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von davidson30
Sonntag, 06. Mai 2012 18:26
Forum: Krause Glucke
Thema: Krause Glucken - Agarrezept
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Re: Krause Glucken - Agarrezept

hallo ja gerne ... gebe immer einen teelöffel auf einen halben liter bei diesen pertis waren es auf 1,5 liter ein voller teelöffel gerstenmalz einer zuckerrübensirup und einer vom maissirup die teelöffel sind immer rundum mit sirup voll .... in gewicht kann ich es leider nicht sagen . grüsse fritz
von davidson30
Sonntag, 06. Mai 2012 10:59
Forum: Krause Glucke
Thema: Krause Glucken - Agarrezept
Antworten: 20
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Re: Krause Glucken - Agarrezept

hallo möchte euch hier von meinen erfahrungen von glucke auf agar berichten ... .... wie es scheint wächst die glucke auf verschiedenen agar sehr unterschiedlich ... und kaum zu glauben das auf allen bildern die folgen alles die selbe kultur ist . http://up.picr.de/10394255nv.jpg hier die glucke auf...
von davidson30
Samstag, 05. Mai 2012 17:28
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: Wer bin ich ????
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Re: Wer bin ich ????

hallo


sieht aus wie ein "baumchampignon" ;)


... aber wenn ich ehrlich bin hab ich keine ahnung ;)


grüsse fritz
von davidson30
Samstag, 05. Mai 2012 17:25
Forum: Gästeforum
Thema: könnt besser wachsen oder?
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Re: könnt besser wachsen oder?

hallo warscheinlich so wie du schreibst ist dein substrat zu nass . beim auspressen sollte gar kein wasser mehr kommen ... nicht mal ein bisschen . bei der richtigen feuchtigkeit sollte das substrat wenn man es in die hand nimmt und fest presst kein wasser freigeben ... aber sich nach dem loslassen ...
von davidson30
Samstag, 05. Mai 2012 17:16
Forum: Shiitake
Thema: Meine ersten Shiitake
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Re: Meine ersten Shiitake

hallo



den shiitake kann man wachsen lassen bis sich der rand nach oben zu wölben beginnt .


die von den bildern sind noch etwas zu früh zum ernten wenn du mich fragst .

die könnten noch um einiges grösser werden ;)



grüsse fritz
von davidson30
Donnerstag, 03. Mai 2012 11:41
Forum: Anfängerfragen
Thema: Entwicklung Pilzkits - oder auch nicht
Antworten: 25
Zugriffe: 18130

Re: Entwicklung Pilzkits - oder auch nicht

Hallo Wie es scheint ist ein neuer Pilzbauer geboren ;) Bei den champis kann man die Größeren durch drehen abernten ... Sie kleineren in der nähe stört das nicht ... Solange sie nicht locker werden . Meiner Meinung nach schmecken sie aromatischer wenn man sie ein wenig aufschirmen lässt ... So dass ...
von davidson30
Dienstag, 01. Mai 2012 18:52
Forum: Zuchtberichte/Diskussionen/Experimente
Thema: doppelkulturen
Antworten: 4
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Re: doppelkulturen

hallo



wenn ich ehrlich eher bescheiden .... eher weniger wie bei monokulturen .


aber das war gerade mal ein block ... nicht gerade aussagekräftig .


grüsse fritz
von davidson30
Sonntag, 29. April 2012 08:46
Forum: Substrate
Thema: änderung des PH-werts durch erhitzen ??
Antworten: 2
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Re: änderung des PH-werts durch erhitzen ??

hallo danke für deine antwort :) Und warum überhaupt vergären, wenn dann eh sterilisiert wird? gute frage :) ich möchte pilzen die in der natur holz besiedeln, das zuvor schon durch andere pilze und bakerien "vorverdaut" wird, ein ähnliches futter schaffen ... und es aber zu sterilisieren ...
von davidson30
Samstag, 28. April 2012 22:56
Forum: Substrate
Thema: änderung des PH-werts durch erhitzen ??
Antworten: 2
Zugriffe: 7308

änderung des PH-werts durch erhitzen ??

hallo hätte da mal eine frage .. ... ich möchte gerne mit etwas "saueren" substrat experimentieren ... so stellt sich die frage : wenn ich substrat welches vergoren wurde zusätzlich noch in den autoklaven stecke um ganz sicher zu sein . ändert das etwas an dem ph-wert ???? und noch eine fr...
von davidson30
Donnerstag, 26. April 2012 13:55
Forum: Anfängerfragen
Thema: Entwicklung Pilzkits - oder auch nicht
Antworten: 25
Zugriffe: 18130

Re: Entwicklung Pilzkits - oder auch nicht

hallo und willkommen im forum :) ...etwas warten wirst du warscheinlich schon noch müssen ;) der kräuterseitling (KS) mag es eher kühl (wenn er zu warm hat verkommen dir die fruchkörper) ... bei ca 15° macht er es bei mir am besten .... wenns zu kühl ist macht er aber auch nichts ... (habe einige sä...
von davidson30
Dienstag, 24. April 2012 20:00
Forum: Shiitake
Thema: Meine ersten Shiitake
Antworten: 21
Zugriffe: 28555

Re: Meine ersten Shiitake

hallo


ja das sollten bald richtige pilze werden ....



sorry habe die bilder verschwitzt .... hier die bider wie versprochen


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grüsse fritz
von davidson30
Montag, 23. April 2012 17:04
Forum: Lagerung/Konservierung
Thema: Langzeitkulturen unter Wasser in Cryoröhrchen
Antworten: 7
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Re: Langzeitkulturen unter Wasser in Cryoröhrchen

hallo so richtig kenne ich mich da auch nicht aus aber habe ähnliche erfahrungswerte mit myzelspritzen die nach fast 3 jahren wieder hochgefahren wurden ... hab speziel mit der turboauster (dachte schon lange zeit ich hätte sie für immer verloren ) die erfahrung gemacht das sie eine lagerung bei zim...
von davidson30
Sonntag, 22. April 2012 13:49
Forum: Wildpilze - Pilze sammeln
Thema: unbekannte pilze
Antworten: 4
Zugriffe: 5971

Re: unbekannte pilze

hallo


habe die pilze in einen anderen forum bestimmt bekommen ... ;)


orginalantwort :

das sind Faserlinge. Wahrscheinlich aus der spadiceogrisea-Ecke





grüsse

fritz
von davidson30
Freitag, 20. April 2012 09:16
Forum: Anfängerfragen
Thema: Myzel und licht
Antworten: 4
Zugriffe: 5892

Re: Myzel und licht

hallo solche kulturen sind sogar gut für die pilzzucht im haus geeignet .... ABER ... man muss ihnen auch im haus ein umgebung schaffen in der sie sich wohl fühlen .... ein kleines tomatengewächshaus ... ein kleiner luftbefeuchter ... und ein kleiner venilator (der für frische luft sorgt) ... und ei...
von davidson30
Mittwoch, 18. April 2012 21:58
Forum: Gästeforum
Thema: Pioppino Körner brut
Antworten: 11
Zugriffe: 12844

Re: Pioppino Körner brut

hallo wenn du es versuchen willst .... bitte dann wässere deine rinde .... (nicht zuviel ca einen viertel liter ) dann lass sie ganz gut abtropfen .... in die microwelle (VOLLGAS) bis das ganze dampft .... abkühlen lassen ... mit den körnern vermischen ... und in ein leeres sauberes gurkenglas damit...

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