Hi, Alex, das sind gepresste Strohballen, bestellt bei Wallersdorfer Edelpilzkulturen.
Gruß, Andreas
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- Samstag, 27. September 2014 23:48
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
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- Samstag, 27. September 2014 23:43
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: Schwefelporling
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Re: Schwefelporling
An meine Kunden, auf dem Wochenmarkt
Gruß
Gruß
- Donnerstag, 25. September 2014 20:30
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: Schwefelporling
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Re: Schwefelporling
Jo, danke Geri, wir braten paniert, aber nächstes Jahr probiere ich auch mitm Fritieren
diesen habe ich nur wenig gegessen, mehr als die Hälfte wurde verkauft.
Schöne Grüße, Andreas
diesen habe ich nur wenig gegessen, mehr als die Hälfte wurde verkauft.
Schöne Grüße, Andreas
- Montag, 15. September 2014 21:09
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: Schwefelporling
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Re: Schwefelporling
O, danke, danke, ist noch weich genug, letztes Jahr haben wir einen härteren gegessen .
Gruß
Gruß
- Sonntag, 14. September 2014 14:53
- Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
- Thema: Schwefelporling
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Schwefelporling
Hallo, Leute, bin mir zwar zu 99,99% sicher dass ein Schwefelporling ist, würde aber gerne zusäzlich eine Bestättigung bekommen..
Dieser 2,1 Kg - Riese wuchs an einer Pflaume (Zwetsche), wird bald verspeist, hehe.
Gruß, Andreas
Dieser 2,1 Kg - Riese wuchs an einer Pflaume (Zwetsche), wird bald verspeist, hehe.
Gruß, Andreas
- Donnerstag, 11. September 2014 22:15
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
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Re: Austern leider geschmacklos und gummiartig
Danke Dir, das ist mir natürlich große Ehre
- Mittwoch, 10. September 2014 21:31
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
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Re: Austern leider geschmacklos und gummiartig
Hallo, Hasenbovist, meine Austern drausen sehen Deinen sehr ähnlich aus, Natur halt :) Ansonsten wenn die Temperatur passt (je nach Zuchtstamm) sollen sie farbenmäßig so wie auf meinem Foto aussehen. Diese perfekte Formen sind nur der richtigen Belüftung zu verdanken. Passende Temperatur und rF nat...
- Donnerstag, 04. September 2014 22:17
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
- Antworten: 10
- Zugriffe: 10325
Re: Austern leider geschmacklos und gummiartig
Hi, machst schon ganz gut ;) Stiele sind lang weil im Fruchtkörperbereich Luftstau herrscht. Luft muss an Pilze vorbei strömen und die Feuchtigkeit muss auch im bezug auf die Luftgeschwindigkeit gemessen werden, sprich man misst direkt an der Traube, kleinste Luftbewegung (ca.0,2m/sek) reicht aus. ...
- Donnerstag, 04. September 2014 22:01
- Forum: Gästeforum
- Thema: Anmeldung mit Sicherheitscode
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Re: Anmeldung mit Sicherheitscode
O, vielen Dank
- Montag, 30. Juni 2014 00:48
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Ich bräuchte mal bitte eure Hilfe bei Austernpilzen
- Antworten: 12
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Re: Ich bräuchte mal bitte eure Hilfe bei Austernpilzen
Hallo FraPet,
Gratuliere !
Auf dem unteren Foto sind Fruchtkörper erntereif gewesen und müssen in diesem Zustand geerntet werden.
Warte nicht mehr, weiter wird das Gewicht sich nicht ändern. Auf dem Foto oben sind Pilze längst überreift.
Gut gemacht
Gratuliere !
Auf dem unteren Foto sind Fruchtkörper erntereif gewesen und müssen in diesem Zustand geerntet werden.
Warte nicht mehr, weiter wird das Gewicht sich nicht ändern. Auf dem Foto oben sind Pilze längst überreift.
Gut gemacht
- Dienstag, 10. Juni 2014 19:38
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: Starker Käferbefall in Austernpilzen
- Antworten: 4
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Re: Starker Käferbefall in Austernpilzen
Hallo Peter,
Ich habe auch ein wenig Substrat draussen und auch bei meinen Austern sind mal hier mal da kleine schwarz-rote Käfer.
Im freien züchten lieber im Frühling wo Insekten noch nicht rummarschieren. Und auf keinen Fall überreifen lassen.
Gruß Andreas
Ich habe auch ein wenig Substrat draussen und auch bei meinen Austern sind mal hier mal da kleine schwarz-rote Käfer.
Im freien züchten lieber im Frühling wo Insekten noch nicht rummarschieren. Und auf keinen Fall überreifen lassen.
Gruß Andreas
- Samstag, 07. Juni 2014 05:48
- Forum: Krause Glucke
- Thema: Krause Glucke auf Baumholz
- Antworten: 5
- Zugriffe: 11500
Re: Krause Glucke auf Baumholz
Einfach Hammer Harry II
Danke auch für die Leistung !!!
Danke auch für die Leistung !!!
- Mittwoch, 28. Mai 2014 20:00
- Forum: Outdoor-Zucht
- Thema: 1. Vers. shitake... nach "Miete" grüner Schimel,noch essbar?
- Antworten: 6
- Zugriffe: 8223
Re: 1. Vers. shitake... nach "Miete" grüner Schimel,noch ess
Ich würde auf keinen Fall von hier was essen.
- Montag, 26. Mai 2014 14:20
- Forum: Anfängerfragen
- Thema: komische Austernpilze
- Antworten: 3
- Zugriffe: 4588
Re: komische Austernpilze
Hier findest die Ratschläge :
viewtopic.php?f=45&t=3632
Also kurz gesagt massives CO² - Problem zuerst. Heißt, lüften, je höher die Temeratur desto mehr muss gelüftet werden, dann bekommst aber Problem mit der Feuchtigkeit
viewtopic.php?f=45&t=3632
Also kurz gesagt massives CO² - Problem zuerst. Heißt, lüften, je höher die Temeratur desto mehr muss gelüftet werden, dann bekommst aber Problem mit der Feuchtigkeit
- Montag, 19. Mai 2014 20:38
- Forum: Fruchtungsbedingungen, Ernte, Ausbeuten
- Thema: vollständig bewachsenes Mycell von Austernpilz
- Antworten: 2
- Zugriffe: 6121
Re: vollständig bewachsenes Mycell von Austernpilz
Hi Paradigma,
nehme stark an hast noch keine Schlitze gemacht ? Dann mach ca. 5-cm Schnitt pro Kg Substrat oder 10 cm Schnitt pro 2 Kg Substrat, oder einfach dort wo unter der Folie Verdickungen anzutasten oder zu sehen sind...
nehme stark an hast noch keine Schlitze gemacht ? Dann mach ca. 5-cm Schnitt pro Kg Substrat oder 10 cm Schnitt pro 2 Kg Substrat, oder einfach dort wo unter der Folie Verdickungen anzutasten oder zu sehen sind...