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- Montag, 27. Juni 2011 15:36
- Forum: Pilzzucht als Neben- oder Haupterwerb
- Thema: Businessplan
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Businessplan
Hallo an alle Kulturpilzler. Ich studiere im 4.Semester BWL und muss nun im Fach KMU (Management kleiner und mittelständischer Unternehmen) einen Businessplan erstellen. Dabei ist alles nur fiktiv und soll nicht wirklich in die Tat umgesetzt werden. Als Geschäftsidee hab ich mir den Anbau des violet...
- Freitag, 06. Mai 2011 22:44
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- Thema: Champignon auf unbehandelten Mist
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Re: Champignon auf unbehandelten Mist
Das sieht ja super aus. Was hast du denn für ne Deckerde drauf und wo stehen die? Hast du noch mehr Säcke?
LG, Carsten
LG, Carsten
- Sonntag, 17. April 2011 09:21
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- Thema: Suche Reishibrut
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Re: Suche Reishibrut
Hey Christoph. Ja, das wäre großartig. Arbeitest du steril? Was könnte ich dir denn im Gegenzug bieten?
LG, Carsten
LG, Carsten
- Freitag, 15. April 2011 17:32
- Forum: Bezugsquellen
- Thema: Suche Reishibrut
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Suche Reishibrut
Hallo liebe Forengemeinde. Ich bin immernoch auf der Suche nach Brut vom glänzenden Lackporling. Vielleicht hat ja jemand von euch etwas saubere Brut abzugeben. Ich könnte momentan Shii-take, Stockschwämmchen und zukünftig auch Limonen-, Austernseitling, Nameko und Samtfuß zum Tausch anbieten. Anson...
- Freitag, 05. November 2010 12:36
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- Thema: Champignonanbau
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Re: Champignonanbau
Hallo! Es wäre auch zu schön, wenn alles ohne Probleme funktionieren würde. Ich bin mit der Deckerde im Moment ziemlich unzufrieden. Erstens bildet sich auf zwei der Säcke etwas grüner Schimmel (wurde bereits entfernt) und zweitens werden stellenweise ganze Clusters von Primordien braun und sterben ...
- Sonntag, 31. Oktober 2010 10:57
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- Thema: Champignonanbau
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Re: Champignonanbau
Hallo.
Also die erste Welle scheint jetzt beendet zu sein, jetzt ist nämlich so ziemlich Ruhe auf den Säcken. Aber 17,6kg haben wir schon geerntet, ich denke, dass die Chancen ganz gut stehen, die 20 kg Marke zu knacken.
Schönes Restwochenende wünscht
Carsten
Also die erste Welle scheint jetzt beendet zu sein, jetzt ist nämlich so ziemlich Ruhe auf den Säcken. Aber 17,6kg haben wir schon geerntet, ich denke, dass die Chancen ganz gut stehen, die 20 kg Marke zu knacken.
Schönes Restwochenende wünscht
Carsten
- Dienstag, 19. Oktober 2010 07:46
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Re: Champignonanbau
Hallo! Hoffentlich bleibt das auch noch ein bisschen so. Am Sonntag haben wir 1kg und gestern 1,6kg geerntet, damit sind dann 6,7 kg geerntet. Morgen oder übermorgen kommen dann schon die nächsten runter. Ich ernte, wenn die Hüte sich gerade geöffnet haben oder kurz davor sind. Mir ist aufgefallen, ...
- Samstag, 16. Oktober 2010 15:30
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Re: Champignonanbau
Das waren wohl doch nur Vorläufer. Momentan sieht es schon ganz anders aus. Ich hoffe, das interessiert hier überhaupt jemanden.
LG, Carsten
LG, Carsten
- Mittwoch, 06. Oktober 2010 13:52
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Re: Champignonanbau
Die Vorläufer( ich hoffe doch, dass es welche waren und die eigentliche Welle noch kommt) wurden am Wochenende abgeerntet und ergaben gut 2kg, wobei die größten über 150 g hatten. Auf den Bildern sieht man den großen mittleren Raum des Kellers. Davon links und rechts befindet sich jeweils ein kleine...
- Sonntag, 03. Oktober 2010 19:17
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Re: Champignonanbau
So! Wie schon von Carsten vermutet, bleiben die Champis ohne Deckerde ca. bei Handelsgröße im Wachstum stehen. Ist aber bloß ein Sack, den ich nicht abgedeckt habe. Die ersten Champis werden morgen geerntet, sind ca 5 Stück pro Sack. Ich denke, das sind die, die ich mit der Deckerde zugeschmissen ha...
- Montag, 13. September 2010 06:25
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Re: Champignonanbau
So, es ist mal wieder Zeit für ein kleines Update. Ich habe den Kompost in zwanzig schwarze und zehn blaue Säcke gefüllt und die schwarzen bei heftigstem Sonnenschein ein paar Tage draußen unter Folie liegen lassen. Dann hab ich sie in den Keller verfrachtet, wo sie einige Tage abkühlen konnten. Die...
- Freitag, 25. Juni 2010 09:18
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Re: Champignonanbau
Hey Leute. Ist das ein Problem wenn ich eine Fertigkultur zum Spicken verwende anstatt Brut? Ist doch letztendlich auch nur Mycel, oder?
- Donnerstag, 17. Juni 2010 07:29
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Re: Champignonanbau
Hey Leute. Der Kompost ist jetzt genau 6 Wochen alt. Hat am letzten Wochenende immernoch im Kern gestunken, hab ihn dann nochmal flach umgeschichtet, denk mal jetzt ist er fertig. Einen Teil davon konnte ich schon in Müllsäcke füllen, je Sack so ca 100l. Ich wollte ihn jetzt in den Beuteln 2-3 Tage ...
- Montag, 07. Juni 2010 22:13
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- Thema: Champignonanbau
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Re: Champignonanbau
Nabend allerseits. Meint ihr, dass es Sinn machen würde den Kompst in schwarze Beutel (z.B. Müllsäcke) zu füllen und diese, mit einer durchsichtigen Folie abgedeckt, in die Sonne zu legen? Könnte die entstehende Temperatur ausreichen um einen Großteil der Schadorganismen zu töten? Das mit dem Kessel...
- Sonntag, 30. Mai 2010 20:10
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- Thema: Champignonanbau
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Re: Champignonanbau
Nabend! Hab ihn heute wieder umgesetzt, diesmal etwas niedriger aufgeschichtet. Der Gestank verschwindet allmählich, roch stellenweise so süßlich, aber noch mit einer dezenten Ammoniaknote. Nur der Kern des Haufens stinkt noch ganzschön. Vielleicht weil zu wenig Sauerstoff rangekommen ist und die Ba...