Hallo Oliver, Danke für die neue Literatur, ich werde sie mir auf jeden Fall mal anschauen. Zwar Off-topic aber: Ja, ich hab schon gehört das die PSV-Prüfung happig sein soll. Aber ich bin schon seit 3 Jahren dabei meinen Katalog an bestimmbaren/bekannten Pilzen zu erweitern. Inzwischen arbeite ich ...

@mariapilz: Warum? Das man Methode c) und d) etwas kritisch betrachtet versteh ich ja, aber warum auch a) und b)? Aus wissenschaftlicher sicht sind Methode a), b) und das Fermentieren gleich unbedenklich (da ja alles "giftige" verstoffwechselt wird). Aber ich würde erwarten, dass Leute für...

Hallo Olliver, ich möchte Kontis erkennen und bestimmen können, weil ich Pilze generell interessant finde. Dazu gehören auch die "Schadpilze" ;). Klar kann ich meine Brut nicht retten, wenn ich weiß um welchen Konti es sich handelt. Außerdem spiele ich mit dem Gedanken dieses Jahr eine Pil...

Hallo liebe community, ich bin die Tage auf einige interessante Methoden zur "Kaltpasteurisierung" gestoßen, die ich mit euch teilen möchte. Hier die dazugehörigen Links: http://www.alohaculturebank.com/low-tech-growing.html http://www.alohaculturebank.com/mushroom-growing.pdf http://www.a...

Hallo liebe Community, In disesem Thread benötige ich bei 2 Dingen eure Hilfe: Ich bin auf der Suche nach einem guten Standardwerk zur Bestimmung von Kontis. Ich finde es immer relativ schwer an die gewünschten Informationen zu kommen, wenn sich hier bei mir wieder irgendwo etwas in einer neuen Farb...

Hallo Oliver,

Danke für die Ratschläge! Ich habe mich dazu entschieden den Autoklaven von Martin zu nehmen. Damit hat sich das Thema mit den DDKT erstmal erledigt . Ich denke damit bin ich für die Zukunft erstmal gut bedient.

Viele Grüße
Julius

Hallo Oliver, Du hast also einen eigenen Pilzraum, einen HEPA-Filter etc und willst einen DDKT verwenden? Ich weiß ja nicht, wie deine Amibitionen sind, aber das klingt ja schon danach, als wolltest du mehr als nur mal ein paar Fruchtkörper haben wollen. Nicht das hier ein falscher Eindruck entsteht...

Hallo, Danke für die schnelle Antwort! Ja ich habe schon die Suchfunktion benutzt. In den meisten Artikeln wird ein Billigmodell getestet oder die Meinung dazu angefragt und immer lief es darauf hinaus, dass das Model als untauglich befunden wurde :-). In den anderen Threads wurden DDKT oder Autokla...

Hallo allesamt, Ich möchte mir einen Dampfdruckkochtopf zur Sterilisation zulegen. Allerdings habe ich bisher noch keinen DDKT gefunden der die erforderlichen 121°C erzeugen kann um auch Sporen kleinzubekommen. Typische Werte die ich gefunden habe waren so bei 117°C (die teureren so bis 119°C). Würd...