets beschreibt dieses Problem in Bezug auf shiitake. (s.273/274). Er hat hierbei die luftfeuchte auf 100% in der primoridenbildung, dann geht er glaub ich runter, damit nicht noch mehr kommen, ich habs nicht absolut verstanden. Aber ließ es dir einfach mal durch. 6.) Diese elektris...

Ich denke man muss ein wenig experimentieren, aber es sicher möglich. Ihr habt es ja feucht warm was ja Pilze gerne mögen. Bei uns mögens sie halt nur etwas kälter. Dkt ist ein dampfkochtopf zum sterilisieren. Ich finde die wmf besonders gut. http://www.amazon.de/WMF-792639990-0792639990-Schnellkoch...

Hey Martin. Sehr schwierige Sache, da deine umweltumgebungen und hölzer soviel anders sind als bei uns in Deutschland. Bestimmen könne den Pilz wohl pilzimperium. Ansonsten würde ich empfehlen den gleichen Weg wie in Deutschland zu gehen. Substrat oder impfdübel herstellen, bäume fällen 5 Wochen lie...