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von Fidelis
Sonntag, 02. September 2012 15:08
Forum: Gästeforum
Thema: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?
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Re: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?

Glückwunsch zum ersten Erfolg Thomas:). Ich denke der Shitake ist erntereif gewesen. Wie hat er denn gemundet?:D Deine Aufteilung der Holz -und Kompostzersetzer fand ich auch eine gute Idee. Vorallem das mit den Stämmen fand ich super:). Da hab ich auch etwas in der Richtung geplant:). Ist halt nur ...
von Fidelis
Sonntag, 02. September 2012 13:22
Forum: Fruchtungsbedingungen, Ernte, Ausbeuten
Thema: Austernpilze in Plastikbeutel
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Re: Austernpilze in Plastikbeutel

Gerne Pale;) Also wegen dem Licht würde ich mir nicht soviel Gedanken machen. Wenn Licht vorhanden ist macht das nix, aber es wird gesagt, dass das Mycel im Dunkeln besser durchwächst. Licht brauchst du erst, wenn die Fruchtkörper kommen. Momentan läuft bei dir ja gerade die Durchwachsphase. Hierfür...
von Fidelis
Samstag, 01. September 2012 17:49
Forum: Fruchtungsbedingungen, Ernte, Ausbeuten
Thema: Austernpilze in Plastikbeutel
Antworten: 8
Zugriffe: 8758

Re: Austernpilze in Plastikbeutel

So eine Tröpfchenbildung ist ganz normal und schadet dem Mycel nicht.

Lg,
Bernie
von Fidelis
Montag, 27. August 2012 22:15
Forum: Gästeforum
Thema: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?
Antworten: 17
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Re: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?

Super!:)
Hätt ich noch nicht so früh erwartet.
Wie hast du denn das ganze nun umgesetzt?

Lg,
Bernie
von Fidelis
Sonntag, 26. August 2012 20:53
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
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Re: Fermentierung von Pferdemist

Da haste Recht :D... auf jeden Fall sehr nett von dir:). Ja, genau. Auf solchen Flächen ist die Sauerstoffzufuhr besser. Auch wenn du den Haufen umschichtest, glaub mir, du wärest lieber woanders. Der Ammoniakgestank bleibt halt in der Hütte, wenn nur ne Tür oder vielleicht noch ein Fenster drin ist...
von Fidelis
Mittwoch, 22. August 2012 20:57
Forum: Bilder
Thema: Kurioses! - Unsere eigene Freakshow
Antworten: 37
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Re: Kurioses! - Unsere eigene Freakshow

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Fliegenpilz:D
von Fidelis
Dienstag, 21. August 2012 23:16
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
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Re: Fermentierung von Pferdemist

Hey Carsten:), Am besten ist wohl eine betonierte, überdachte Fläche geeignet, die an den Seiten offen ist. An den Seiten offen, damit mehr Sauerstoff hinkommt? wenn er die benötigte Temperatur erreicht hat. Gibt es da eine optimale Temperatur, wann man umschichten sollte, bzw. hat dir Baha etwas in...
von Fidelis
Dienstag, 21. August 2012 15:30
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
Antworten: 14
Zugriffe: 15607

Re: Fermentierung von Pferdemist

Wenn Du mit einer Plastikplane abdeckst, kann es halt sein, dass der Mist überhitzt, wenn Du nicht regelmässig ein Auge darauf hast. Ooh, ich dachte je heißer desto besser?!^^.... Bei der Fermentierung gehts ja glaub ich bis zu 80-100 °C hoch. Gibts irgendeine Temperaturvorgabe, die man bei der Fer...
von Fidelis
Montag, 20. August 2012 22:32
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
Antworten: 14
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Re: Fermentierung von Pferdemist

Hey Carsten :), nachdem ich mir nun deinen Versuch (übrigens sehr schön von dir dokumentiert) durchgelesen habe, denke ich dass ich für meine Fermentation wohl doch kein Holzgerüst baue sondern den Haufen auch frei liegen lasse. Die Frage ist dann ob ich das ganze auch Indoor, wie du, oder Outdoor m...
von Fidelis
Montag, 20. August 2012 16:26
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: was für ein wald??
Antworten: 3
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Re: was für ein wald??

Ich glaub es ist schwer ganz allgemein zu sagen welcher Wald gut ist. Das hängt von so vielen Faktoren ab.^^ Was gut sein soll: -Mischwälder, mit vielen versch. Bäumen -Hochwälder, also Wälder mit alten Bäumen -Wälder in denen nicht "aufgeräumt" wird und viel Holz rumliegt -Wälder mit Hängen, da es ...
von Fidelis
Montag, 20. August 2012 16:10
Forum: Anfängerfragen
Thema: pfifferlinge
Antworten: 5
Zugriffe: 5025

Re: pfifferlinge

Hey! :), Ich komme aus der Erdinger Region und bei uns wachsen leider keine Pfifferlinge. Von daher hab ich von denen nicht so viel Ahnung^^. Allerdings hab ich einmal einen sehr interessanten Artikel gefunden, in dem beschrieben wird, welchen Standort Pfifferlinge gerne mögen. Optimalerweise ist in...
von Fidelis
Montag, 20. August 2012 15:57
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
Antworten: 14
Zugriffe: 15607

Re: Fermentierung von Pferdemist

In der Tat, Stefan:D... wenn mich was interessiert dann saug ich alles Wissen darüber nur so auf... nach dem Motto: Wenn mans macht, dann richtig^^ Ich werde wohl möglichst frischen hernehmen. Hab mir schon überlegt, ob ich dem Bauern, woher ich den Mist holen will anbiete gleich die Ställe auszumis...
von Fidelis
Sonntag, 19. August 2012 23:22
Forum: Brut
Thema: Körnerbrut - ein einfacherer Weg bei der Sterilisation?!
Antworten: 3
Zugriffe: 5468

Körnerbrut - ein einfacherer Weg bei der Sterilisation?!

Da ich nur im Besitz eines relativ kleinen DKTs bin in den nur kleine, wie auch sehr wenig der sperrigen Einweckgläser hineinpassen habe ich mir einen Weg überlegt, wie man noch für sterile Körnerbrut sorgen könnte. Man packt die Körner direkt in den DKT und sterlisiert diese dort. ==>So bekommt man...
von Fidelis
Sonntag, 19. August 2012 23:02
Forum: Substrate
Thema: Fermentierung von Pferdemist
Antworten: 14
Zugriffe: 15607

Re: Fermentierung von Pferdemist

Also zunächst mal @apel, Mycomane, Reishifan: Ihr habt durch eure ausführlichen, hilfreichen Antworten bei mir sehr viel Licht ins Dunkel gebracht. Nun hätte ich aber dennoch weiterhin Fragen: Fabian du sagst: Die gewünschte Erwärmung des Substrates und zusätzlich notwendige Versorgung mit Sauerstof...
von Fidelis
Sonntag, 19. August 2012 22:31
Forum: Gästeforum
Thema: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?
Antworten: 17
Zugriffe: 14114

Re: Inhalt/Zusammensetzung eines neuen Pilzbeetes?

Gern geschehen:).
Ich hoffe ich konnte dir ein wenig helfen.
Das Beet sieht super aus. Daran erkennt man, dass du handwerklich begabt bist;).
Viel Glück für deine Vorhaben wünsch ich dir :)

Viele Grüße,
Bernie

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