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von Waldfrieden
Donnerstag, 17. Januar 2008 23:04
Forum: Bezugsquellen
Thema: Reismehl ?
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ja, so ne kleine mulinex oder wie die heissen passen eigenltich, und die sollten auch was taugen, allerdings kannst du nur kleine mengen damit zerkleinern, ansosnten brauchst schon wieder ein profigerät welche aus chromstahl hergestellt sind und ihren preis haben... oder du kannst ja machen wie in d...
von Waldfrieden
Donnerstag, 17. Januar 2008 11:17
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: h2o2 und wirkung auf den menschen
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hallo geri! keine panki, war nur eine reine theoretische annahme ;) ich habe 30% nur in ein liter flaschen und 3% in 5 liter bidons... wollte nur wissen ob es gefärhlich sein könnte, oder ob das zeugs als h2o verdampft. weiss jemand etwas über den abbau? wer oder was baut denn das ganze ab wenn es, ...
von Waldfrieden
Dienstag, 15. Januar 2008 18:21
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: h2o2 und wirkung auf den menschen
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uiuiui, ja da habe ich wieder einiges gelernt... ist also doch nicht soo schlimm... dann ist es also doch sogar relativ günstig, in anbetracht, dass man etwas h2o2 zum "sterilisieren" gebrauchen kann und weitgehend unschädlich ist für die verspiesenen pilze... aber wie ist dass dann mit dem abbau: w...
von Waldfrieden
Montag, 14. Januar 2008 21:52
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: h2o2 und wirkung auf den menschen
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h2o2 und wirkung auf den menschen

hallo habe mal 2 fragen, vielleicht weiss das ja jemand? erstens: wenn man für das substrat und so h2o2 benutzt, nimmt dies der pilz auf? ist da was nachweissbar, oder wird es gänzlich abgebaut? zweitens: weiss jemand ob h2o2 schädlich ist für den menschen? sicherlich wisst ihr wie es ist, wenn eine...
von Waldfrieden
Samstag, 12. Januar 2008 02:37
Forum: Agar
Thema: Agar Agar kochen
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hmm, interessant.... also, evtl ist dies die erklärung warum meine petris nicht wuchsen, auf der andern seite verstehe ich nicht ganz wieso die nährstoff zusammensetzung in den petris sich verändern soll, bei der andern nicht... und das mit dem überschwappen ist blödsinn, dazu lässt man die petris e...
von Waldfrieden
Dienstag, 08. Januar 2008 21:55
Forum: Agar
Thema: Agar Agar kochen
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aus kostengründen?
von Waldfrieden
Dienstag, 08. Januar 2008 20:47
Forum: Technik-Ecke
Thema: DDKT nur welcher???
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afringi kanosa hat geschrieben: Kennt den niemand einen europäischen Einbieter für die Dinger?

die werden in europa schlichtweg nicht vertrieben. kannst sie aber in den usa bestellen... das porsto spricht aber für sich, dazu noch der zoll... wobei es sich bei dem tiefen dollar kurs evtl trotzdem lohnen könnte...
von Waldfrieden
Dienstag, 08. Januar 2008 20:46
Forum: Agar
Thema: Agar Agar kochen
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muss wirklich auch mal was anders probieren.. es gibt ja noch stärke aus kartoffeln, mais etc... warum es unbedingt aus den algen gewonnen werden muss weiss ich auch nicht. es gibt ja auch kartoffelagar....
von Waldfrieden
Montag, 07. Januar 2008 15:07
Forum: Agar
Thema: Agar Agar kochen
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Hallo Walter aber bei dem autoklavieren kochst Du den Agar doch auch. Bis bald Roland eh, soll das heissen, dass du nicht sterilisierst? also es ist so, dass die Stärke (in dem fall eben agar, aber auch maizena und ähnliches wäre möglich) erst ab einer gewissen temperatur abbindet. ohne hitze, kein...
von Waldfrieden
Mittwoch, 02. Januar 2008 21:51
Forum: Pilze in der Küche
Thema: Perfektes Dinner - bzw. schmecken Morcheln wirklich?
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da gebe ich dir völlig recht. Morcheln sind sehr, sehr intensiv im Geschmack. BIn auch der Meinung weniger ist mehr. Als Hauptzutat bin ich ehrlich gesagt sowieso nicht überzeugt von den Morcheln, ich nutze sie eher als feiner Hintergrund zum bei Morchel Ravioli, Pastete, Terrinen oder ähnlichem. So...
von Waldfrieden
Mittwoch, 28. November 2007 20:05
Forum: Klone und Sporen
Thema: Inokulieren
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nein, habe nichts vergessen, da bin ich mir 100% sicher... leicht klebrig ist das ganze noch auf denen die ich geöffnet habe. Das Malzextrakt habe ich vor ca 2 Monaten aus der Drogerie gekauft. Habe noch etwas Peptone darauf gegeben (1gr auf 1 lt nach Stamets) dieses ist aber schon älter... wobei ic...
von Waldfrieden
Mittwoch, 28. November 2007 08:18
Forum: Klone und Sporen
Thema: Inokulieren
Antworten: 7
Zugriffe: 7973

äh, ich glaub du hast mich falsch verstanden: ich habe lediglich die spitze kurz erhitzt, der teil. mit dem ich in den sack oder auf die petri drauf gehe.... between: 2 säcke sind gewachsen, ein sack ist kontaminiert (da waren die sporen wohl schon kontaminiert....) und bei den petris tut sich noch ...
von Waldfrieden
Samstag, 24. November 2007 15:07
Forum: Klone und Sporen
Thema: Inokulieren
Antworten: 7
Zugriffe: 7973

hallo carsten hmm, dane für den tip, so hab ichs noch nie versucht. also "imerhin" ist eine petri schon mal kontaminiert, d.h. für , dass nährlösung gut ist... allerdings hatte ich diese art von konti noch nie. also der eine abdruck ist vom 03. der ist von einem kollegen. der hats eigentlich im grif...
von Waldfrieden
Samstag, 24. November 2007 13:24
Forum: Mykologie, Wissenschaftliches und Allgemeines
Thema: Celluloseabbau & Ligninabbau durch Austernpilze
Antworten: 19
Zugriffe: 16786

hallo

sag mal, kannst du mir kurz die isbn durchgeben von dem buch?

thx
von Waldfrieden
Samstag, 24. November 2007 13:15
Forum: Klone und Sporen
Thema: Inokulieren
Antworten: 7
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Re: Inokulieren

hmm, vielleicht sollte man nicht zitieren sonder editieren

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