Hallo!
Soeben pH-Messungen (Elektrode) gemacht, allerdings nur mit pH 7 Puffer kalibriert:
Sauerkrautsaft: pH 3,6 (verwendete ich zum Impfen)
Kleie: pH 4,4 (fertig vergoren)
Stroh: pH 4,9 (fast fertig)
Hafer: pH 4,6 (fast fertig)
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- Samstag, 07. November 2009 10:29
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- Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
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- Samstag, 07. November 2009 09:25
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- Thema: autoklav umbau aus gastro trockendampf schnellgarer
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- Donnerstag, 05. November 2009 20:15
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Hallo!l Es ist richtig, dass Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis für Sporen unwirksam sind. Wirksam sind sog. Sauerstoffabspalter, wie z.B. H2O2. Mein Nachbar ist Vertreter für Desinfektionsmittel, er hat mir das erklärt. Seine Produkte werden z.B. in Labors oder OPs verwendet. Von ihm erhielt ich ...
- Donnerstag, 05. November 2009 10:55
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- Thema: Agar mit Kondenswasser...
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Hallo! ...solange das wasser nicht in der petri auf dem boden ist ...sondern nur am deckel ist es nicht weiter ein problem ... wenn die tropfen runter fallen mag das das myzel schon weniger ... zudem besteht die gefahr das du mit dem wasser kontis vom rand in die petri einschwemmst... Äh, das Tropfe...
- Donnerstag, 05. November 2009 10:52
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- Dienstag, 03. November 2009 22:23
- Forum: Kontis und Schädlinge
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Also Schimmel wächst hervorragend darauf; ich habe sie in reiner Form erst einmal benutzt, was ein 6 Liter Ansatz in einem Sack. Das Substrat verdichtete sich aber zu stark, und ich hatte in der Mitte anaerobe Bereiche (Substat war dann pechschwarz), aber Gemischt mit Sägespänen funktionierte es eig...
- Dienstag, 03. November 2009 19:20
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- Dienstag, 03. November 2009 19:16
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- Dienstag, 03. November 2009 19:11
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- Dienstag, 03. November 2009 12:19
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- Thema: Agar mit Kondenswasser...
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Hallo! ...wenn du keinen filter hast ... könnte es auch helfen die petris im autoklaven zu stapeln .... dann sollten die petris in der mitte des stapels um einiges besser sein als die oberen und unteren ... ... hatte auch schon die idee die petris in alufolie einzupacken so das der dampf nicht direk...
- Dienstag, 03. November 2009 12:06
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- Thema: Austern - ist das normal?
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Austern - ist das normal?
Hallo zusammen! Habe ein Problem mit meinen Austern, welche ich auf Substrat (Buchenbriketts und -späne, Perlite) klonte: http://up.picr.de/3182850.jpg Es sieht aus, als wolle das Mycel flüchten; der braune Bereich in der mitte des Mycelrings, der jetzt scheinbar nicht bewchsen ist, war der Ausgangs...
- Dienstag, 03. November 2009 11:56
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- Thema: gärendes Strohsubstrat, Holz und Getreide
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Hallo nochmal! Hier die versprochenen Fotos von vorgestern: http://up.picr.de/3182844.jpg http://up.picr.de/3182845.jpg http://up.picr.de/3182847.jpg update von heute: Kein Schaum und Stroh mehr an der Oberfläche sichtbar, denke mal die Gärung ist abgeschlossen ( :shock: ziemlich schnell, aber steht...
- Dienstag, 03. November 2009 11:50
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- Dienstag, 03. November 2009 11:47
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Hallo nochmal, danke für den Tip. Also doch die Gaszusammensetzung. Ich hab mal 2 Fotos gemacht: http://up.picr.de/3182851.jpg http://up.picr.de/3182852.jpg Der 1. Sack ist normal und wächst auch noch, beim 2. habe ich das Mycel entnommen. Man sieht ja, dass fast kein Mycel mehr sichtbar ist. Die Sä...
- Montag, 02. November 2009 19:21
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Hallo! Ich klone ihn am liebsten auf feuchter Wellpappe oder ganz wenig Stroh. Das ist interessant, ich machte einmal einen Versuch in einem Gurkenglas: Unten eine Schicht feuchte Rinderdungpellets, darauf die Stielenden des Schopftintlings und darauf eine Schicht pasteurisiertes Stroh. Das Mycel wu...