Hi Chris, bis jetzt hatte ich noch keine Kultur, die ausgeprägt solche sektoralen Unterschiede zeigt. In der Literatur und im Netz findet man diesen Unterschied zwischen watteartigem und rhizomorphen Wuchs meist im Zusammenhang von Kulturen die aus Sporenabdrücken gewonnen wurden. Bei diesen hast du...

Hi,

Ist interessant. Aus welcher Wirtspflanze wurde der isoliert. Die "Fermentation" findet in flüssigem Medium statt?


Vg

Hallo, sieht gut aus.

Hallo, hatte am WE einen kleinen Igel geerntet und mal getestet. Sieht so aus als könnte man einen „Abstrich" machen, den Pilz auf Alu tupfen. Das Exemplar hier: https://lh5.googleusercontent.com/-MVyyb_n-QBM/VLLuRGZYDnI/AAAAAAAAE-U/CbJV0QNO8ao/w1025-h656-no/Sporen%2BIgel%2Bf%C3%BCr%2BForum%2B1...

Hallo Tannenzweig, du sollst einen Pilz fermentieren? Welchen genau? Hefe? Fermentation bedeutet eigentlich unter Sauerstoffausschluss (anaerober Prozess). Das funktioniert mit unseren Pilzen hier nicht. Ich vermute du redest über Kombucha. Der ist aber kein Pilze sondern eine komplexe Gemeinschaft ...

Hi Wannenbraeu, beim Läutern hab ich immer mit Nachgüssen mit ca. 80 °C heißem Wasser gearbeitet. Das Filtrat war auch bei der letzten Runde immer noch „süßlich“. Genauere Werte habe ich nicht. Kann sein du verwendest eine effektivere Methode. Die Säure schützt, solange es nicht zu sauer wird. Die M...

Hallo, ich hatte mal einen Versuch mit Treber unsteril gemacht. Hat aber nicht funktioniert. Ist auch schon eine Weile her. Das war 2011 und ich hab nicht gut protokolliert :-(. Das war ein Versuch quick an dirty, weil es mir eher ums Bier ging ;-). Test mit Gläsern hatte ich damals nicht gemacht. P...

Hallo,

ich freu mich gerade folgendes Dokument wiedergefunden zu haben:
http://www.zauberpilz.com/download/Meth-myko-Lab.pdf

"Methoden des mykologischen Laboratoriums" Von Hanns Kreisel und Frieder Schauer

Das ist eine sehr gute Sammlung verschiedenster Protokolle.

VG

Bei Brei sieht es schlecht aus. Da wird das Mycel nicht durchwachsen, weil es keine Poren gibt. Da wird es nur im oberen Bereich oberflächlich wachsen. Dann einfach noch mehr Holzpellets zugeben, bis du eine gute Textur hast.

Hi, klingt nach Risiko. Da ist so viel stärkehaltiges Zeug drin. Das ist gutes Futter für alle möglichen Biester und nicht nur für unsere Zellulose und Lignin Spezialisten. Vermute, das wird dir wegschimmeln wenn du nicht sterilisierst. Wenn du ganz zügig arbeitest, hast du vielleicht mit „nur“ über...

Hallo, ich verwende Kaffeesatz sehr häufig. z.B. als Zuschlagstoff für meine Substratbrut. https://lh4.googleusercontent.com/-PshSnrW2evg/VIgcaQ6ZnGI/AAAAAAAAE3w/IWmtylUBl7U/w449-h599-no/Kaffebrut%2B1.jpg Der Vorteil ist die geringe „Korngröße“ (mehr Inokulationspunkte als z.B. Roggen o. Gerste) und...

Die Gläser mit dem Stroh waren ebenfalls steril? Das Wasser in den Spritzen? Sieht nach Konti aus.

Hallo, du kannst dieselbe Anleitung wie für Roggen nehmen z.B. so wie du es beschreibst. Ich würde die Gerste nach dem Abkochen noch im Nudelsieb etwas stehenlassen. Dann kann das überschüssige Wasser abtropfen. Danach kommt Gips ran. Du kannst die Gerste auch über Nachte einweichen, Wasser abgießen...

Hallo,

funktioniert. Ich vewende ebenfalls Futtergerste.

VG

Hi Andreas,

gib mir bitte noch einen Tipp wer Thomas Ulrich ist. Ich bekomme ihn nicht gegoogelt.

Danke.

VG

Reblaus