Du bis unsere Expertin für das Tyndallisieren, daher kann ich weniger als Du einschätzen, ob das mit Kleie auch funktioniert. :P 8) Muss es ausprobieren. Das Problem ist, dass man die Kleie nicht mit-tyndallisieren kann, sonst landet sie nämlich im Ausguss. Meine letzten beiden Durchgänge haben deu...

Hallo ihr Lieben! Bisher habe ich ja nur auf Stroh gezüchtet, jetzt stelle ich aber gerade auf "Winterbetrieb" um und im winter möchte ich aus Platzgründen hauptsächlich mit Holzsubstraten in Unicorn-Bags arbeiten. Eine Bezugsquelle für ausreichend Buchen-Sägespänen habe ich schon. Nun mei...

Eine Trauermücken-Stelle gab es, die wurde vom Pilz aber mittlerweile aufgefressen. dass der Pilz die auffrisst glaube ich nicht... wohl eher umgekehrt. Kannst nur hoffen dass sie erfroren sind... Ich muss dir da widersprechen. Der Pilz hat sie wirklich gefressen. Zwar wohl nicht direkt, aber er ha...

Zitronenseitling 2.jpeg Da waren sie aber noch nicht ausgewachsen. Leider hat mein Papa kein Foto gemacht als er sie geerntet hat. Die Pilztraube wog genau 406g. Das Substrat ist sehr schön durchwachsen, alles weiß und richtig dicht. Eine Trauermücken-Stelle gab es, die wurde vom Pilz aber mittlerw...

ich hab das gleiche Problem. Ich habe eine Menge wundervollst durchwachsenes Stroh (2x 1m Schlachfolie + 1 Strohballen) aber bisher hat sich nur eine einzige Pilztraube á 400g gebildet. Keine weiteren Primos, garnichts. Mittlerweile sind die Dinger 40 Tage beimpft. Meine Pilzkulturen stehen draußen ...

Ich bekomm langsam Angst vor meinem Lungenseitling. In nicht mal 3 Wochen bildet das Mycel Primos :shock: Bin ich mal gespannt wieviel da rauswächst :wink: hat meiner auch gemacht. Jetzt ist er gerade bei der 2. Welle: Lungenseitling.jpeg Ich bin von den Lungenseitlingen echt begeistert. Sehr guter...

Falls in dem Haus sonst noch jemand wohnt oder es direkte Nachbarn gibt, solltest du dir Gedanken zum Thema Sporenbelastung in der Luft machen. Viele Pilze sporulieren sehr massiv und man kann Allergien auf die Sporen bekommen bzw. - bei langfristiger Exposition - COPD entwickeln. Vor kurzem hat hie...

18l ist eine gute Größe zum Anfangen. Wenn Du irgendwann tatsächlich im größeren Stil züchten willst, wird es Dir nicht reichen. Ein geniales Gerät ist der "Korimat", ein Wurstkessel, gibt es ab 120 Liter. Es gibt ein paar SEHR lebensgefährliche uralte Alu-Modelle bei ebay (Anbieter "...

Wie manche von euch vielleicht mitbekommen haben, mache ich meine Brut ja hauptsächlich mit Tyrndallisation. Die Erfolgsrate ist dabei recht gut, trotzdem möchte ich für die heiklen Sachen zusätzlich einen DKT anschaffen. Ich hätte einen 18L Lacor und ein passendes Induktionsfeld (beides Amazon) im ...

saccharose besteht aus einem molekül glucose und einem molekül fructose. fructose entsteht aber auch über sorbit aus glucose. allerdings bin ich mir nicht sicher, ob pilze diesen syntheseweg auch haben. fruchtzucker gibt es schon im (gut sortieren) lebensmittelhandel. ist für diabetiker weniger schä...

Das mit der Fructose hatte praktische Gründe, es musste schnell was her, ich wollte es nicht aus dem Lab mitgehen lassen und Fructose gibt es im Gegensatz zu Glucose im Supermarkt. Ich habe einige Papers angeschaut, die sich mit verschiedenen C-Quellen für die Glucke beschäftigt haben. Fructose geht...

Gluckenupdate! Aus der im letzten Posting gezeigten Petri ist nichts geworden. Ich dachte mir "schade, beim nächsten Mal dann vielleicht". Glucke 06.09.17.jpeg Ich habe noch einige weitere Petris aufgehoben, unter anderem eine die zwar nicht kontaminiert war, aber von der ich angenommen ha...

1. Welle beim Lungenseitling ist fertig. Am nicht-fermentierten Stroh war 1/3 mehr als am fermentierten. Allerdings war das nicht-fermentierte in Schlauchfolie und beim fermentierten haben wir die ganzen Ballen in schwarze Strechfolie eingewickelt. Mal schauen was die 2. Welle bringt. Und die Auster...

ich gebe die Gläser nach dem Geschirrspüler bzw. vor der Neubefüllung noch 10 min bei maximaler Leistung in die Mikrowelle. Dabei werden sie seeehr heiß. Danach mit der Öffnung nach unten auf einem Gitter auskühlen lassen oder - noch besser - sofort befüllen. Hab ich mir von meiner Mama abgeschaut -...

ich benutze Wäscheklammern. Und zwar welche aus Holz. Die halten die Hitze wunderbar aus und wenn man sie nach der Verwendung gleich trocknen lässt, rosten sie auch nicht gleich. Sack 1x umschlagen, mit 3 Wäscheklammern zuklammern, schauen, dass nicht zu viel Luft drinnen ist. Ich sterilisiere die S...