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von Okeanograf
Sonntag, 02. August 2015 21:16
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wie viel erntet man in einer Stunde?
Antworten: 4
Zugriffe: 7798

Re: Wie viel erntet man in einer Stunde?

Hallo, Mycel,
Um welche Pilze sollte es gehen ?
Was versteht man unter Ernte ?
Nach Deiner Antwort kann ich Info geben ;)
Gruß
von Okeanograf
Sonntag, 26. Juli 2015 21:27
Forum: Gästeforum
Thema: Eignene Pilze Austernseitling
Antworten: 15
Zugriffe: 16414

Re: Eignene Pilze Austernseitling

Die große Traube hättest schon längst ernten sollen. Wahrscheinlich sterben langsam ab. Beim Beschreiben besser immer Foto zeigen.
Mycel wird nicht abgewischt, sondern mitverschpeist.
;)
von Okeanograf
Freitag, 24. Juli 2015 20:20
Forum: Gästeforum
Thema: Eignene Pilze Austernseitling
Antworten: 15
Zugriffe: 16414

Re: Eignene Pilze Austernseitling

Hi, kann passieren das nicht alle Beutel fruchtizieren wollen wenn es zu warm ist...
Ich würde lieber etwas kühler stellen z.B. im Keller bis sie Primordien bilden
Viele Grüße ;)
von Okeanograf
Montag, 19. Januar 2015 21:55
Forum: Gästeforum
Thema: Winterauster?
Antworten: 10
Zugriffe: 10574

Re: Winterauster?

Hallo, kannst Du sagen in welcher Stadt und welchem Supermarkt hast den Austernseitling gekauft ?
Gruß
von Okeanograf
Donnerstag, 08. Januar 2015 21:41
Forum: Stachelbärte
Thema: Hericium Sporenabdruck?
Antworten: 4
Zugriffe: 8843

Re: Hericium Sporenabdruck?

Ästiger steht bei mir auf verinktem Regal und auf dem Regalboden um den Beutel herum sieht man mit der Zeit einen weißen Belag - Sporen. Man muss nur nicht frühzeitig ernten, sondern zur Pracht werden lassen. Wie es am sauberstem geht zu sammeln kann ich auch nicht sagen. Igel dagegen habe ich nich...
von Okeanograf
Sonntag, 21. Dezember 2014 20:51
Forum: andere Seitlinge
Thema: Flamingoseitling Ernte Ausbeute
Antworten: 4
Zugriffe: 8516

Re: Flamingoseitling Ernte Ausbeute

Hallo Sascha, im Bezug auf Dein Substrat kann ich kein Info geben. Normaleweise wenn man Flamingo auf Stroh zieht, gibt es mehrere Erntewellen, ich hatte 5 und dabei die fünfte hat nicht weniger gebracht als die erste. Entsorgt habe ich das Substrat nur weil sich dort die Pilzfliegen genistet haben...
von Okeanograf
Mittwoch, 26. November 2014 01:03
Forum: Anfängerfragen
Thema: Kaffesatz als Substrat Wie Verwenden ?
Antworten: 45
Zugriffe: 47682

Re: Kaffesatz als Substrat Wie Verwenden ?

O, mann wie konnte ich mich denn so ... Ich wollte sagen Torsten Jonas, danke Reblaus :shock: :D
von Okeanograf
Dienstag, 25. November 2014 21:08
Forum: Anfängerfragen
Thema: Kaffesatz als Substrat Wie Verwenden ?
Antworten: 45
Zugriffe: 47682

Re: Kaffesatz als Substrat Wie Verwenden ?

Hier noch mal ein Relativ aktuelles Vid von Chidos denke da sind manche fragen geklärt von diesem Tread http://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/5116-pilze-auf-kaffee-clip Hallo Kornpilz, noch mal für Dich ;) Chido und wirtschaftlich Pilze züchten hat nichts miteinander zu tun. Wenn Du was von der...
von Okeanograf
Donnerstag, 20. November 2014 23:28
Forum: Anfängerfragen
Thema: Austern leider geschmacklos und gummiartig
Antworten: 10
Zugriffe: 10263

Re: Austern leider geschmacklos und gummiartig

Hi Andreas! Wärst du so nett und zeigst uns Bildmaterial von deinen Austern vor dem Verkauf. Wäre wirklich neugierig wie gewerblich gezüchtete Austern (Stiel:Hut - technisch und farblich) so aussehen. So als Referenz :wink: Grüße Hansenbovist Ohh hier verkauft jemand professionell? Dann kannst du m...
von Okeanograf
Dienstag, 18. November 2014 00:20
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Danke für die Antwort. Also intensive marktforschung habe ich gemacht ( komme eigentlich aus der Werbe gastro ) Das Passt schon mal. Meine sorten wahl gut da werde ich bischen experimentieren müssen denk ich. oder meint ihr die auswahl ist okay ? Gibts vielleicht noch ein guten Speisepilz der sich ...
von Okeanograf
Sonntag, 16. November 2014 21:29
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Hi Andreas, deine HP sieht toll aus, besonders die vielen Bilder sind sehr eindrucksvoll! Du kaufst die durchwachsenen Blöcke in Holland oder hast du auch ein Brutlabor, oder kaufst du die Brut? Du bist quasi auf optimale Fruktifikationbedingungen und Vertrieb spezialisiert. VG Danke Reblaus, ja, h...
von Okeanograf
Samstag, 15. November 2014 22:05
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Grüße Dich Mathias, lange nicht gehört ^^. Ja, Sustrat aus Holland. Problem mit dem Eringii wurde gelöst. Ich wollte ja Wasser sparen und habe Rücklauf im IBC Kontajner gesammelt, dann im Kreis laufen lassen bis das verbraucht wurde. Das hab ich sein lassen, nutze nur frisches Waser aus der Leitung...
von Okeanograf
Donnerstag, 13. November 2014 23:26
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Danke, danke. Allein ist beinah unmöglich, Deine beste Hälfte muss schon unterstützen, am besten läuft ein Familienbetrieb. Habe Gewerbe, ist aber nicht zwingend, Urproduktion anzumelden ist auch möglich und gut. Man muss nur Ausgaben vergleichen ob sich lohnt 19% MwSt. zurück zu holen oder nicht. ...
von Okeanograf
Donnerstag, 13. November 2014 09:53
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Von wo bist du andreas? Welche sorten und an welche locations verkaufst du? Könnte auch ein paar tips für ö brauchen :P Greetz BeLLa Hi Bella, ;) bin aus Hannover habe 1000 Tipps, ob sie nur helfen ? ... :D Erfolgreich damit werden ist eine Wissenschaft. Hier ist meine Webseite, ist aber noch in be...
von Okeanograf
Dienstag, 11. November 2014 23:58
Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
Thema: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?
Antworten: 18
Zugriffe: 22161

Re: Wer hat Erfahrung in der Selbstständigkeit ?

Hi, Kornpilz
woher kommst Du ?
Ich kann alle Deine Fragen beantworten.
Ich habe vor ca. einem Jahr gestartet, züchte und vermarkte mittelerweile 9 Sorten.

Gruß, Andreas

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